京城,红枫饭店。
这是一家在京城极富盛名的饭店,其最富盛名的便是,在这家饭店里,可以吃到国宴上的顶级料理。
甚至饭店的后厨,都是比照国宴中不同菜系组来进行划分。
一些国宴上,让国外来宾赞不绝口的菜肴,在红枫饭店里几乎都能够品尝到,而且几乎是原汁原味。
饭店整体设计上,并不是那种传统古韵,而是沿袭了近代的一些多元风格。
饭店内部各个包厢,是以不同国家的特色装饰。
所以哪怕是不在饭店里吃饭,光是在饭店里拍照,饭店里融入了世界各国特色的多元化装饰,也真的是很吸引人的风景。
庄哲斌今天一大早便跑来红枫饭店。
他今天有一个重要的任务,那便是要找这里的副厨师长,石晋斌。
庄道忠没有直接给石晋斌打电话,是因为石晋斌是个非常痴迷烹饪的人,如今已经快70的他,每天大多数时间都会在后厨,带着徒弟研究各种菜品。
所以很多时候,可能打电话未必能够找得到他人。
而且庄道忠觉得有些话,电话里可能说的不够清楚,所以就让重孙庄哲斌专门来找他。
庄哲斌因为家里的关系,在红枫饭店后厨自然也是出入自如的。
刚刚踏入后厨中,庄哲斌专门负责菜系所在的厨房,立刻就听到一个声音。
“你们几个一定要记住,做菜讲究的是个功夫,这个功夫就是要在平时不断的磨练自己,关键时刻才能保证不会发挥失常。”
听到了声音,庄哲斌知道,自己这位石爷爷,又在教徒弟呢。
不过没等庄哲斌开口,石晋斌却已经先开口:“小庄,你今天过来,是你太爷爷还是你爷爷让你来的啊?”
庄哲斌听到石晋斌的话,马上笑着打招呼:“石爷爷早啊,您这整天泡在后厨,我太爷爷想找你都找不到,所以只能让我跑一趟,不过您这也要适当休息啊。”
石晋斌将手上的活放下,让徒弟们先干着,洗了洗手,领着庄哲斌走出后厨。
出来后,石晋斌才认真问:“师叔找我有什么事情吗?”
庄哲斌倒也没有废话,直接把这次他跟着太爷爷去了一趟淮城,见到的一些事情说给了石爷爷听。
在说完整件事情后,庄哲斌认真说:“太爷爷的意思是,石爷爷您若是有时间去一趟淮城,一来是见见荣爷爷,二来也算是去做个见证。”
石晋斌神情严肃,沉声说:“苏澜馨回来了,还把锦荣给气得中风了?”
庄哲斌赶紧说:“荣爷爷也没有怪馨奶奶的,而且也是荣爷爷的身体本身不太好了。”
石晋斌脸上已经浮现出怒色:“哼,当年不是苏澜馨拉着那些师兄们离开,你荣爷爷怎么会失去参加国宴的机会?苏记又怎么会至今还是那么个小馆子?”
看到石爷爷动怒了,庄哲斌又说:“石爷爷,当年的事情你们老一辈自己去说,刚好这次我太爷爷在,听说馨奶奶也找了您们的其他师兄一起作见证。”
石晋斌闻言冷笑着说:“那几个忘恩负义的废物,也有本事当什么见证?”
这句话很刺耳,但庄哲斌从太爷爷和自己爷爷那里知道一些当年苏记分家的事情,倒也能理解石晋斌对那些离开苏记师兄的记恨。
庄哲斌想了想问:“那石爷爷您去吗?”
石晋斌认真地回应:“去啊,为什么不去?那帮废物都能去当那个见证,我为什么不能去?”
庄哲斌松了一口气:“那行,地点您肯定知道的,时间就是六一儿童节当天。”
石晋斌有些奇怪:“为什么会选在六一儿童节当天?”
庄哲斌愣了一下,然后低声说:“石爷爷,荣爷爷家的那个姑父,也就是现在苏记的掌勺人,很疼爱自己女儿,所以这场比试,是给他女儿过生日的。”
石晋斌先是一愣,接着就乐了起来:“哈哈哈,好,好,有意思了,锦荣家的外孙女,我还没见过,这次过去了,要见一见。”
接着,石晋斌又问庄哲斌:“小斌子,你那个姑父的手艺怎么样啊?是陈威对手吗?”
庄哲斌首先是有些惊讶:“石爷爷,你怎么知道会是陈爷爷跟姑父比?”
石晋斌笑着说:“我当然知道,因为苏澜馨那边,只有陈威能有资格比,苏澜馨的那个儿子压根不会做菜,还有苏澜馨那个关门女徒弟,花拳绣腿而已。”
庄哲斌接着便把自己太爷爷对冯一帆的评价给石晋斌说了一遍。
石晋斌听了有些惊讶:“哦?师叔竟然对锦荣家的女婿评价这么高的吗?”
庄哲斌点头:“对啊,石爷爷我也进过苏记厨房,那位姑父确实很厉害,无论是刀工还是火工,都掌握的非常娴熟,而且做菜非常的沉稳老练。”
说到这,庄哲斌思考着说:“看他做菜,感觉像是在面对一位厨艺大师,很享受。”
石晋斌听庄哲斌这么说,心中对冯一帆充满好奇,表面上只是淡然点点头。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!