本来白伊伊可以像昨天那样,借助家务机器人的帮助,独自一个人完成二十个人的午饭。
不过,昨天晚上她答应老肖了。
有了这位专业厨师的协助,白伊伊相信今天的饭菜会更好吃一些吧!
就在这时,老肖从自己的储物空间中,取出他的专属刀具放在他面前的料理台上。
俨然一副,随时准备担任白伊伊配菜小工的姿态。
看到这一幕,白伊伊瞬间了然。
原来,即使在烹饪文明没落的星际时代。
厨师们也是人手一或者几把,专属于自己的菜刀啊。
之前,白伊伊一直以为有了家务机器人之后,切菜已经被机器人代替了。
但现在看来,她外行了。
白伊伊确实想差了。
尽管星际时代由于食材的匮乏导致烹饪技术有所倒退,但刀工这样的硬功夫却并未失传。
净化的食材稀少,但是没有净化的食材,满星际到处都是。
如果说一个厨师的刀工不好,只能说这个厨师太懒了。
联想到自己的不专业,白伊伊想想还是决定先给专业的厨师肖叔叔打个预防针,比较好!
以免,稍后肖叔叔为她的厨艺,惊掉下巴。
当然,这个惊讶不是因为她的烹饪技艺卓绝。
而是,因为她的不专业······
“肖叔叔,我也只是看过一些烹饪方面的视频,做饭也只是会一些皮毛,你看看就好了。”
白伊伊带着几分心虚对老肖道。
毕竟像昨天那样切菜让机器人帮忙的架势,害怕把肖叔叔吓到。
专业厨师谁这么干!
瞅瞅肖叔叔面前料理台上整整齐齐的摆放着好几把刀,一看就是非常专业。
老肖笑了笑,回复道:“伊伊同学,别有压力。你昨天的饭菜就很好吃。实话说比我强。”
白伊伊笑了笑没说话。
商业互捧什么的,还是算了吧!
自己在厨艺有几斤几两,白伊伊有自知之明。
她比肖叔叔强的就是,她接受过蓝星繁华的饮食文化的熏陶罢了。
“伊伊同学,你今天要做什么菜。”
老肖好奇地询问白伊伊。
既然今天有刀工很好的肖叔叔打下手,那她就做几个让肖叔叔展示刀工的菜吧。
于是,白伊伊微笑着回答道:““凉拌咕咕兽肉,青椒炒咕咕兽肉丝、干煸巨角兽肉丝、米饭、咕咕兽丸子汤。”
既能运用肖叔叔的刀工,刚好把昨天狩猎的食材都用上。
这是白伊伊再次运用她智慧的小脑袋瓜儿排列组合,得出的菜品。
都是他没听过的菜名!
老肖的眼睛瞬间亮了几分,露出期待的神情。
看来,今天他能学到不少好东西啊!
“我先炒个小份试下水,肖叔叔,我不保证能不能成功,所以你看看就行了哈。”
白伊伊的厨艺是个半吊子。
这几道类似的菜,她之前在蓝星的时候也只做了屈指可数的几次。
只能说水平平平,不难吃。
为了不翻车,白伊伊先做个一、两人份的小份量。
这样即便翻车了,也没有多浪费食材。
“好的!”
听到能学两遍,老肖直接高兴地回复。
白伊伊切了一块肉质紧实的咕咕鸡胸肌上的肉,洗干净。
加入加量的姜片、葱段、一勺料酒放入锅中,加入适量的水,上锅煮。
按照预计,需要15-20分钟左右。
煮肉的过程,没有任何技术含量 。
于是白伊伊让老肖将一块咕咕兽肉切成丝,一块巨角兽肉切成丝;
将一部分青椒切成丝,将半根胡萝卜切成丝;
又切了一些蒜末、葱末,姜末等备用。
然后白伊伊又让老肖将一块咕咕鸡胸肌上的肉剁成肉沫,装好备用。
刚好这时候,之前煮的肉熟了,白伊伊有些手忙脚乱的捞出来,放在一旁自然放凉。
接着,白伊伊又把胡萝卜丝煮熟。
在老肖秉着学习的态度注视下,白伊伊开始调凉拌汁,她找出一个小碗。
碗中放一把蒜末、一把葱花、三勺辣椒粉、一些香菇精、浇一勺热油激发香味搅拌均匀。
辣椒粉和香菇精都是白伊伊昨天专门把食材烘干,让机器人碾成末制作的。
然后,白伊伊又在浇了热油的调味料中加入适量的盐、酱油、醋、盐、白糖等调味料。
然后将晾凉的熟肉撕成条,胡萝卜丝放进去,将料汁浇进去,搅拌好。
终于,一小份的凉拌咕咕兽肉完成!
白伊伊为了避免出现意外,特意夹了一块尝了一下。
好吃的!
没有发生意外。
于是,白伊伊将它们摆在盘子里,然后端到老肖面前。
又找了一双干净的筷子,递给老肖道:“肖叔叔,尝尝看。”
白伊伊有些紧张地看着老肖,希望得到星际专业厨师的评价。
老肖拿起筷子,小心翼翼地夹起肉和菜混合的一筷子,放入嘴里。
他仔细咀嚼着,感受着菜品的味道。
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