距离中秋节还有一周时间，此时各个厂家的月饼都已经上市。鹰天食品城也有好几个品牌正在销售。
刘青年稍一思索，让王干调出近两年的月饼进销存数据来，很快发现了一个特点：
去年比前年的销量增长了近两成，今年同期又比去年同期增长三成以上。产品单价逐年增长的幅度更加明显些!
再进一步细看，存量大销量好的都是鹰都市的品牌，销售最好的是东山县食品厂。
但前几家的总体销量及每年递增量差距并不太大，都是一样的量价齐升的状态。
这种数据和刘青年王干等人的感觉大体相似。
尚天云也兴趣大增。“按这种趋势，月饼市场目前处于上升期啊！总量肯定还是要继续增长!”
刘青年随即决定：“利用中秋节，再深入考察分析一下。如果没什么问题，中秋节后，咱们正式开始筹备，争取明年中秋节产品上市。”
整个中秋节期间，月饼市场毫无意外再次掀起一个新的销售高点。
仅鹰天食品城店面销售总额便达到了三百多万，而前后仅仅是半个月左右的时间，这数据让刘青年等人颇受刺激。
“这些月饼如果全部换成咱自己生产的产品，利润数字可就太给力了!”大个儿李兴奋不已，“月饼生产一定得上，就放到饮品厂内就行，场地、人员都足足的。”
此后一个月的时间内，尚天云坐镇鹰都市，刘青年和王干大个儿李开始四处考察市场。
几个人不只把鹰都市周边的月饼生产厂家挨个跑了一遍，还远赴浙南鄂北等地的原材料基地及国内几个大厂进行考察，对月饼生产市场行情了解得更加具体了些!
关于生产设备，场地，人员，资金等一应所需逐步都有了细致的计划，月饼生产线建设开始进入实质性运作。
十月底，刘青年组织召开关于开发新产品的专题会。
虽然已经做了大量的市场调查，但回忆起当年的事情，刘青年心中仍隐隐有些不畅。因此专题会上除了高层人员，刘青年还特意通知了当年一块儿做过月饼销售的老员工们全员出席。
刘青年说：“当年我们因为这个产品受尽煎熬，差点散伙!现在回想起来仍然感同身受。之所以让大家今天都参加这个新品会，既是想共同回味一下过去，更是想听听大家的想法，从一开始便提个醒，也算是忆苦思甜了。”
众人对月饼的事并没感到意外，这几年的销售形势眼见着上涨，的确是个不错的选择。只是都有些心有余悸!。
老郑第一个发言：“既然是忆苦思甜，我就先谈一下咱们走过的路。从鹰天成立到现在，鹰天食品城除了在月饼上吃过一次亏，基本一路顺风。但回头看看，我们的每一步其实并不容易。不管下一步怎么走，一定得珍惜眼前。
有句话叫丢了西瓜捡了芝麻，咱们可千万不能干那种事！”
小孟立刻表态：“我觉得没啥。其实当初我们做得还是很好的，只是最后出了问题。这次要做，一定得做成了。这叫从哪儿跌倒再从哪儿爬起来!”
丁三道：“对，没啥说的!干。”……
虽然有些犹豫，但一群人像当年一样，并没过多纠结便一致同意。这种基于多年积累起来的信任让刘青年瞬间更增加了些责任感。
大个儿李是最后一个发言的，他斟词酌句地说：“我还有个想法：咱鹰天如今今非昔比，咱们要做就照着最好的去做，从原材料，包装，到生产设备……都要与鹰天的品牌相匹配，走品牌化之路。
当年，鹰天火腿肠曾提出要冲出豫州，冲向全国，这个口号咱们现在可以用起来，咱们鹰天目前还真有这个实力……”
一席话说得众人都心情激动!
刘青年听着众人发言，心思更加清晰起来。食品厂当年的风光一去不在，但鹰天的牌子完全可以重新屹立!
他想起不知道谁说过的一句话：“如果你还有资本选择，如果你还没被生活缚住手脚，那一定要选你喜欢的那条路走，哪怕它看上去是最难走的。”
何况，眼下的这条路未必是最难走的。会议结束，月饼生产的事正式确定下来。
公司成立了新产品上市筹备领导小组。刘青年亲自负责，尚天云王干大个儿李都参与其中。
尚天云还依照时间倒推列出了计划表来，第一项便是技术人员引进。由刘青年和尚天云亲自负责，前期几个人在去浙南的考察中，已经有了初步的人选。
然后是设备考察和生产线建设，仍然交给了大个儿李和智胜天；销售模式和招商筹备则由杨勇负责……
刘青年明确：除做好商业运营和纯净水正常生产，新品上市是全部工作的重心。
就这样，鹰天公司自上而下，不声不响却又紧张快速地投入到新项目的建设中。
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