保护自己？关小从来没有想过这个问题，但当南凌此时提到这个问题时，他突然意识到，这件事真的很重要。
小镇表面上看着都很平静，但厉害的人总是占着便宜，那些弱小的人遇到麻烦只能绕开和躲着，没有人想过有人来主持公道，也没有人想过保护小镇的公平。
现在，南凌告诉他，要保护自己，用力量武装自己，更多的人参与进来，意味着会有一支维护小镇和平和公平的队伍，而这支队伍，现在要靠自己组织。
想到这些，关小突然觉得自己的世界打开了，不再是杀猪卖肉那么简单了
走的时候，南凌又叮嘱道：此事一定要保密，参加的人一定要是信得过的人，还要有能力。
走出客栈的关小，已经和刚才的关小完全不同了，他回到肉铺后，写了一个招人的牌子，上书：肉铺扩张，自建猪场，招工，会杀猪养猪优先，工钱面谈，绝无亏待。
关小想好了，借这次抢肉事件，正好招人。表面上看，是想要增加猪肉供应，所以不仅要多杀猪，还要自己养猪，因此需要人手。
告示很吸引人，关小的摊位上每天都会有人来打听，自荐，很快，他就搜罗到了20来个年轻人，年纪都在25岁以下，他把肉铺旁边那屋子租了下来，那家原来开瓷器店的，后来老两口因病去世后，家中无儿无女，一直锁着。
关小找南凌问了，确定无碍后，便敲了锁。
这屋子十分好，除了前面有两层的木质小楼，后面还有一个大院子，那院里还有不少瓷器胚胎，草编麻绳，一看就是用来烧制瓷器的工坊，清理后，这院子里安置几十个人是完全没有问题的。
关小说干就干，他拿出了自己所有的积蓄，盖猪舍，挖暗沟，很快把院子改造成了一个像模像样的猪舍，然后，他把人分成了两拨，一拨在猪舍安顿下来，住在前面的小楼里，负责养猪；另一拨住在他那边，由他亲自教他们杀猪。
20来个年轻小伙子都拿到了关小给自己的第一笔生活费：10两银子，大家见老板如此守信，个个都干劲十足。
经过十来天的观察，关小把几个爱偷奸耍滑的给辞了，留下的都是老实本份的金街上的人，他这才把人集中在猪舍中间的空地上，说了自己的安排，请大家自愿选择去留。
大家听关小说平时里除了喂猪杀猪，还要练武，保卫镇上百姓安全，当然，这一切都是有报酬的，大家个个都兴奋起来，纷纷表示一定要好好干。
关小组织的米镇团练社算是正式成立了，参加者都是自愿选择留下的，其中有些人本来就有些棍棒功底，关小将他们分成两组，一组在猪舍这边，主练徒手拳脚，由那两个会的先领着教习，另一组在杀猪那边去，由关小直接教刀法，为了不引人注意，他从杀猪刀开始教起。
这天，关小去送猪头，现在每天都要杀两头猪，所以猪头也不用争了，关小一手提一个，先去了靐婆那儿，给她送上一个，又来到师父虚罗的道场。
他来到屋里，师父不在，秋杏接过猪头，告诉他师父一早就去王奔那里了，关小知道王奔开着医馆，便问：是不是师父生病了？
秋杏摇摇头，说：最近师父的师父来了，是他生病了、
关小一直忙着自己的事情，第一次听说师父的师父来了米镇，他好奇地追问：那不就是我的师祖吗？我能见到他吗？
秋杏说：怕是不行，因为他谁也不见。
关小便转移了话题，说：我现在杀猪的数量比较多了，师父要的猪头需不需要增加一些？
秋杏笑笑说：我看不要了吧，上次你送来的，我清理出来后，师父都没要，放臭了我才给扔了。
其实他从来没有问过师父用猪头的最后去处，他只知道，对道士来说，这是辟邪驱鬼的必用之物。现在听秋杏这么一说，他更是好奇了：那师父在忙什么？
秋杏说：我也不知道啊，他们说话也都避着我的。
关小在回家的路上，突然想到自己应该去找南凌汇报一下最近的进展，于是转身朝客栈走去。
客栈门关着，但隔壁的茶饮店却十分热闹，关小走了进去，他想问问米蓝，掌柜的是否在。
没想到一进门，就看到南凌正在那儿坐着喝茶，他挑起卡座上的帘子，脸正对着大门，一下子就与关小的眼神对个正着。
关小笑着走了过去，南凌又叫了一杯茶，让关小坐下慢慢说。
虽然早就听说米蓝在金街上开了家很有特色的茶饮店，但自己整天忙着打理肉铺，今天还是第一次光顾。
他端起那杯热气腾腾的茶，一股酸酸的水果味扑面而来，再看那茶汤，黄澄澄的，虽然有几匹茶叶绿莹莹地飘在里面，但上面还盖了一片柠檬片，他皱了皱眉头，说：这是什么茶？能喝吗？
南凌点点头，十分肯定地说：能喝，是果茶。
关小把嘴巴凑近茶杯，小口尝了一下，嗯，有点酸。
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