一家人虽然都不太擅长烹饪,但被厨艺很好的保姆给养的口味都很刁钻。
老太太平时在家里,也跟着喝了不少滋补的汤品,看到鸽子汤,倒也不是很期待。
不过盛都盛了,尝尝味道也没什么。
主要还是前两次过来吃药膳时,她都跟着一起品尝了。
对于这位付厨的烹饪口味还是挺喜欢的,一道药膳,不光是摆盘漂亮,而且吃起来也总是特别鲜美可口。
尤其是自家老头子这阵子咳嗽的明显轻了一些,这让她对于药膳也是挺信服的。
只不过家里这两个女儿自小主意就正,脾气又随了自家老头子,又倔又强,想要说服她们可不容易。
老两口在家里就商量好了,不管怎么样,口说无凭,还得眼见为实才行。
于是一家四口这次过来,其实各有各的主意。
老太太的性格和苏老爷子全然相反,寡言少语,凡事习惯放在心里,同样很有主意,不过也愿意听取别人的建议。
两个女儿说的话也不是完全没有道理,只是付厨做的药膳也确实很好吃,而且多少有些效果。
都说久病成医。
自家老伴长年与药为伍,身体情况自己最了解。
既然他说自己吃了药膳后,病症确实得到了缓解,那就说明的确有些疗效。
至于是不是心理作用,又有什么关系呢?
都到了这个岁数了,只要能让身体舒坦点,不管怎么治,因为什么导致的这种情况,只要病症能缓解就可以了。
少遭点罪,比什么都强。
其实这是非常简单的道理,但人们往往关心则乱。
两个女儿也是出自心疼父亲的出发点,生怕耽误病情,也怕药膳吃坏了老人的身体。
出发点总归是好的,这也是为什么两位老人没有果断拒绝女儿们的提议,跟着过来一起退订药膳。
不过,来是来了,至于退不退,那就是两说了。
老太太舀了一勺鸽子汤,这汤熬的还是很不错的,颜色很澄澈。
一口热汤进了肚,老太太不由眼前一亮。
这汤熬的好喝啊!
非常的鲜美,一丁点鸽子所特有的异味也没带出来,不但如此,汤里还带着一丝澹澹的中药味道。
中药的味道其实非常的难喝,又苦又涩。
再怎么熬煮,都会有种难以形容的怪味道。
可是眼下这碗鸽子汤里,不知道放的是什么中药材,味道熬煮的恰到好处。
一口鲜汤入口,先是浓香,再是澹澹的微苦,这一丝苦味在舌尖上还没等凝聚起来,又转为了一抹回甘的滋味。
好喝!
一点也不腻,而且汤味美,鸽子肉还特别鲜嫩。
尝上一口,回味无穷!
连口味挑剔的老太太都忍不住啃了两块鸽子肉。
大女儿看着父母用餐,适时的帮着添汤盛肉,嘴上还关心的劝道:“不爱喝就不用硬喝,只要是热菜,我们都不会拦着。爸,你想吃就吃,不想吃就不吃,一会儿不是还有其他菜吗?鸽子汤喝不下去就算了。”
对于父母的饮食喜好,姐妹俩还是非常了解的,像这种滋补的汤品,其实二老并不是特别喜欢。
主要也是以前为了调养身体,保姆经常炖制各种补品,给家里人喝。
时间长了,再好的汤,也都喝厌烦了。
姚石一愣,很明显,这家属是把老人专心品尝药膳的行为,当成跟自己置气看待了。
姚石忍不住看了眼面前的参苓粥。
鸽子汤离的远,也看不真切,不过瞧着两位老人品尝的样子,可不像是有半点勉强的意思。
而且不说那鸽子汤,只说这参苓粥,能熬的这般稠滑,一看就是用砂锅小火煨出来的,而且成品粥色泽鲜亮,可见时间掌握的恰到好处。
这样的粥喝起来又香又糯,又搭配了人参和白茯苓,整体的口感和价值都很丰富。
不用喝,姚石只看一眼,也知道,这粥肯定非常美味。
毕竟自家店用的都是真材实料,品质上首先就非常不错,再加上付宇专业的烹饪技术,这药膳的味道肯定错不了。
可是姐妹俩这一唱一和的态度,实在是让人有点不太舒服。
姚石看了眼因为品尝到美食,而表情明显舒缓的两位老人,又看看有些强势的姐妹俩,趁机说道:“这药膳还是应该趁热品尝,两位女士不妨也尝一尝付厨的手艺,药膳虽然是对症定制的,但对身体的调理总归是有些好处,普通人偶尔吃一顿,也不会有什么影响。”
“其实付宇的药膳烹饪水平还是很高的,别看他年纪轻,他可是国家药膳研究会的特邀顾问。”
“而且药膳只要对症定制的话,对于病情是会有一定缓解调理作用的,你们担心家里老人的心情,我完全可以理解。
但是有一个事实,也需要你们理解一下,没有任何病症在治疗时,是可以立竿见影的,毕竟病来如山倒,祛病如抽丝。
既然药膳原本就对身体有益,而且品尝起来口味也不错,为什么不能尝试一下呢?”
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