禅定寺规模宏大,占据永阳坊半坊之地,以西就是传说中有龙的昆明池。
张川柏体力很好,一路走过来没说一句累,活力满满地跟着赵贞固直奔斋堂。
斋堂是寺庙内普通僧人用餐的场所,通常也对外开放,信众可以通过捐赠功德(付费)的方式在这里用餐?。
“禅定寺有一道蜜糕,用的是梨花蜜,有梨花香。寺中有一大片梨树,每年进贡梨花蜜!”赵贞固如数家珍。
他的话音一落,就听到张川柏肚子“咕咕”声。
“哦,先吃饭,少说话。”
赵贞固的和尚朋友带他们去贵客预留位。
人多的时候,能观景吃饭好位置很抢手。
小沙弥说:“那是住持的朋友常坐的,他今日不来,你们可以坐那里。”
“多谢。”张家兄弟齐声说。
确实是风水好位,视野好又清静,可以边吃饭边聊天。
赵贞固熟门熟路,跟小沙弥说:“把你们这里最好的菜都送过来,今日是我们江都小神童请客。”
小沙弥笑道:“好!是赵兄的朋友,我送你们一道梨花蜜糕吧!”
他说着先离开。
赵贞固介绍:“自梁武帝断酒肉令以来,许多寺院从戒律上摒弃酒肉。别的地方我不知道,禅定寺不可以食肉。不过这里的素肉做得极好,几乎可以假乱真,你们试试能不能分辨。”
张川柏原本听说不能食肉还挺失望,瞬间又变成好奇。
还能把素菜做成肉?
都去种茄子好了,还养鸡做什么?
在等着上菜时,张川柏见四周无人,才说起被许敬宗为难的事。
“我实在想不明白,他堂堂给事中,为何跟我过不去?”
他双手托腮撑在食案上,包子脸上都是困惑。
张远志和赵贞固都皱起眉头……小三郎这么可爱,怎么会有人不喜欢?
许敬宗有眼疾吗?
想了一会儿,赵贞固说:“先不用担心太多,就算因什么事迁怒,许敬宗是朝廷大臣,总不至于私下报复你一个小孩子。”
“也对。”张川柏点头,“不能被小人影响好心情,尤其是吃饭的时候,会伤脾胃。”
不要去想小人为什么为难你,你不是小人,不知道他心里想什么~~
又说了一会儿陛下的英姿,张川柏被一阵奇异的肉香吸引。
“咦~~好香啊~是什么菜?”
小沙弥打开食盒,里面装着几样菜,一样样摆在高脚大食案上。
其中最大份的,是一碗黑乎乎的肉。
“该不会又有牛发疯,被哪位壮士徒手杀死了?”张川柏问。
说起来,禅定寺养牛,莫非就是为了……
好像发现了什么了不得的真相~~
“别胡说,禅定寺禁酒肉,这些都是素肉。”赵贞固笑道,“今日就让你们长见识。”
谁说去胡姬酒肆才能见世面?
真正的美食都是大户人家的私房菜,或是大寺庙的斋堂!
小沙弥笑眯眯地说:“你们先尝,尝出是什么就说,我告诉你们对不对。”
猜?
有点意思~~
张川柏像只小松鼠一样大快朵颐,边吃边猜,只猜中其中一道是面筋。
至于最像牛肉的那一道,竟然是一种蘑菇。
张远志含糊不清地说:“太好吃了!三郎,你赶紧做梦,也学会做素肉吧!咱们还养什么猪啊!”
“我不用做梦,也尝出一些门道了!”张川柏头也不抬,“素肉要像肉的秘诀,油一定要多吧?你们用的不像是麻油,是什么油?”
“小施主厉害。”小沙弥说,“是菜籽油。”
张川柏恍然……
油菜传入的时间不比芝麻晚,但此时油菜籽的出油率不及芝麻,因此种植面积远远少于芝麻。
菜籽油更贵。
寺庙有钱啊!
等他改良榨油法,想榨豆油就榨豆油,想榨菜籽油就榨菜籽油!
到时候定制一口炒锅,专门用这些油炒菜!
高高兴兴地吃完一顿饭,他们又去看禅定寺的壁画……偶遇了一个人。
前任江都神童上官仪。
张川柏不久前围观了一群人,其中就有秘书郎上官仪。
在一众高官中,上官仪很不显眼,但毕竟是半个老乡,张川柏多看了两眼。
他走上前跟上官仪行礼,又介绍了张远志和赵贞固。
上官仪微微笑道:“没想到在这里偶遇小神童。同样是从江都走出来的,我为你骄傲啊!”
“秘书郎过奖了!江都人人皆知秘书郎,我们久仰大名、敬佩不已。”张川柏客气地说。
小儿郎就是实诚!
上官仪心情愉悦,和小儿郎一起看壁画,给他们做讲解……
都是佛教故事,小儿郎看不懂的,只能看个热闹。
上官仪毕竟当过和尚,说起来头头是道。
他在江都长大,满口江都口音,让张家兄弟倍感亲切,一边听讲一边提问,很快就熟悉起来。
看了一会儿壁画,上官仪又转了话题,跟他们讲皇帝赐宅的流程。
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