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第102章 大导演的自我拯救

梁腾和齐齐弄两道以整只鸡为主食材的菜,尽管在吴瑕眼里,不是太能体现“厨艺”,但这里面消耗的时间真不是普通的多。

尤其是齐齐做的“叫化鸡”,旺火烤了一个多钟后,又继续放回烤箱,小火再烤两个90分钟。

两个90分钟那就是180分钟了。

折合3个小时。

加上之前大火烤,还有腌制入味的时间,整道菜从预备到上桌,少说也得5到6个钟。

这还不算自己亲自准备“食材”的时间呢。

齐齐如今用到的食材,统统是酒店帮准备好的。

否则以她从来没杀过鸡的水平,修理一只鸡,都得几个钟了。

话说回来,科技时代有“烤箱”做“叫化鸡”,那是方便多了。时间也大大缩短。

搁在古代,人工烤制“叫化鸡”,生怕火候掌握不好,大火容易烤焦了“叫化鸡”,自始至终只用小火烤。

那么一来,起码等上一整天,才到“叫化鸡”的出窑时间。

费事是费事,古人却也聪明,往往选择晚上烧窑,小火烤鸡。

第二天一大早,就可以吃到香喷美味的“叫化鸡”了。

另外古人没什么娱乐项目的原因吧,普遍比现代人有耐心。所以古人发明的诸如“叫化鸡”之类美食,都是需要耗费颇多时间,才能制作完成。

甚至还有酿几坛美酒,把酿好的酒埋在地底下,一埋十几二十年才喝的哩。

梁腾做的“布袋鸡”,耗时当然比齐齐的少。

但为了一同上桌,供人品尝,关掉火后,他那只鸡一只罩在笼里保温。

知道齐齐要做“叫化鸡”,肯定耗时。梁腾特别提前关的火。

“布袋鸡”本来就要把鸡肉又烤又蒸,弄得又香又嫩,达到“入口即化”的程度。不怕放置笼内保温。

梁腾提前关了火,并且他选择的鸡本身就比齐齐的三黄鸡老水……综合各种情况,多等一、两个钟,“布袋鸡”也不至于失去最佳口味。

大伙聚在包厢里,其实不为这一顿吃食。为了聊天联谊。

在包厢内消耗半天时间,也没什么。

齐大海、梁腾、吴瑕有了更多交流时间。倒也聊得很融洽。

吴瑕估计齐老板跟她父亲在生意方面也有往来,有过接触机会,于是低声询问起她老爸的近况。

这些话,吴瑕是不肯问燕千羽的。尽管燕千羽知道的,肯定比齐大海详细。但问了她,燕千羽肯定要回馈给吴震霆。

这个,就是吴瑕不想向她打探消息的原因。

果然,齐大海所知也有限。

只能告诉她一些“看吴老板的气色很好”,“吴老板每天,依旧白天黑夜都加班,是个典型的工作狂啊”……诸如此类。

不过久未与父亲晤面,能知道父亲身体仍然健康,就是好消息。

吴瑕也没什么不满意。

假如,能有一个人可以知道她父亲的详细近况,又不像燕千羽那样,一向她打听,她事后就要“汇报给老爷”,那就更理想。

吴瑕贪心不足的暗暗寻思着。

吴瑕不知道,符合她要求的这样一个人,不仅有,还乘飞机来到了本市。

她的到来,并没有迟齐大海多少时间,

这个人,正是吴瑕的大导演闺蜜花依珊。

花依珊这些天,一直为导演的电影后期剪辑的事儿,忙得焦头烂额。

她是头一回导演大投资的电影,格外重视这部片子的制作,力求精益求精。

以前在电影学院学习期间,拍摄的无非就是一些简短的情景剧。

说是情景剧还有些高估,其实就是一些十几二十分钟的短视频。

更令人丧气的,是那些短视频,也是花依珊自掏腰包去投资,才获得了出任“导演”的机会。

像花依珊这种出身大富大贵家庭,不愁钱却凭爱好及努力,考上电影学院,足见她对这一行下了很大苦功。

一开始,她也想凭自己的努力赢得导演大片的资格。

可惜碰壁无数次之后,终于觉悟“影视圈”这池水太浊太深,想要争到机会,不牺牲色.相万万不能,就算牺牲了也未必可以争到。

有时候,你期待的是金熊奖,得到的或许只是个“安慰奖”。

花依珊背景深厚,觉悟之后,不再妄想单靠自己的实力打出一片天。

如此一来,事情就简单了。

家里有地位的大靠山亲自出面,动用各种人脉,替花依珊寻找她中意的剧本。

花依珊挑好剧本之后,自然又有人替她物色顶级的影视制作公司来投资。结果吴瑕曾经的“老东家”因是业内标杆公司,被列为最佳的投资公司。

“老东家”的掌舵者习远方也确实很会送人情,花依珊家里的背景能耐,虽然远逊于吴瑕家,但在习远方董事长眼时,也非常值得卖人情的。

于是大笔一挥,拔了一亿的资金给花依珊拍电影。

一开始,投资方安排花依珊当“副导演”。这也是为了她和电影着想。一来花依珊没有导过大片的经验,当个“副导演”有利于在实践中学习进步。二来,虽然感觉电影剧本老得几乎要掉牙,但投资方仍未放弃把它弄到海外的知名电影节评个“金熊奖”之类大奖。

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