刘永平笑着纠正道:“还叫刘厨,没人的时候叫哥就行!”
付宇点头:“好的,刘哥!”
刘永平带着付宇熟悉了一下后厨的环境,随后说道:“等会李厨回来了,我给你们介绍一下。
李厨这个人,厨艺水平没挑的,烹饪经验也很丰富,不过只一点,他这人脾气有点犟。
之前徐厨说的也没错,这人确实得顺着他来,但凡是他决定的事情,想要扭转很费劲儿。
不过他这人看着不太好相处,其实熟悉了就会发现,他只是性格太耿直了,眼睛里容不得沙子。
尤其是特别痴迷烹饪,对于这方面简直有点吹毛求疵,要求特别高。
只要不在这一块惹着他,其实平时还是挺好相处的。”
说到这里,刘永平话音一顿,估计也是意识到自己这话有点太危言耸听了,又赶忙往回找补:“不过,你不用担心,你厨艺这么好,性格也不错,李厨见了你之后,肯定会非常喜欢的。
他这个人啊,就喜欢厨艺好,工作认真负责的人,你们一定能合得来,放心吧!”
付宇正要说话,耳畔突然响起了电子提示音:
【叮!NPC福成醇老板刘永平的任务:获得李东序的满意,顺利加入活动小组,任务完成奖励:随机获得一项李东序的个人技能】
付宇一听任务内容,眼睛都亮了!
素未谋面的犟脾气李东序,立马从不好相处的棺材板形象,直接化身为行走的技能库。
一时间,付宇也开始期待起来!
......
李东序接到杨鸣打过来的电话时,正忙着检查冷藏室里的库存情况。
这方面的事情其实日常都是由小工负责。
毕竟后厨工作繁忙,大家都是能休息尽量休息,养精蓄锐好应对顾客进店用餐的高峰期。
李东序平时接单也很忙很累,但无论再忙再累,只要轮到他这边负责盘库,他向来亲历亲为,不光会核查采购员在食材采购方面的质量情况,还会进行库房剩余食材的盘点。
他这边刚将冷库里的所有食材进行了分类整理,和采购日期以及食材新鲜度的登记处理。
正记录着呢,手机突然响了。
“李厨,刚才老板带着一个叫付宇的厨师过来了,说是到咱们这儿进修的!”
李东序一愣,应道:“哦,这事我知道,人已经来了?”
杨鸣说道:“来了,已经在后厨这边转悠一圈了,刚才老板说了,让他加入咱们的活动小组!”
李东序皱眉:“行,我知道了。”
杨鸣说道:“你快回来吧,老板还等着给你做介绍呢。”
李东序看了眼才盘点到一半的库存:“反正是进咱们小组,正好你先跟他熟悉一下,看看人怎么样!”
杨鸣是李东序一手培养出来的老班底人员,当初一进后厨就被分到了李东序手底下,一路从小工熬到了掌勺厨师。
为人非常勤恳,务实,最关键的一点,这人虽然性格看上去很好相处,但实际上骨子里跟李东序是同一种人。
有点较真,很耿直,为人并不圆滑,向来有一说一,有二说二,想要从他嘴里听到一句谎话,听的人还没怎么样,他自己能先臊红了脸,漏了底。
李东序知道自己那点毛病,之前刘永平已经表明态度了,这个进修的新人肯定要分到他手下,这事毋庸置疑。
既然以后要长期相处,他还是晚点见人比较好。
先让杨鸣摸摸底,他心里有数了,一会儿也好应对。
李东序打定了主意,如果连杨鸣这样憨厚的人都瞧不上付宇,那他也不用跟对方客气,等见面后直接把人撵走就是了。
反正他不要这样的空降兵,谁爱带谁带。
想到这里,李东序继续手头的盘点工作,没再去理会后厨那边的事情。
......
付宇跟着刘永平同后厨的所有人都认识了一下。
他重点记住了几位大厨和掌勺厨师的样貌及称呼。
至于其他的小工,以后有的是机会慢慢认识相处。
参观完整个后厨之后,付宇又跟着刘永平去了前厅,从点餐区,到用餐区转了一圈。
真是颇为感慨啊!
虽然店里的面积明显比不上千里马,但无论是装修,还是格局设计都将所有的地方利用到了极致。
参观完,刘永平将付宇送回后厨,带着他直接过去找杨鸣。
刘永平交代道:“付宇啊,等一会儿李厨那边忙完了就会过来这边,你现在先跟着杨鸣吧,熟悉一下后厨这边的工作流程,有什么不懂的就直接问他。”
说着,又叮嘱杨鸣:“付宇初来乍到的,你好好待他,有什么事情多关照一些。”
杨鸣憨厚的笑笑:“行,没问题。”
刘永平事务繁忙,今天这是特意为了迎接付宇才一大早的赶到店里,现在把人安顿好,他就去忙其他的事情了。
等刘永平走了,杨鸣挺热情的招呼付宇:“我叫杨鸣,你叫我杨哥就行,我今年三十七,肯定比你大多了。”
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