在客人进门刚坐下，苏若曦立刻就递上今日份手写的菜单一张。
同时苏若曦会很认真地说：“现在还没到正式营业时间，你们想吃什么可以先点，等厨师回来会按顺序给你们做的。”
新来的客人听到这话，顿时全部都愣住了。
餐馆开着门，还有要让客人点了菜排队等着的吗？
一位食客开口问：“你们这什么时候开始营业啊？这现在不营业，为什么你们还开着门？还有这里的几桌都是在等的吗？”
不等苏若曦回答，老食客里的老张头便开口帮忙回答。
“年轻人，是第一次来吧？这苏记的老规矩，午餐十一点半开始，下午两点半结束，晚餐要等五点才开始，你们可以先坐坐喝点茶等等，或者再出去老街上逛一逛，等会再来。”
一桌子年轻新客听到这规矩都有些懵，餐馆开门做生意还要挑时间才开火的吗？
愣了一会，一个年轻人扫视小餐馆一眼嘀咕：“又不是什么大酒楼，吃个饭还这么多规矩吗？”
刘老太太闻言接过话头说：“所谓‘食不厌精，脍不厌细’，这吃饭也是有大讲究的，何况要想吃到美味的菜，总要给厨师足够的时间准备。”
另一桌的老食客笑着说：“心急可吃不了热豆腐。”
被老食客这么一唱一和，说的新来的客人们满心好奇，想看看这小餐馆的菜有什么特别？
不过也有一些不愿意等的人，也是毫不犹豫起身就离开了苏记。
最终好奇心使然，又或者是为了躲避外面的太阳，还是有那么两、三桌留下。
正当新食客跟苏若曦点菜时，冯若若风风火火拉着爸爸回来了。
小姑娘进门便松开了爸爸的手，看到妈妈正在忙着点菜，立刻催促身后的爸爸：“哎呀，都有客人点菜啦，爸爸你快点，快点呀。”
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