好在宋朝兴茶,很快就将一应茶具送上来,还有上好的茶粉。
因为这里说的煮茶,其实就是闺中女子必学的点茶。
在这个时期,不会点茶,是会被诟病的。
当然了,苏亦欣就不会,她也没有强制要求顾言笑也要会。
这东西,花钱就能享受到,没必要什么都要自己去学,就像下厨,是因为苏亦欣喜欢那一口,有时候也享受下厨的感觉,才会时不时的去厨房做几道菜。
李柔嘉先用开水温盏和茶筅,这个动作完成后,才是放入茶粉。
茶粉比较讲究,刚入门学点茶的,基本上是用白茶粉,因为容易起沫,对刚入手学习的贵女比较友好。
量不必太多,一茶勺足以。
下一步就是调膏,倒入少许开水,用茶筅搅动,这个时候尽量不要在茶盏底部调膏,而是沿着碗底,将茶粉和水充分搅拌均匀。
这个时候,嗅觉灵敏的人,其实已经闻到茶香。
接下来第二次倒水,需要注意,不能直接倒在茶膏上,而是沿着茶盏边缘倒水,也不用倒太多,小半碗足以,这一步不能急着去搅拌,而是先触底再去搅动,要将茶盏边缘和碗底的茶膏,都搅入水中,从而形成茶汤。
接下来,就是一个击扶动作,这一步就考验点茶人腕力还有控制茶汤不能洒出。
最重要的,是这个击拂动作,要让茶汤快速起沫,一直击拂直到达到珠玑磊落这个程度,才算可以。
接下来第三次注水,还是沿着茶盏边缘,不需要太多,继续击拂,这次的手法需要比刚才轻盈,上面的泡沫比第二次注水时要细密许多。
第四次注水,注水量与第三次差不多,这次需要沿着茶盏边缘滑动,能看到茶盏边沿,沫饽可以咬合茶盏,称之为咬盏,远远看着,有种云雾升腾之感。
所以,点茶不仅是为了最后的品茶,这每一步其实都是一种享受。
第五次注水,水量比前几次稍微多一点,还是一样做击拂的动作,在感觉比较沫比较厚的时候,去做拂这个动作。
第六次注水,如果前面几次点的比较厚重,这一次可以简单的拂动,这个时候,茶沫可以用茶筅挑起成型。
最后一次注水后,就可以用工具在茶汤上点上花纹样式。
李柔嘉竟是在茶汤上画了一幅山水画。
着实令人惊艳。
这一杯原本是呈给赵瑞,但赵瑞谦让给了耶律洪基。
耶律洪基第一次看见如此精湛的点茶手艺,确实想尝一尝这茶的味道。
李世安表示,他也有点兴趣。
但这点茶,一次就只有一杯,也太费功夫了些。
第一杯,怎么轮也是轮不到他的。
“好喝!”
耶律洪基抿了一口,没忍住又抿了一口,给出很高的评价。
李柔嘉:“谢辽主夸赞。”
她退下后,宫人很快就煮茶的工具拿下。
有了第一个打样,就有人自告奋勇,这次出来表演的是冷中彦的女儿冷紫萍还有其三兄冷书新。
冷中彦是他们五人中唯一一个纳妾的,生有三子两女。长子二十三岁,名冷书和,次子冷书祥二十二岁,长女冷如萍二十一岁,这个三个均已成婚,且不在京都,现在膝下只余三子冷书新和小女冷紫萍。
她一出来,就引得人频频侧目。
“长的与瑞安郡主好像。”
苏亦欣抱着顾言初寻声看去,这孩子看着与她确实很像,比顾言笑还要像她几分,若她和笑笑站在一起,不知情的还以为冷紫萍是她孩子。
这么多年,她也去过冷家好多次,不过最近的一次也是七年前,那个时候也没有见到这个孩子,倒是冷书新远远瞧见在前院与仆役玩耍。
所以她真不知冷家还有这个与她酷似的孩子。
京中也没有流传出冷家有孩子长的像她,那么应该是这么多年冷紫萍几乎是不出府门的,或者出府门都遮掩的很好。
冷中彦作为礼部尚书,这时正忙着,并未在位置上,所以大家的目光都齐刷刷的看向杨氏。
杨玉晓端坐着,四十多的年纪,虽然保养得宜,但还是没看到她眼角的皱纹,这么一对比,更觉得冷紫萍像苏亦欣,就跟姐妹似的。
李世安八卦之心,熊熊燃起。
怎么可能会这么像,就算没关系,也有无限遐想。
他道:“你们大宋人多,这毫无血缘关系的两个人,竟然可以这么像,这位是杨夫人吧,我看着你与冷大人的样貌,应该生不出如此样貌的女儿啊!”
杨玉晓面色微僵,但很快换上笑容,起身回话:“回殿下,这孩子的确不是臣妇所生,不过她从小记在臣妇名下,也是臣妇正经女儿。”
正经女儿……
这四个字,让人不禁咀嚼起来其中的意味。
看来杨氏并不愿意养这个女儿。
身为正室夫人,许多人还是很能理解杨氏的。
可坐下后的杨氏,心里发苦。
李世安看热闹不嫌事大:“杨夫人还真是心善,在我们交趾国,庶出就是庶出,永远都是上不得台面的。”
李世安这句话,成功让冷紫萍身形晃了晃,她咬了咬唇,张口想要反驳,但被三兄一眼给瞪了回去。
三兄平时不是对她挺好的么,怎么突然这么凶?
李端愿看不惯李世安那副嘴脸,出声道:“殿下有所不知,我们大宋,只要主母愿意,庶出子女可以记名在主母名下,与嫡出子女无异。”
“据本宫所知,李大人与冷大人自年少起一起在嵩阳书院读书,但你们几个,也就只有他有妾室,你问问你夫人,若是你纳妾了,她会不会毫无芥蒂的养育妾室的子女。”
李世安说着话,更是掩不住笑出声。
章妙霞回也不是,不回也不是。
“这样的场合,让这么一个庶出身份的女子出现在这里,是不是对我等太不尊重了?”
赵瑞的脸色很差。
谁给李世安的胆子,让他在集英殿如此羞辱他的臣子。
正要出声,就见顾卿爵站了起来,从容不迫的来到李世安面前。
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