“快,里头急等着呢!”
宁国府一处角门上,赖升亲自安排着将一样样刚从“醉清风”紧急调送回来的珍稀新鲜食材往后厨房送。
醉清风就是年前贾清让冷子兴盘下的那处酒楼,如今已然开张三个多月了。
“赶紧把这几条鱼给方大厨送去!”
打开木桶,查看了一下里面的几尾鲈鱼还在桶内欢快的游动,赖升这才点点头,催促着小厮往里送。小厮们也知道今日府中有大事,耽搁不得,一个个手脚都麻溜麻溜的。
赖升又在门口站了片刻,还是有些不太放心,遂从边上一路往厨房里走。
宁国府的大厨房十分宽敞,此时却显然有些忙碌,二十多个婆子、小厮和厨子来往穿梭其间,倒也不算太杂乱。
“怎么样方师傅,可妥当了?”赖升走到一名略显富态的中年厨子之前问道。语气居然一点也不倨傲,反而有种尊敬的感觉。
这厨子正是赖升先前所提的方大厨,是贾清花重金从号称京城第一酒楼的一品阁挖过来的。据说那一品阁掌柜当时是暴跳如雷,威胁方大厨若是敢走就让他见不到明日的太阳......
结果第二日清早就有人发现那平时骄傲的不可一世的一品阁掌柜赤裸着睡在自家酒楼大门口,那时候,可是二月天......
当然,事后他如何向他幕后的老板诉苦、告状,其幕后老板又是如何反应的等一系列事情,就不赘述了。
方大厨一手执刀,一手按住砧板上的鲈鱼,不过两三下动作,小巧的鲈鱼就被处理干净了。他听见赖升的问话,手上动作不停,只抬头略看了赖升一眼,一边继续自己的工作,一边道:
“赖总管还请放心,这松江鲈鱼可是我的招牌,我干这行几十年了,还从来没失败过,你就放心好了,保管误不了府上的事!”
“那就好,麻烦方师傅了......”
赖升道,看了看此处确实无甚问题,又和厨房管事的交代了一番,赖升就准备去前院里照看着。
俗话说,宰相门前七品官,今日跟着来的那些随从,可不止七品呢......
“大奶奶来了。”
赖升见到居然是尤氏和秦氏带着十多个丫鬟婆子过来了,连忙上前问安。
尤氏道:“这里可妥了。”
“都妥了。”
尤氏环顾一周,点头道:“这里交给我,赖总管去前面招呼吧。”
“是。”
赖升走后,尤氏又对秦可卿道:“秦氏,你去宁安堂里,等着看二叔那里是否有需要传话招呼的,这里我看着就好。”
秦氏躬身应了一声:“是。”然后就带着她的丫鬟走了。
尤氏留下来自然不会是要亲自下厨展示手艺,平时为贾清素手调些羹汤也就罢了,这个时候,还是要让真正的大厨来操刀的。
她只是来居中调度,保证做好的佳肴能够完美上桌的。眼看着宁国府在贾清的主持之下,愈发尊荣,她要保证她时刻都有存在的价值。
......
宁国府后厨这一边忙碌起来的原因就是:水溶今日要在宁国府用午膳!
宁安堂内,贾清正和兴致极好的水溶喝茶闲谈,一个丫鬟走过来道:“回二爷,宴席已经摆上了。”
贾清点头并示意她下去,然后对水溶道:“承蒙王爷不弃,鄙府已经略备酒菜,请王爷入席。”
水溶站起来道:“你我之间,原该经常相聚的,只是以往你疏离于我,从不相邀。今次既然到了贵府,也就不管厚颜与否,总得好好尝尝贵府的美味佳肴。”
水溶说的不错,贾清这一年来接连遇到喜事、升迁,虽未大宴宾客,但世交故旧总有些还是会到的。但是,他却不曾邀请过水溶,事实上,其他人他也没邀请,都是自己到的......
贾清笑了笑,不作多言,道:“王爷请。”
水溶嘴角带笑的看了贾清一眼,对于贾清的性子还算了解的他知道。贾清不邀请他,顾忌尊卑也许只是一点,或许根本就是个借口......怕是懒怠于应酬才是真吧!
引着水溶往宴会厅走,其间跟着水溶前来的郡王府长史以及两个典议也从偏厅出来。他们,是由贾蓉负责招呼的。
“蓉儿,好生招待几位大人,不可怠慢!”
到了宴会厅,贾清驻足吩咐后面的贾蓉,又对北静王府王长史等几位道:“恕招呼不周之罪了。”
王府长史,是王府之外,除了王爷本人,最能代表王府的人物,是为王府二号人物!
王府长史不是王府奴才,而是有朝廷正式文书的官员,而且品级不低。本朝规定,亲王府长史为正五品官员,郡王府长史为从五品官员,总揽王府及其封地的政令、事务。
而且,长史官因为是代王爷行事,面对这个特殊官员群体,几乎所有的朝廷官员都会客气以待。
不过,今日北静王在场,他肯定是要相陪水溶的,所以只能让贾蓉代为作陪。
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