小学旁边新开了一家蛋糕店，张大姐站在门口，望着那张“招聘面点师，工资面议”的红纸，犹豫要不要进去。
张大姐是一名下岗职工，不久之前她参加了青河技师学校的面点师培训，不仅学会了做西式的糕点，而且还学了一手生日蛋糕的裱花手艺。。
面点师的培训相对于其他的职业技能培训要简单一些，所以张大姐也是第一批从技师学校毕业的下岗职工。
从技师学院毕业后的张大姐，开始尝试找工作，不过在国企里待了十几年的她，还真有些抹不开面子，不知道该如何推销自己。
在蛋糕店门前逛游了大半天后，张大姐终于鼓起勇气，走了进去。
“你想买点什么？我们这里有刚出路的蛋糕和面包，另外还能定做生日蛋糕。”店长开口招呼道。
“你们是不是招面点师？”张大姐弱弱的问。
店长仔细的打量了一番张大姐，随后点了点头：“大姐，你会做面点？这做面包可跟蒸馒头不一样！”
“会一些，蛋糕、面包，都会做。”张大姐话音顿了顿，接着说道：“我还会给蛋糕裱花！”
“还会给蛋糕裱花？”店长吃惊的望着张大姐，开口问道：“大姐，你以前是国营蛋糕店的么？”
“不是，我是从技师学校里学的。”张大姐回答道。
店长沉吟片刻，开口说道：“那好吧，厨房在后面，你去给蛋糕裱个花试试。”
张大姐走进了厨房，站到面点师的操作台前，回忆了一下之前所学的内容，然后裱了一个她最擅长的花样。
望着张大姐的作品，店长满意的点了点头：“手艺不错，手法也很熟练，看样子是专门学习过的。这位大姐，你要是想在这里干的话，咱们可以商量一下工资！”
张大姐愣了几秒，随后才意识到，自己竟然找到工作了！
“就这么简单？我这算是成功再就业了！”张大姐万万没想到，学个面点师，找工作竟然这么容易！
……
张嘉钢望着手中的统计数据，一脸兴奋的表情。
第一批进入技师学院培训的下岗职工，再就业率竟然是百分之百！这个结果，大大的超出了张嘉钢的预期。
李卫东却并不觉得意外
中国从来不缺人口，但缺的是有技能的人。
七八十年代，各种技术类的人才，都被国有企业所垄断，人才无法自由流动。
这也使得进入到九十年代以后，民营经济开始蓬勃发展，各行各业都很缺乏有技术的专业人才。
以青河市的经济规模，技师学校培训的这一批厨师面点师、美容美发师、水电工、摩托车修理工，轻而易举的就被消化掉。
只见张嘉钢一脸喜色的说道：“李董事长，真是多亏了你，这一批下岗职工才能在短时间内完成再就业，你可真是为我们市，解决了大问题！我代表市委，向你表示感谢！”
“作为企业家，我理应去承担一些社会责任，而且能够为我市的发展做出贡献，我当然义不容辞！”
李卫东随便说了几句漂亮话，这才接着说：“张书记，这第一批参加培训的下岗职工，都是就业意愿比较强的，所以他们才会在第一批次，就来参加职业技能培训。
这些就业意愿比较强的下岗职工，在学到技术之后，也会比较踊跃的去找工作，所以才能够在短时间内，完成再就业。
后面再来的学员，他们的就业意愿，未必会有这么强了，有一些人完全是看到别人再就业，跟风式的来参加培训，甚至会有人怀揣着有枣没枣打三竿的心态。
这些人没有很强类的就业意愿，他们找工作或许也不会那么踊跃，到时候必然会出现一部分下岗职工，虽然学了到了技术，但是仍然无法完成再就业！“
张嘉钢点了点头：“你分析的很有道理，我们在实际走访中，也发现过类似的情况。有一部分的下岗职工，再就业的意愿并不强烈。李董事长，对于这一类人，你有什么解决的办法么？”
“自己不想再就业的话，就真没办法了，只能让他们耗到退休，等办了退休手续，也就不算是下岗职工了。”李卫东开口答道。
……
“挖掘机技术哪家强……”
“学习厨师面点师哪家强……”
“美容美发去哪家强……”
“学摩托车维修哪家强……”
“学家电维修哪家强……”
唐老师一脸笑容，不断伸出大拇指。
这一系列魔性洗脑的广告，开始在电视上刷屏。
职业技校这种东西，在当时绝对是刚需。
九十年代的高中录取率比现在低得多，大学录取率更是惨不忍睹，即便是中专，也不是随便什么人都能考上的。
初中毕业的人，若是连个中专都考不上，等于是没有任何就业的技能。
在国家包分配的时代，没有就业技能的人，还可以进工厂，从学徒工做起，一边工作一边学技术。
自从国家不分配工作以后，这种没有就业技能的人，连学徒工都没得干，就只能从事简单的体力劳动。
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