“好啦,我的小宝贝岁岁呀,外婆得去瞅瞅厨房里那锅炖着的腊肉咯!你知道不?你外公他年纪大啦,牙齿都掉光喽,咬不动硬邦邦的肉呢,所以这肉可得多炖一会儿,一定要炖得稀巴烂才行哟!只有这样,才能让那鲜美的肉味全都融到汤里去呢。”
“等会儿啊,这汤给你妈妈喝下肚,她的身体就能好好地吸收营养啦!人家都说呐,所有的精华可都藏在这汤里头呢,你外公他们就吃吃那些软软的肉就行啦!”说着,外婆便发出一阵爽朗的笑声,脸上的皱纹都挤成了一朵花,那笑容里满满的都是对外孙女、女儿还有老伴儿的关爱。
外婆这辈子啊,连一天学都没上过,大字不识一个。
她这一生经历了太多的风风雨雨,吃过数不清的苦头。曾经那段艰苦的岁月里,甚至还过上了揭不开锅、没得饭吃的日子。实在饿得不行的时候,就连泥土都往嘴里塞。
所以啊,在她的心目当中,像眼前这一锅香喷喷的腊肉炖菜,已经算得上是最顶级的美味佳肴啦!哪怕自己馋得直咽口水,她也是一口都不舍得尝,非得留给家人享用不可。
然而,外婆并不知道,这腊肉虽然闻着香气扑鼻,吃起来味道也挺不错,但实际上并没有多少营养价值可言。
不过,这又有什么关系呢?对于外婆来说,能把自认为最好的东西捧到家人面前,看着大家吃得开心满足,这便是她表达关心与爱护最为质朴简单的方式了。
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