张川柏又要讲宫宴了。
若是有朋友圈,他能置顶一年。
这种热闹事,讲的人开心,听的人也开心。
尤其是边吃美食边听,比庙里的俗讲还有意思~~
甄玉甚至已经开始想象,若是有人问起……
她就说:“我三师兄的弟弟,就是众所周知的江都神童,他参加宫宴吃了……”
陆娇娇想着类似的场景:“就是我三表兄啦,皇帝请他吃饭。皇帝啊?比我祖父里正要威风一点点~~”
大人们含笑听着,仿佛小三郎一回家,天地间更明亮。
小三郎像一个小太阳,温暖热情地照亮身边的人。
“表兄,你可以去给俗讲写故事了!城里有个小孩儿炫耀,他听过‘伍子胥变态’,说得多好多好!我觉得肯定没有你的故事好!”陆娇娇提议。
她是神童的表妹,也是小神童啦~~
大人们微微一愣,张衍说:“你说的,莫非是‘伍子胥变文’?”
“啊?”陆娇娇惊讶,“好像……可能是吧!”
张衍哈哈笑,原来这才是正常小孩儿啊!
就喜欢小外甥女不学无术的样子~~
知道自己弄错了,陆娇娇转移话题:“猪蹄好好吃!舅舅舅母吃!老夫子也吃!”
张川柏也说:“我专门让阿耶阿娘将猪蹄炖得烂烂的,孝敬夫子!我阿娘做的菜,比宫宴还好吃。”
这次不是瞎吹,毕竟他真的吃过宫宴~~
曹宪被好吃的小孩子们哄着,多吃了两块肉。
他现在只能吃软烂的食物,幸运的是牙齿尚未掉光。
但猪蹄吃多了会油腻,需要茶汤解腻。
……
曹宪让张川柏打下手,给众人小露一手煎茶。
茶是好茶,今年秋天新采的江都蜀岗茶。
依照《广雅》的作法:
先将茶饼在小炉中灼成“赤色”,然后打碎研磨成细末,放入瓷器中倒入热水,再加入葱、姜、桔子皮煮。
曹宪的动作很慢,举手投足间都是闲适优雅。
煎茶是不能着急的,慢一些自然悠闲。
烧火童子张川柏给小炉扇风,茶香和调料的香气层层叠叠飘散。
“跟煮粥似的。”他说。
曹宪笑道:“确实可以煮茗粥,茶叶加入米和脂膏,慢慢熬煮即可。”
小孩子们期盼地看着小茶炉,想象着有多好喝,大人都是迷之微笑。
张衍和吴秀小时候都是好奇儿童,跟着大人喝茶,只是不讲究产地,也喝不出来;
甄闻道是医师,好奇心更是像疯长的野草,别说茶叶,奇奇怪怪的草药都要亲尝;
张川柏听着夫子的指挥,将煎煮好的茶,倒入干净的碗中。
茶汤的颜色很好看,又溢着清香,让他如同想偷鸡的小狐狸般目光灼灼。
主人和客人礼让过,张衍优雅垂首端起自己面前的茶碗。
这一抬手,就看出张家有底蕴,姿态像模像样。
咦?
比记忆中好喝?
品了一口,几个大人都惊喜夸赞:“夫子煎的茶香味隽永,实在是我喝过最好的。”
煎茶讲究趁热连饮,因为茶一旦冷了,“则精英随气而竭,饮啜不消亦然矣”。
小孩子们怕烫,只能在一旁干着急。
张川柏尤其着急,梦里的年轻人,除了快乐水,还爱喝奶茶、花茶、柠檬茶等等……
快乐水他已经喝过,现在终于要喝茶了!
好不容易等到茶汤凉了一些,张川柏端起碗“吨吨吨”……
咦?
陆娇娇抢先一步,苦着脸说:“喝药一样。”
她知道小孩子要有礼貌,不能说夫子煎的茶不好喝,可真的不好喝啊!
张川柏也是一脸怀疑人生……就这?
为什么梦里那些人爱喝茶?
到底是哪里出了问题?
曹宪不说小儿郎牛嚼牡丹,笑着问:“看懂了吗?”
“跟煮粥差不多,不难。主要是要掌握火候。”张川柏诚实地说。
煎茶要用小风炉,幸亏他是烧火童子下凡,若换作李九郎,烧火都不会呢!
张川柏可骄傲了~~
每天学习一个小技巧,年纪轻轻学会煎茶,比宫里的宦官还强!
张川柏灵光一闪:“我听说除了煎茶,还可以点茶。用一种竹子做的工具,将茶汤打发出丰富的泡沫,还可在茶汤上作画。”
唐代主流是煎茶,但点茶、沏茶,也是可以的啊!
“不加油盐调料吗?”曹宪问。
“不加。”张川柏说,“或许,可以加奶和糖,做成奶茶。”
大人都好笑,小三郎真是见过世面的,开口就是奶和糖。
一碗白水加奶和糖,也不可能难喝啊!
“嗯……改日你到我那里读书,我们一起尝试。”曹宪欣然同意。
一百岁了,还能尝试新事物,难道不是值得高兴的事吗?
……
客人们陆续离开,陆娇娇留在张家住。
张川柏好奇地问:“你现在常去甄家?”
陆娇娇说:“也不是常去,我很忙的!我带着甄阿姊采蘑菇,时不时去她家玩。”
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