旁晚时分,帝豪别墅里。
夜晚歌今天特意让佣人多买了一些菜回来,这时候,她正围着围裙,在厨房中忙碌。
说是她在做饭,其实就是在佣人身后打打下手。
长这么大,她进入厨房的次数,算的上是屈指可数。这次,她主动要求到厨房帮忙,帝御威纵容的点头,然后坐到真皮沙发上随手翻阅今天的报纸。
夜晚歌望着偌大的厨房中陈列的整整齐齐的碗筷,还有一堆各种各样的作料,脑袋顿陷入一片茫然状态。
这做饭的第一步到底是该干嘛啊?
她不知所措的望着身旁的老佣人,“我能帮你做点什么吗?”
正在忙着淘米蒸米饭的张妈,笑容满面的扭头看着她,“夜小姐,您还是出去歇着吧,这里油烟大。”
张妈脸上荡漾的笑容绝对是真心的,这个女人似乎很得他们主子的心,就快要成为这里的女主人了,他们哪里敢让她帮忙啊。
“张妈,我很想学着做饭,你就教教我吧……”夜晚歌很认真的看着佣人。
这个张妈据说很拿手中式家常菜,是帝御威特意派人请过来,专门给他们做中餐的,跟她学准没错。
“呵呵……”张妈立刻无力招架的妥协,指着一堆刚买回来的食材,“那这样吧,小姐就帮着我把那些买回来的食材拿出来,然后撕开保鲜膜……”
“恩!”夜晚歌欣然领命,这些年一直是打打杀杀,她连女人最基本的家务都不会。
现在既然决定嫁人了,总得有个女人的样子。
于是,夜晚歌拿起刚才提回来的食材,一盒一盒的取出来,然后再小心翼翼的撕掉保鲜膜。
不一会儿,她就适应了手头上的工作。这工作对她来说既简单,又快乐。
她一边哼着歌,一边随口道,“张妈,你以后就叫我晚歌吧。小姐,叫的怪别扭的。”
“恩。”张妈爽快的应着,然后将撕掉保鲜膜的土豆洗干净,放到案板上,切成土豆丝。然后再是青椒,切丝……
看着张妈娴熟而麻利的刀功,夜晚歌佩服的五体投地。看来,有机会一定要跟张妈多学习,学习。
切好了食材,张妈便起火,准备大显身手了。
“我能想到最浪漫的事就是和你一起慢慢变老……”一阵悦耳的手机铃声响起,张妈拿起灶台边上的手机,看了一眼屏幕解释道,“是我家那口子……”
年近五十的张妈,在提到那口子的时候,脸色自然而然的转为害羞色。
“喂,我在帝少爷这里做饭……什么?……你说什么?”
厨房里开着油烟机,张妈听不清电话那端的声音,于是拿起电话到大厅中接听。
在离开之前,她对着夜晚歌笑了笑,“小姐……哦……晚歌……我马上就回来,等我一会。”
言下之意就是,不要随便乱动食材,等着她回来下厨。
张妈的言下之意,夜晚歌自是了然的。
只是看着那一盘已经切好的土豆丝,她的脑海中不知不觉的浮现起张妈的身影。不久之前,她很喜欢吃张妈做的醋溜土豆丝,所以她偶尔问起张妈,醋溜土豆的做法。
张妈总会轻描淡写的回答:“醋溜土豆丝其实很简单的,锅里放好足够的油,然后加入葱,姜蒜,煸炒出香味,再放入切好的土豆丝……”
想到这,夜晚歌不淡定了。
看着已经准备好的葱,姜蒜,还有切好的土豆丝。她的挑战心立刻膨胀了起来,既然张妈都说了很简单。那么,她不妨试上一试……
于是,夜晚歌重新扭开开关,起火。这一刻起,她成了名副其实的“大厨师”。
起火后,她立刻提起色拉油,倒了点进锅里。耳边又回荡起张妈的话,“土豆丝比较吸油,所以油量要倒的适量多些……”
她又不放心的往锅里多加了点油,对于丝毫没有做饭经验的夜晚歌来说,多加的那么一点点油的概念就是锅里的油已经变成大半锅了。
然后,她又相继放入葱,姜,蒜,拿起铲子开始煸炒起来。
煸炒了足足有三分钟还是没有闻见传说中的香味,夜晚歌皱起眉头,是不是油放的太少了。
她提起被她摧残了大半的色拉油,再次加入锅中。
这时候,锅里已经基本上都是黄亮亮,晶莹清润的油了。
她继续翻炒,又过了一会,还是没有传说中的香味溢出。夜晚歌的眉头皱成一团,这到底是怎么回事?
仔细回想了一番张妈之前说过的话,步骤都是对的,到底哪个环节出错了呢?
夜晚歌低下头,恍然大悟的发现,肯定是刚才一时疏忽火开的太小太小了,星星之火怎可燎原?
她扭动开关,将火调到最大的状态。然后信心十足的再次拿起铲子,开始煸炒葱,姜蒜。
她就不信了,血玫瑰里最佳特工的她,怎能驾驭不了一盘小小的醋溜土豆丝?
原本因为火势太小,油还未起热。这下子火势加大后,锅里就开始炸出“噼里啪啦”的声响。
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