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第31章 筹划火锅店

秦方清楚,只靠线下的销量,是支撑不起千万利润的。

这个时代,网购的热潮开始兴起,拥有巨大的待挖掘市场。

如果能把握这波浪潮,利润将非常可观,且持久!

互联网玩的是流量,这不是酒香不怕巷子深的年代,没有曝光,商品再好也难卖出去。

以星月现在的实力,还不足以砸钱玩转流量,只能靠出奇制胜。

秦方决定以当红明星“周煜”做流量支点。

这个明星刚晋升一线,人气正旺,但可圈可点的作品不多,地位不稳,如果能有一个当打的作品背书,短时间内他的地位将难以撼动。

想到这里,秦方回到桌前,找出纸笔在上面写写画画,一首歌曲跃然纸上……

三天的时间一晃而过,期间,秦方把词曲都写好,并找了一家录音棚,录制了歌曲小样,然后发到了一个邮箱。如果半个月内没人联系他,他只能换个人选。

叮铃铃——

这天上午,秦方正在酒店看书,手机铃声响了起来。

看到号码是赵雨霏打来的,秦方立刻按了接听:“雨霏,你找我?”

“秦方,还记得之前在临安,你支持我开一家火锅店吗?”赵雨霏兴奋问道。

“当然记得。”

“你中午有时间吗?我做了几个口味的锅底,你要不要来品鉴一下?”赵雨霏发出了邀请。

“好!”秦方欣然同意。

叫上酒店的车,秦方前往静怡苑。

刚进房间,秦方就闻到了空气中弥漫的香味。

定睛看去,只见餐桌上摆放着三个电火锅,每个火锅都是四宫格。

“这是做了多少种锅底?”秦方大为震撼。

赵雨霏眼睛弯成月牙,得意道:“十二种,六点就起床忙活了,厉不厉害?”

“真是勤劳的小蜜蜂!”秦方竖起大拇指。

“快去洗手,待会我挨个给你介绍!”赵雨霏道。

秦方应了声,把手洗干净后,和赵雨霏坐上了餐桌。

锅底的汤汁翻滚,香味扑鼻,秦方顿时食指大动。

赵雨霏献宝似的跟秦方介绍:“我定了四种功效——美容养颜、滋阴补阳、强脑安神、调理脾胃。这些功效分散在各种口味的汤底里,顾客可以按需选择。

美容养颜的锅底,吃完后第二天皮肤会细腻富有光泽。滋阴补阳就是补肾的,效果你见识过。强脑安神针对的是失眠患者,调理脾胃就是字面意思。

你先尝尝这个辣锅……”

秦方在美容养颜的辣锅里涮了片毛肚,然后尝了尝,麻辣的味道瞬间打开胃口,把人辣的很爽。

“味道真不错,比海里捞好吃!”秦方真心夸赞道。

赵雨霏得意道:“之所以融入药膳,就是为了增强美味,如果拉低了口感,那还不如分开吃呢。”

“你对美食的理解很深刻。”秦方大感叹服。

赵雨霏笑了笑,眼里闪过一丝缅怀:“也得感谢我哥,他很支持我做这些,上大学的时候,哪怕每个月在药膳上花几万块钱,他也都会给。放学或者周末,我就在外面租的房子里倒腾药材、食材。

其实挺危险的,闹肚子是家常便饭。有一次食物中毒,昏迷了一整天。还有几次不舒服,去医院洗胃。大三的时候我就学聪明了,养了几只小白鼠。

不过那会我掌握的知识比较扎实,基本不会有危险,最多就闹闹肚子。”

秦方听得大为震动。

赵雨霏在美食上确实很有天赋,但让她走上成功的,还是这种钻研的精神。

“赵姑娘真乃当代神农!”秦方打趣道。

“去你的!”赵雨霏被逗的直笑。

秦方把几个锅底都尝了一遍,全部予以肯定:“都很好吃!”

“那本小姐出钱,给你开一家火锅店,股份全给你!”赵雨霏财大气粗道。

秦方摸了摸赵雨霏的小脑袋,道:“有你的配方,这家火锅店能全国连锁,规模千亿虽然遥远,但并非不可触碰!

女生要经济独立,不然容易成为男人的附庸。

火锅店你出配方,并负责口味的研发,占30%股份。钱与经营管理都由我负责,你等着拿分红就行。”

赵雨霏清楚,自己没有经营头脑,能靠一个配方就拿这么多股份,可以说秦方为她铺了一条锦绣前程。

心里甜丝丝的,赵雨霏没有拒绝,因为她愿意把钱毫无保留的赠予秦方,对她而言,股份多少都一样。

“都听夫君安排。”赵雨霏笑着应下,又问:“打算在哪里开?”

秦方稍作思索,道:“前两天注意到金地广场五楼的‘金凤凰料理店’要到期了,正好是季家的产业,我和季家比较熟,可以问一下有没有空出来。”

赵雨霏在青云呆了四年,知道秦方说的地方,惊讶道:“金地广场在市中心位置,租金可不便宜。那家店我记得面积挺大的,租金就更贵了。”

秦方解释道:“第一家店不求高利润,把店开在这里,一来客流量大,便于让顾客接触我们,快速积累出口碑。

其次,可以向大家证明咱们店的实力,有利于形象塑造。

等把店铺拿下来,就去注册公司、招聘店长,把人员架构和装修尽快搞定。”

“好!”赵雨霏感觉和秦方在一起,处处透着省心。

两人吃过饭,赵雨霏去收拾碗筷,秦方则拿出手机,给季叶诗打了个电话。

“喂,秦方?”

“季小姐最近生意怎么样?”秦方询问。

季叶诗笑了起来:“托你的福,订单如流水,等第一波装修客户交工,希望能积攒出来好口碑。对了,你找姐什么事?”

秦方道:“主要是祝贺季小姐,然后有件事想请季小姐帮个忙。”

“主要是请我帮忙吧?”季叶诗嫌弃拆穿。

“别瞎说,诚心恭喜。”秦方睁眼说着瞎话。

季叶诗啐道:“行行行,我信你!什么忙你直说吧。”

“听说金地广场的‘金凤凰料理’要退租了,正巧我想开一家餐饮店,空出的场地能不能租给我?”秦方说出来意。

季叶诗道:“你等会,我问下这家店的情况。”

“有劳。”

没多会,手机铃声响起,季叶诗回了电话。

秦方按了接听,问道:“季小姐有消息了?”

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