酒过三巡,菜过五味,这一顿冯一帆的家宴,当真是让大家都吃得非常开心。
餐桌上有各种大鱼大肉,同样也有非常雅致的素炒小菜。
岳青松和胡燕两家人还真的是第一次真切感受到,冯一帆如今的厨艺水平是多么的与众不同。
哪怕是一道看似很简单的醋溜白菜,也会被冯一帆给做得有滋有味。
到最后,桌上的所有盘子都几乎是被吃了干净,没有一丁点剩菜残留下来。
而这不是说大家没有吃饱。
相反大家不但是吃饱了,并且觉得吃的特别好。
大家吃完了饭,最后冯一帆上了一道粥,算是最后让大家垫垫肚子,也是清一清大鱼大肉所带来的腻口感觉。
看到爸爸端上来的粥,冯若若立刻拍手欢呼:“呀,还有鸡粥吃。”
岳齐昊经过这顿饭,也是彻底玩开了,跟妹妹之间也不再像是之前那样见外。
听到妹妹欢呼,岳齐昊赶紧问:“鸡粥是什么粥啊?”
冯若若立刻笑着说:“鸡粥,就是用鸡肉做的粥呀,昊昊哥哥你尝尝看,这个粥好吃的,我姥爷、妈妈、爷爷奶奶都喜欢的。”
抱着小孙女的卢翠玲也说:“我们确实都喜欢,这个粥很好喝的。”
冯一帆又是一个一个给大家盛,只是这一次冯一帆先给岳青松盛了一碗。
“来,第一碗呢,这次给青松,一来是你今天中午喝多了,给你喝一碗解解酒,二来呢也是感谢,我这些年不在家里,不能陪伴我父母,青松你代替了我这个儿子,帮我在家里照顾父母,谢谢青松。”
岳青松接过去,有那么一点点醉醺醺地看向冯一帆。
“你这个坏蛋,我真的好嫉妒你,你小子就是运气比我好,一个人跑出去,你竟然就能拜一个那么好的师父,还能娶一个那么好的老婆……”
说到了这里时,岳青松突然似乎意识到了什么,赶紧转身又对自己妻子说:“当然,我老婆也很好,而且我老婆肯定是比一帆你老婆要好的,是不是老婆大人,别因为我刚才口无遮拦生气。”
一边说,岳青松还握住妻子的手,轻轻拍了拍妻子手背安抚。
齐艳见到丈夫这醉醺醺的样子,也是有一点点哭笑不得。
“行了,你要是喝多了,我们就喝了粥回家吧,你回家去好好睡一觉。”
岳青松自然不愿意走的,然后又继续对冯一帆说:“你小子确实运气好,但是我作为兄弟知道,你小子是努力过的,你是拼尽了全力,才能有如今的成就,所以我一点都不嫉妒你。”
听完岳青松这番话,冯一帆伸出手和发小握住。
“好兄弟,岳青松你永远是我冯一帆好兄弟。”
岳青松点点头说:“对,好兄弟,最后说一句,你小子有时间多回来,带着若若回来陪陪爷爷奶奶,知道吗?”
冯一帆认真答应:“好,我知道,我一定会的。”
接着,冯一帆也是给大家分别都盛了粥,最后碗里几乎是没有剩下。
每人一小碗,不会很多让人吃撑了。
当岳齐昊开始吃的时候,他吃下一口奇怪地问:“这很好吃,但是这个好像就是米粥吧?”
其实在座的人也都是这样感觉,就像是仅仅只是吃了一碗米粥的感觉。
此时苏锦荣笑呵呵说:“你们仔细尝一尝那些‘米粒’。”
于是大家又是仔细地品尝了一下。
很快胡燕父亲吃出了不同。
“这个粥里的,好像不是米吧?”
胡燕母亲奇怪嘀咕:“不是米是什么啊?”
岳青松母亲认真吃了好几口说:“好像还真的不是米,但是这很像是米,这到底是什么啊?”
冯一帆笑了笑说:“粥里的确实不是米,而是鸡肉泥。”
听到这样的回答,让在座的众人都是惊讶不已。
“什么?这里面的是鸡肉泥?可是我怎么吃不出肉的感觉呢?”
苏锦荣微笑解释:“那是因为,这鸡肉泥已经被打得非常细,而且肉中的肉筋也都被挑出去了,然后加入葱姜水搅拌成肉泥,再用细筛进行过筛,只用下层非常细腻的鸡肉泥浆部分,最后用勾芡鸡汤将鸡肉泥浆在锅里烧开定型。”
听完了苏锦荣的介绍,当真是让大家感到惊讶不已,觉得还真是非常惊奇。
胡燕父亲想了想说:“那这么说起来,这道粥做起来很麻烦吧?”
苏锦荣点头回答:“过程算是非常的繁琐了。”
冯一帆笑了笑说:“也没有很繁琐,就是过筛的时候需要一点耐心而已,大家吃得开心就好啦。”
随后大家继续喝粥,但是这一次大家吃得都非常精细,都在认真去品味。
齐艳此时突然说:“这个粥的关键,应该和这个汤也有关系吧?”
冯一帆看向齐艳顿时笑起来:“弟妹倒是很懂啊,一下子就察觉到这碗粥关键点,确实关键点就是煮粥的汤。”
齐艳赶紧摆摆手:“我,我其实不懂,我就是刚刚在想,鸡汤煮出来应该会有不少油,而且要想味道煮出来,可能也不能这样清亮的,所以就很好奇,大哥你这个汤是怎么做的?”
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