冯若若似懂非懂点点头,凑在爸爸的旁边,看着爸爸清洗,跟着爸爸一起去茎削皮。
然后看着爸爸用刀,把甜菜给切成很薄很薄的一片一片。
接着,冯一帆带女儿一起淘洗玫瑰花瓣。
又抱着女儿一起把玫瑰花瓣放进料理机里打成泥。
打成泥过后,冯一帆又拿着女儿的小手,把玫瑰花瓣泥,加入糖熬煮一下,再把切成薄片后泡洗后甜菜片放入其中浸泡。
等到捞出来的时候,冯一帆让女儿闻了闻:“闻闻香不香啊?”
冯若若凑近认真闻了闻说:“呀,爸爸好香,有花花香味呢。”
冯一帆微笑:“嗯,这样就可以啦,接下来我们要把它们平铺在烤盘上,然后还要给压上重物,嗯,记得要刷上一些油,防止到时候粘上取不下来,最后放进烤箱里。”
甜菜的烤制,不是要把甜菜薄片给烤成薯片那样焦脆。
只是要把边缘给烤得比较干燥。
烤制好了之后,冯一帆拿出来迅速放在铁架子上面放凉。
这个过程中,冯一帆又带着女儿一起打发奶油,和黄油以及面粉混合,制成蛋糕的面糊。
冯若若真的是很开心,因为爸爸允许她用手去弄。
小姑娘用手去帮爸爸一起拌的时候,真的是异常的开心,觉得非常好玩。
兴奋之下,小姑娘甚至完全没注意手上面糊,结果一甩小手,把面糊给甩得到处都是,连她自己和爸爸脸上都是。
冯一帆无奈之下,又是领着女儿去洗了洗手和脸。
回来之后,甜菜薄片差不多已经放凉,冯一帆将薄片一切为二,一个一个的堆叠放在一起,然后再给卷起来。
刚好半圆形状卷起来,立起来过后变成一朵花的样子。
冯若若看到爸爸做出来的样子,顿时拍拍小手兴奋说:“好棒呀,爸爸你做出花花啦。”
冯一帆微笑把一朵一朵甜菜玫瑰花摆在一个盘子里。
“好啦,这个呢,暂时做好,我们放在冰箱里,等晚上再给妈妈,接下来我们继续做蛋糕,好不好?”
冯若若点头答应:“好呀。”
父女俩继续开始蛋糕的制作,苏记后厨里不时回荡着小女孩欢声笑语。
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