听说亏了一大笔钱,租金也没交,就跑路了。
“地点不错,人流量可以,面积规模也可以,这样天时地利人和的好地方都经营不下去,那就只有一个原因了,就是厨子不行。”
莫小离将整个小楼房看过一遍之后,不禁说道。
莫家三个兄长听着立刻接了嘴起来了:
“呵呵,我们胖丫大饭馆别的不敢说,可是厨子方面,绝对是顶瓜瓜的。”
“是的,我们的胖丫美食,可不是浪得虚名的。相信到时候我们的胖丫大饭馆一开张,一定能暴个满堂红。”
“嗯嗯嗯,阿妹,你说我们胖丫大饭馆到时候会不会把京城里的其他饭馆的生意给抢了?”
听着三个便宜兄长在自嗨,莫小离真的有点不舍得泼他们冷水。
京城不比东河那个小小的市集。京城大牌云集,什么云家酒楼、京城大饭馆、依山酒家,都是数一数二的食肆。
而且京城的食肆都有各自的特点。
比如专门吃鸡的云家酒店,专门做焗饭的京城大饭馆,还有专门以酒闻名的依山酒家--
每一家,都有它们各自吸引客人的独到之处。
这也是京城里,那么多饭馆开了又倒闭,倒闭又得重新开,而这几个饭馆却一直能在这繁华大都市中矗立不倒的原因。
而胖丫大饭馆凭着在东河当老大的份,想来大京城分一杯羹,并没有想象中那么容易。
就在莫家三兄弟沾沾自喜,一脸沉浸在胖丫美食千秋万载一统江湖的美梦中时,莫小离不舍得泼冷水,一旁的高就就已经一盆冰水从头到脚毫不客气地泼过来了:
“你们还真以为这里是东河,是你们胖丫美食的天下?麻烦你们出门转左,看看沿街上有多少家大食肆,不过瘾的话,再出门转右,看看右边又有多少家规模跟胖丫大饭馆差不多的食肆。
想单凭胖丫美食的那点小新奇的美食来京城落脚,开始可以,可是新鲜感一过,可能死得比其他人还惨。因为大京城的食肆日新月异,百花齐放,没有足够的后劲力,只有等着迟早倒闭的份。”
被高就这么一说,莫家三兄弟都顿住了,他们面面相觑,然后统统都望向了莫小离,像要等着莫小离来验证纨绔弟子高就的话是真是假一样。
莫小离滞了滞,也没想到高就能说出这么一段有理有据的话来。
有句话儿说得好,读万卷书,不如走万里路。
高就自小含着金钥匙出生,书到底有没有读万卷,我们不知道,但他至少是一个走过万里路的人。
大京城这样的大地方,对他来说,早就被他玩得了如指掌了。
所以一谈起大京城的食肆,不需要草稿与调查的,高就直接就一针见血地说起来了。
她莫小离当初想要了解大京城的食肆,还是特地请假带着小弟和二妹过来的,花了大半个月的收入,专门做过调查才稍稍有所了解的呢。
看看人家高就,天生好命真是羡慕不来的。
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