依旧是晚上六点,在孟诗彤他们的拍摄下,若餐厅开门营业了。
还是预订的客人,陆陆续续来到餐厅。
苏连成带着两名实习生,在门前迎接今晚的客人。
客人进入餐厅过后,冯一帆会带上后厨里的所有厨师,一起再次欢迎今晚光临的客人。
“欢迎光临。”
冯一帆喊上一声过后,其他人跟着齐声喊一声。
“欢迎光临。”
这一切过程,都被孟诗彤他们给拍摄下来。
虽然今天没有开直播,但实际上孟诗彤他们拍到了更多的素材,看到了若餐厅厨师们全天的各种准备工作。
更是见识到了,冯一帆和其他的一些厨师精湛的各种刀工技艺。
尤其是期中单独拍摄其他几位厨师的时候,每一个人也都展示了一番自己的本事。
凯瑟琳能够急速完成各种造型的摆盘,并且能够非常娴熟掌握炉灶的火候。
马小龙有一手非常精湛的刀工,算是后厨里除了冯一帆之外刀工最好的那个,并且他也是唯一能够跟得上冯一帆处理食材速度的那个。
石家慧也有一手独创的烹饪手法,能够同时运用几个不同的锅子,完全是根据自己判断,对菜品的掌控异常精准。
汉斯和汤姆虽然是比较中规中矩,但两人也都是有各自的实力。
比如汉斯有着力量优势,可以把各种大骨给剁碎,而且能够精确的把石斑鱼的鱼肉剔骨,剔骨过后的鱼骨非常的干净。
汤姆在熬汤方面,有他的一些独特配方,让汤的味道非常的香浓。
陈煦和罗瑜不用多说,两人都是非常精湛的点心师傅。
罗瑜的西点制作,也是孟诗彤他们都见识过,尤其是让孟诗彤、何雅茜和茉莉三个女士非常的崇拜。
陈煦强大之处在于,他能够两只手一起去捏开胃菜中的海味虾饺。
将两个放上了馅料的饺子皮放在掌心,陈煦两只手窝起来之后,迅速用手指同时将两个饺子捏好。
看到陈煦包虾饺,也是让孟诗彤他们惊叹不已。
面对后厨里这群各怀拒绝的人,何雅茜甚至忍不住嘀咕了一句:“这么多的高手,冯大厨到底是怎么招来一家餐厅呢?”
众人听了一个个面面相觑,脸上的神情当真是变得暧昧起来。
冯一帆则说:“那是因为,他们都比不过我呗。”
听了这话,众人也只能是无奈点头承认。
如今若餐厅开始营业,见到这么一群厨师开始准备为食客做菜,孟诗彤他们自然也都是非常的期待。
孟诗彤和何雅茜也是专门进行了任务的分派。
其中,阿飞负责凯瑟琳,主要是要拍下一下凯瑟琳火候的掌握。
阿斌则是在旁边辅助拍摄,捕捉一些阿飞没有拍到的细节。
茉莉负责把其他人给拍进去,这样也是方便后期的剪辑。
当然这是因为今天的主角是凯瑟琳,之后几天孟诗彤他们还会再来,一个一个去拍餐厅里的其他人。
而有了今天一天的拍摄,接下来几天再来的话,应该都是在晚上营业时间过来。
迎接客人进门后,今天冯一帆他们遭遇到了一个问题。
那就是其中一个预订的客人没有到。
对方是专门订了一张桌子,而且付了整张桌子的订金。
苏连成按照对方留下电话打了过去,可是对方并没有接电话。
这种情况是比较尴尬,因为有人订了位子人没有来,并且也没有取消位子,那么冯一帆他们就必须要等。
冯一帆思考了片刻,直接决定:“先开始给其他客人上菜吧。”
于是,众人开始先给其他的客人陆陆续续上菜。
石家慧轻声问:“对方到底是什么人?不会是故意订了位子不来吧?那我们是不是要一直等?”
冯一帆点头:“对,是要一直等,必须要等到0点。”
这也是一些有预订服务餐厅的规矩,对方既然是订了今晚的桌子,那么就必须要给对方保留到今天为止。
简而言之,凌晨的0点之前,冯一帆他们都必须要等对方。
冯一帆微笑对石家慧说:“大师姐,没关系的,我回头跟家里说一声,今晚让我妈带着若若睡,然后我留在餐厅里等,大师姐你可以先回去休息的。”
石家慧苦笑着说:“你这个主厨都留下来等了,让我怎么能回去?”
冯一帆摇头说:“没关系,大师姐您回去休息,明天你需要安排布置苏记的开业事情呢。”
石家慧这才想起来,明天要开始布置苏记的开业了。
因为距离国庆节只剩下三天,接下来的三天里,必须要给苏记布置好。
同时,接下来的三天里,也需要开始采购苏记需要的各种食材。
石家慧想到这里,也是有些无奈:“真是的,这种时候,冒出这种意外情况,接下来的三天,你可是要更加忙碌的。”
冯一帆自信笑了笑:“没关系,不是还有大师姐您,还有我爸一起帮忙吗?”
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!