TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

爱看书屋 >> 硬核厨爸 >> 第922章 爷爷奶奶接送,舞蹈课很认真

第922章 爷爷奶奶接送,舞蹈课很认真

晚上十点,苏记和若餐厅收拾完毕,冯一帆面对着两家餐厅的众人。

如今,每天晚上的总结,他会把大部分的时间交给大家,听一听每个人对于今天营业的一些想法。

从不同人的不同视角,来看一看餐厅是不是还有哪些需要改进的地方?

今天也是认真听取每个人的意见,并且冯一帆也是给出了一些建议。

在小会的最后,冯一帆很认真地说:“这个周末,我想请两天假,所以周末的时候,可能需要大师姐您和凯瑟琳,两位副厨肩负起两家餐厅的经营。”

这句话一出,让在场的所有人都愣住了。

大家全部都面面相觑,然后又全都看向冯一帆。

这一刻,大家都有点摸不透他的想法?

见大家都很惊奇,冯一帆笑了笑说:“整个国庆假期下来,我觉得大家都有不小进步,所以这个周末呢,算是对大家的一个检验吧,看一看我这位主厨不在的情况下,会经营的如何?”

听完这番话,大家终于可以确信,他们之前听到的话不是玩笑。

冯一帆是真的打算要在周末请假,要把苏记和若餐厅的经营交给大家。

石家慧和凯瑟琳相视一眼,两人都感觉到肩头上的担子比较重。

两人是副主厨,如果冯一帆请假的话,那么她们两人要肩负起整个后厨的一切事物,这其中不仅仅是需要把自己菜做好,还需要协调好后厨的各种事情。

尤其是一些配料的准备,还有一些客人菜单出单后,要如何去上菜等等。

可以说,一位主厨需要管理的事情真的很多。

当然最关键的是,主厨还需要亲自烹饪一些比较重要的菜。

像是若餐厅的主菜,可以说每天都是冯一帆烹饪。

而苏记这边,一些宴席上的硬菜,也都是需要他亲自动手。

可是如果冯一帆不来的话,那么这些都必须要后厨自己完成,尤其是需要石家慧和凯瑟琳两人去完成。

这可以说是一份极大的压力,因为如果味道上不好,可能会影响到苏记和若餐厅的口碑。

而且石家慧和凯瑟琳,实际上对那些菜把握并不大。

她们两个都是在后厨多年的厨师。

但冯一帆菜单上的一些特色菜,还真不是那么容易被做出来。

因为那些菜的摆盘造型都是其次,关键是那些菜的一些味道。

调味,可以说是冯一帆迄今为止最大的制胜法宝。

每一位客人似乎都能在苏记,找到自己偏爱的口味,甚至一些并非偏爱口味的菜,可能只要是要求了,在冯一帆这里也能够做出改变,让味道上贴近食客的偏爱。

这一点石家慧和凯瑟琳确实是还不能游刃有余拿捏。

所以冯一帆说周末要休息,要把主厨的位置给两人,两个人真的是感到压力很大。

冯一帆看到石家慧和凯瑟琳很紧张,微笑说:“不用紧张,大师姐您和凯瑟琳也都是高手,其实你们如果是在其他的餐厅,也都是主厨,所以你们肯定能应付。”

听到这话,石家慧和凯瑟琳很清楚,冯一帆这算是确定了周末休息。

他不是要跟大家商量,而是决定后通知两家餐厅的每个人。

苏连成此时有些奇怪问:“妹夫,你周末为什么一定要休息?其实如今苏记和若餐厅都在口碑上升期,你最好还是不要休息。”

冯一帆摇头说:“不要那么紧张,口碑是靠日积月累,现在热度还是太高了,我们应该让热度降一降,让餐厅回归菜的本味上,希望每一位客人是因为我们的菜而来,不是为了什么网红店打卡。”

这番话,倒也是获得大家的认同,尤其是后厨的众人。

对一个有追求的厨师而言,菜味道上被人喜欢,才是对厨师最大的认可。

不等苏连成再次开口,冯一帆又解释了为什么一定要周末休息。

“其实我一定要这个周末休息呢,主要是下周李菲儿要走了,我想着,这个周末我休息一下,然后和若曦一起带着若若,叫上另外两家去郊游一下。”

