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爱看书屋 >> 美食圈外挂帝 >> 第1104章 事件通报

李东序对付宇的印象越来越好,态度上也明显变得亲和起来。

晚上忙过烹饪高峰期,付宇这才拿起架子上的保温杯,闷头一口气喝光大半杯水。

平时烹饪时,他根本不敢多喝水,生怕赶在顾客用餐高峰期想要去卫生间。

现在总算忙完了,喝完水,付宇缓了缓神。

可能是中午他露了一手烹饪绝活的关系,杨鸣在接单时,不再自己挑拣着简单的菜肴甩给付宇,而是直接对半分。

单子先给付宇,让他选能烹饪的,自己接手剩下的。

这样一来,付宇练手的机会多了,杨鸣自己在工作量上也能轻省不少。

他们两人搭手烹饪,上菜速度快,接单的数量也明显开始增多。

王海威开始时还没说什么,等到眼瞧着杨鸣那边单子越扯越多,顿时忍不住说道:“你们这速度都快把点餐单给垄断了,付厨的烹饪实力是真的很厉害,不愧是今年的厨师烹饪大赛第一名,确实有两下子!”

这话说的酸不溜丢的,付宇听了,没当回事。

杨鸣则是大大咧咧的说道:“那必须的,以后我跟付宇这就是双剑合璧了!”

说着,又玩笑道:“老王啊,你得多努力啊,要不然李厨手底下的护法位置,你怕是要坐不安稳了!”

王海威脸上的笑容差点没挂住。

付宇赶忙说道:“没有的事,我一个过来进修的,统共也呆不了几天。”

有了这句话,王海威的表情才缓和过来。

付宇转头看向杨鸣,眼神示意:你别瞎说话啊!

杨鸣赶忙回了个眼神:我说的都是事实啊!

付宇无奈的叹了口气。

等王海威不再留意这边了,杨鸣找机会凑到付宇身边,用着两人间方能听到的声音说道:“老王这人其实不坏,就是心眼太多,咱们得时不时的杀一杀他的锐气,要不这人马上就能蹬鼻子上脸,到时候反而不好处理。”

付宇想了想,觉得杨鸣这个一招制敌的方法虽然有点太莽撞了,但也不失为一个好主意。

毕竟有了忌惮,才会容易被拿捏。

他们俩人闲聊几句,就各自忙了起来。

手头的点餐单全部完成,距离活动结束时间只剩下四十多分钟。

一般情况下,这个时间已经不会再有顾客来用餐了。

档口里的众人各自收拾厨台,将用剩的菜肴进行处理。

小工们都在忙碌,几名服务员劳累一天,总算能休息一会儿,结伴去了更衣室,等待下班。

李东序则叫着付宇过去了空荡荡的用餐区,两人坐在餐桌边闲聊。

落座后,李东序看着付宇,问道:“晚上这会儿怎么样,累了吧?”

付宇笑笑:“还行,咱们档口的生意是真不错。”

李东序骄傲道:“那肯定的,这一次的活动只请了三家大饭店过来做美食展销,其他的都是地方特色小吃。

对了,我刚才听说你跟孙立华吵吵了?她那人就那样,你别搭理她。不过,你小子还挺刚的!”

付宇一听,顿时有点不好意思,赶忙解释道:“我那会儿也是被惹急了,顾客这边催着上菜,我烹饪都来不及,她还在后厨大喊大叫的,特别影响我工作。

再说了,这一份点餐单是我接手的,我能答应顾客的要求,就肯定是有把握做到。

她一个负责前厅服务的人员,来指责我烹饪操作的事情,我要是真听她的,到时候顾客这边嫌店里服务态度不行,真闹出矛盾来,这责任最后肯定还得我担,说的好像她能全权负责处理一样。”

提起这件事情,付宇也是有些来气,忍不住抱怨了几句。

后厨烹饪原本就是非常重视上菜的时间,这个时候,要的就是前厅和后厨配合好,争取以最快的速度完成上菜,让顾客可以及时用餐,而烹饪菜肴的关键就是厨师。

还有一句话,付宇当着李东序的面,也没好意思说。

他是过来进修学习的,又不是来受气的。

李东序听后,特别理解的点点头:“没毛病,我跟你说,店里正经有几个人特别能倚老卖老,你就得这样让她们知道,你也不是好欺负的。

你说她一个服务员,天天到后厨指手画脚的,可把她给厉害完了!

这是没怼上我,要不然,我直接就得给她骂回去了。”

付宇听到这一番话,不由惊讶的看向李东序。

在他的印象里,李东序是个非常严肃的人,性格方面跟赵猛特别像。

他以为今天自己这个莽撞的举动,会被对方说教几句,没想到对方非但没劝他以大局为重之类的,反而会站在他的角度去看待事情。

这让付宇对李东序的印象顿时有了改观。

李东序今年四十七岁,入行开始,就直接跟着师傅进了福成醇工作,因为有师傅带着,所以一开始做的就是帮厨打杂的活。

他师傅在总店当大厨,他被一手带起来,老板对他也挺重视的,平时圈子里有什么比赛和活动,总会派他带队。

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