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爱看书屋 >> 逍遥江山 >> 第2778章 年年岁岁花相似

第2778章 年年岁岁花相似

据史载,宋?元丰元年,宋神宗下诏制作皇室专享之御茶,并赐其名为“密云龙”,其品又加于小团之上,上奉宗庙、下享皇廷、尊贵无比。此茶产量极少,工艺极为复杂,仅供皇室。

宋神宗去世后,年仅十岁的哲宗即位,高太后垂帘听政。小皇帝出手大方,常拿贵重的“密云龙“赏赐臣下。使以勤俭着称高太后心疼不已,下令建州不许再造密云龙。

此后,“密云龙“的故事就成了传说,但这茶汤倒没有绝迹,除了皇宫大内还有一些外,存于世间的着实不多,偶尔能『露』个面的也被世人疯狂抢购,别看司礼监权势不小,但想要喝上这等绝世珍品也是件不容易的事情,先不说这等珍品数量极少进入大内的数目也是极其有限的,稍有克扣就拿不出手,一旦皇帝问起来也不好交代,反而是外面的那些官儿,手段高明一点的,弄点品尝一下倒也不难,让曹吉祥没想到的王佑一出手就是两斤,这数量差不都都赶上了每年进贡后宫的数量了,就是当今的太皇太后据说每年能喝到的密云龙也不过一斤左右,就在他惊讶和惊喜的时候,门外已走进来了几个丫鬟与太监,为首的丫鬟将壶里的茶汤放好,身旁的太监则拿出喝茶的器具,最末尾的一个太监小心翼翼的从一个茶盒里取出一小勺茶叶放入茶盏之中,这时领头丫鬟,把煮好的水注入盏中,先是调成膏状,再接着注水,用茶筅快速击打,使茶与水充分交融并使茶盏中出现大量白『色』茶沫为止,这种喝法曹吉祥倒也见过,是前朝留下来的点茶法,十分讲究火候与程序,稍有差错这茶汤的味儿就大不相同了,所以这种茶艺都需要十分熟练的茶艺师傅才可『操』作,眼前的几个丫鬟与太监平日里显然做的不少,整个动作纯熟,茶汤在雪白的手指上来回翻转,宛如一幅『迷』人的画卷,曹吉祥只觉得这茶汤光是看就已十分的好喝了。

约莫过了一盏茶的功夫,领头一个太监走上前,道:“厂公,茶汤好了。”

王振嗯了声,伸手对曹吉祥做了一个请的姿势,道:“尝尝看!”说完伸手端起了一杯茶汤,放在鼻尖下轻轻闻了闻,然后颔了颔首道:“不愧是世间珍品,就说这香味了便是世间少有。”

曹吉祥头一次喝,表现不如王振那么从容,凑过鼻子闻了闻,倒也不觉得如何出奇。

这时那点茶的太监走上前,道:“两位公公,密云龙茶汤有显着的“岩韵”既香、清、甘、活,香,既包括真香、兰香、清香、纯香,这四种香绝妙地融合在一起,使得茶香清纯辛锐,幽雅文气香高持久。清:指的是汤『色』清澈艳亮,茶味清纯顺口,回甘清甜持久,茶香清纯无杂,没有任何异味,香而不清的为凡品。甘:指茶汤鲜醇可口、滋味醇厚,回味甘爽,香而不甘的茶为“苦茗“.活:指的是品饮茶时特有的心灵感受,这种感受在“含英咀华“时须从“舌本辩之“,并注意“厚韵“、“嘴底“、“杯底留香“方才能体现,两位公公不妨以这四个字儿来品尝。”

王振不动神『色』,只是将茶杯凑到嘴边,轻轻吸了一小口,含在嘴里润了片刻,再慢慢吞咽下去,许久才听得他赞了声道:“果然是好茶,难怪东坡居士当年在做翰林学士时,得太皇太后赏赐的名茶“密云龙“,视为珍宝,他将这种名茶珍藏起来,惟有最得意的门生来到家中,才舍得拿出来要让门生亲眼看他拆封,一同共享。东坡说喝了这茶之后顿觉两腋生风浑身凉爽,仿佛进入仙境。他作《行香子》词专咏此事。黄金缕、密云龙。斗赢一水,功敌千钟,此言不虚啊!吉祥你觉得如何?”

曹吉祥差不多将一杯茶汤喝了干净,只觉得这茶汤看着是不错,可真喝起来也没什么特别,真不知世人为何如此吹捧,但这些话儿他自然不敢说出来,听得王振询问,忙将茶杯放了下来,吧唧吧唧了嘴巴,道:“回公公的话儿,奴婢觉得这茶汤『色』泽油润,内质香郁,味醇香甘喝着是不错,可与那西湖龙井,南京的洞庭湖茶没什么两样。一样的入口醇厚。”

王振闻言哈哈大笑,道:“昔年宋徽宗《大观茶论》曰:“茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀。祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得而知矣;冲淡闲洁,韵高致静,则非惶遽之时可得而好尚矣。”

“本朝之兴,岁修建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下,而壑源之品,亦自此而盛。延及于今,百废俱兴,海内晏然,垂拱密勿,幸致无为。缙绅之士,韦布之流,沐浴膏泽,熏陶德化,盛以雅尚相推,从事茗饮,故近岁以来,采择之精,制作之工,品第之胜,烹点之妙,莫不盛造其极。”如此看来你骨子里还是个俗人。品尝不了茶汤的好处。”

曹吉祥嘿嘿一笑,道:“公公说的是,奴婢是个粗人,这等好茶汤我可吃不出味儿来,天下的好茶若都给我们喝,可是大大的浪费。”

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