听到这话,顿时餐厅里的大家也都是瞬间释然了。

冯一帆接着说:“这段时间一直都很忙,包括国庆假期的时候,我也没有很多时间陪孩子,就连跟若若说好的睡前故事,我都没有办法给她讲,每天晚上我回家她已经睡了。

这其实已经偏离我当初的一些初衷,我心里也是对若若充满了一份愧疚的。”

众人听到这里也都是有些沉默,大家都很明白冯一帆对女儿的爱。

只是这种时候,大家也不知道该用什么话去安慰?

冯一帆倒是自己又缓过神说:“兴许以后,我应该重新考虑一下苏记的经营,不应该这么忙碌的,或许应该再找一家大的酒楼,到时候让你们大家去经营,苏记还是留给我们一家三口糊口吧。”

这话一出让众人顿时一愣,一个个脸上可以说满是惊愕和不可思议。

气氛一度有些尴尬,因为冯一帆这话有点像是要赶大家走。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

硬核厨爸最新章节 - 硬核厨爸全文阅读 - 硬核厨爸txt下载 - 旁墨的全部小说 - 硬核厨爸 爱看书屋

猜你喜欢:出狱后:狂龙戏花都开局成为世界之主穿越诸天回来只为给青梅老婆完美人生失业后,我靠钓鱼实现人生自由全职狂少神级傻婿我只想自力更生开挂人生,从一泡尿开始重生之我是大空头八零年代:靠着习武逆天改命我在非洲当酋长山村小神医全能签到村后有片玉米地全球觉醒:开局加入聊天群逆转重生1990开局一个男神系统人类末日?我一人斩尽妖族太阳系整体太弱?抱歉我个体无敌失业后,转身就当老板!球霸的黑科技系统绝色总裁的贴身高手我有一座聚财阵王爷家的蜜罐又丢了末日:我开局无敌抢夺一切入骨暖婚
完本推荐:盗墓:开局相亲霍秀秀全文阅读闪婚蜜爱全文阅读道姑花事全文阅读重生千禧大玩家全文阅读启明1158全文阅读灵剑尊全文阅读修真四万年全文阅读煮酒点江山全文阅读神魂至尊全文阅读抗日之兵魂传说全文阅读汉儿不为奴全文阅读兵王传奇全文阅读美女的近身护卫全文阅读我的清纯大小姐全文阅读神道丹尊全文阅读麻衣神算子全文阅读玄龙战神全文阅读道神全文阅读永恒圣王全文阅读反叛的大魔王全文阅读
最近更新:最高的王座重回八零:军婚六年不爱就离猫与她的三世恋曲大秦:开局扶苏被贬,忽悠他造反缠上魔药教授的银色小蛇灵异节目夫妻档火出圈啦!惹哭总裁后,全家求她做主母小南梁和高冷校花女友的日常生活绾绾斯年一吻定情,总裁甜蜜囚爱情非得已之那一弯新月如钩蔚蓝档案:剧情小白也要打出HE快穿大佬对炮灰一见钟情的那些年成为娇纵恶女后,男主剧情又歪了穿越斗龙:在无尽世界当幕后黑手武道巅峰之裂魂人首长为白月光悔婚,重生我不嫁了宁刀覆雪我死在结婚当天,高冷女总裁悔疯了被夺身体六年,再回来被军官宠翻诡异游戏:我可以死亡回档恐怖房东:我的三十八位女租客杂役,也能修成仙界大佬国公很厉害?看我杀出一个皇位来打脸天命可期游戏女尊穿越成奶娃,开局便会仙法妻子儿子选白月光,我走你们哭啥魔物入侵我背后西游天团白月光心有所属?病娇强势占有!

硬核厨爸最新章节手机版 - 硬核厨爸全文阅读手机版 - 硬核厨爸txt下载手机版 - 旁墨的全部小说 - 硬核厨爸 爱看书屋移动版 - 爱看书屋手机站