听到萧凌芸母女三人说这豆腐好吃,个个心情跃跃欲试显得很是激动的说道,“我也要一块。”
“我也要一块!”
“我也要一块。”
……
得,这里反而成了菜市场了啊。
“啊,真的是好吃啊。”
“好吃,真的是太好吃。这豆腐还没有做都这么好吃,可以直接当一盘菜,不需要再做了。”
……
萧凌玉听到家人们都说这些好吃,她也尝过这些好,嗯,都不错。
至于定价,她心里已经有个数了,就是不知道三叔三婶是否接受。
旁边的宫天昊也端着一个盘子正在试吃新鲜出炉的豆腐。
不管是豆浆,豆腐脑还是豆腐,他在尝下第一口时,表情看着波澜不惊的,但眼底还是露出一些惊讶。
这些东西,与他以前吃过的豆浆豆腐脑,这味道真是差得太远了。
呃,是他以前吃的那些东西,跟现在吃的差得太远了。
就像萧家人说道,这豆浆简直就是琼浆玉液的美味啊。
豆腐脑和豆腐,也是普通的豆腐不可相比的。
宫天昊心底越发疑惑,这些东西好吃,真的是因为牛王粪便浇出来的吗?
想到牛王粪便,宫天昊的表情一僵。
他竟然在吃东西的时候,想到……粪便……
不过,这些豆浆豆腐脑豆腐拿到京城富贵区卖,一定能卖到一个好价钱。
这东西,可不分贵族不贵族了。
分贵族的地方,只是吃法罢了。
不是所有富裕的人,都喜欢吃汉堡三明治这些西式早餐,更多的人还是更喜欢吃中式早餐,豆浆油条包子之类的。
他睨了一下萧凌玉的表情,瞧着她眼眸微敛,神情认真的样子,就知道,此刻,她心里肯定在预估这些东西定价。
在大家吃了差不多的时候,才回归正题。
萧三婶用很期待的眼神紧紧盯向萧凌玉,掩着激动之色,说道,
“玉儿,你说的没错。我们自家种出来的豆子,制作出来的豆浆豆腐花和豆腐肯定不一样。如果我们真要卖,现在以什么价位为好一些?”
萧凌玉放下手中的碗,随后很是认真的说道,
“三婶,物以稀为贵。我们家的东西好吃,当然要卖得贵一些。
就像我们家店铺的蔬菜一样。
菜市场上卖三毛一斤的大白菜,我们就可以卖出两三块,而且还不够卖。酒香不怕巷子远。好的东西自然会有人喜欢有人要。”
所有停下手中的动作,眼睛亮晶晶的看向萧凌玉,问道,“所以呢,这到底要怎么定价啊?”
“咳咳……”萧凌玉假咳了几声继续说道,“现在豆浆是五毛一杯或一碗,豆腐花是五毛一碗。
所以,三婶,我心里给定下的价位,而是豆浆两块一杯或一碗,豆腐花同样是两块一碗。”
“什么两块?!”
听到萧凌玉说出这个价时,萧家人显然吃惊不已。
这也太贵了吧。
人家的豆浆只卖五毛,我们家的却要卖两块,足足比别人贵上四倍啊。
萧三婶对于这个价格有些狐疑及无法接受。
她问道,“玉儿,这会不会太贵了啊?”
“贵吗?”萧凌玉挑了挑眉梢,看向其他萧家人。
“贵啊!”所有人都点了点头。
连他们这些卖的人,都觉得贵了,更不要说买的人啊。
萧凌玉笑了笑问道,“那三婶,你认为我们定价应该是多少啊?”
萧三婶想了想说道,“一块啊。我们做的都是普通的生意,这东西卖得太贵的话,能卖出去吗?”她心里打鼓,有些无法肯定。
“能啊!”萧凌玉却很是肯定的说道,“三婶,我说了,物以稀为贵啊。我想全县城的,也就只有我们家的豆浆豆腐花及豆腐,味道一绝,很多人家富有又挑剔的吃货,肯定不会嫌弃贵的。”
“可这毕竟是少数啊。”萧伯母直击中心的说道。
“所以,我们就要来个限量卖啊。”
萧凌玉应道。“我们家只有两千多斤豆子,要坚持到下一季。
也就是说,这两千多斤的豆子,我们必须坚持四五个月。
一个月下来,是四五百斤,每天平均下来,只能使用十多斤的豆子。
这十多斤豆子,还得做豆浆,豆腐花及豆腐。”
大家听罢,神情很是认真的听着。
“普通黄豆一斤出四五斤的豆腐。就算十多斤黄豆,全部用物做豆腐,也才四五十斤,相比市场上那些一卖就几百斤的,相差太远了。就算是贵,才这么点,肯定卖得完的。”
萧凌玉话锋一转说道,“市场上卖豆腐卖的就是一道菜,而我们卖的豆腐,实际上卖得是一种享受。
既然是享受,肯定是需要一定代价的。自然的,我们家的豆腐卖得贵一些理所当然。”
萧家人是小农思想,他们的贵只是他们自己理解当中的贵。
但对于仍享受的人来说,那不是贵,那就是享受。
萧凌玉是出去过的人,她的世面比较广阔,自然的,她会以她的理解与见识去评估一些东西。
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