若无旁人地搓着雪,给人一种高深莫测的神秘感。
众人围成了一个大圈,好奇地看着他。
鲍惠芸也是如此,她出了个天大的难题,本来想欺负下这个不知天高地厚的小子。
没想到他接招了,还这么自信。
“小姐。”小莺口气复杂地说。
“嘘,别给我丢人,愿赌服输,这是做人做事的规矩。”鲍惠芸生气地瞪了她一眼,手指竖起,示意她别打乱了人家思路。
小莺委屈地撇了撇嘴,心里感觉怪怪的:“奇怪了,怎么好像有点向着他。”嘴里却生气地说:“还赌品看人品呢。”
耳畔,又想起了众人的声音。
郑礼信听出来很多人说的神乎其神,带着某些神秘色彩,他心里有些得意:
“想好怎么做了,也得再考虑考虑里面的细节,连这个小姐也是,紧张的都不敢大声说话了,还以为我倚马可待呢,就算倚马可待的典故,也需要考证……”
他读书、听典故有些杂,听很多学究说过,历史上的倚马可待有另外一种说法。
说的靠在即将出征的战马上写文章,文章写得好不说,还立等可取。
其实,在他看来,靠在战马上的过程,就是个思考的过程,只有快速准备好了,写起来才框架河里,逻辑周密,文笔精美、无误。
把众人等待的胃口吊的差不多了,在三个朋友帮助下,郑礼信两个锅一起起火,其中一口锅里放了少量油,人站立,细心观察油温。
感觉差不多了,忽然对站在锅对面的狗剩子轻声说了句:“伸手,试油温!”
狗剩没懂什么意思。
可这时候什么事不能多嘴,一点都没犹豫,伸手去试油温。
当他弯着的腰正欲抬起时,郑礼信移步到旁边,抓起了一把干净清雪,放进蛋壳里,塞进做好的冰块里,在生粉等物上一蘸,转手顺着锅沿放进去。
一切做的自然。
众人目光随着他的手移动,只是到了关键环节时,狗剩身体给挡住了。
等他们再细看时,一团晶莹剔透的美食已经出锅,电光火石般拽出蛋壳,堵上后门,放入另外锅里。
然后出锅!
牛皮纸早已经摆好。
他手法已经魔术师一般精准、利索。
造型神奇,通体透明的“双心形”美食放好了,透过配料,几乎能看清它“体内”空荡荡的:晶莹剔透,唯美精致!
关键这是一道谁也没见过,更别说吃过的食物了!
还是郑礼信的“命题之作”!
能坚持在这里捧场围观的人 ,大部分是冲着郑礼信神厨身份来的。
眼看着他弄出这种神奇菜品,纷纷围了上来,都想一睹它的奥秘。
两个“鲶鱼嘴”满眼神奇,恭恭敬敬地守在旁边,像是守着国宝一样。
狗剩子看着小树,讷讷地说:“冰、雪、鸡蛋、清油、白糖、米醋,就,就做成这么好的玩意了?”
大家都在观望,虽然没说,但都想知道这种东西到底好不好吃。
好的菜品,哪怕是国宴上的菜肴,品相精致、出人意外、带有寓意是个标准,可吃着必须口感好。
“我,我,能尝尝吗?”鲍惠芸迟疑着走到了他跟前。
跟在她身后的小莺一副开心模样,眼神灵动,同样感觉好奇。
没想到狗剩生气地瞪了她一眼,指桑骂槐地说:“丫头,刚才你说什么了,看不起神厨郑小九,以后就没口福了,皇宫民间菜你别想吃了。”
小莺回敬了他一个大白眼,欲言又止,因为鲍惠芸已经到了台子跟前了。
两个“鲶鱼嘴”神色严肃,看样不甘心叫她品尝这道“神”菜。
“烧菜就是给客人吃的,叫她尝尝。”郑礼信用雪搓着手说。
他神色平静,丝毫没有刚作出一道惊世名菜的傲气。
小莺捧着牛皮纸,鲍惠芸左右看了好一会,轻轻拿起来,咬了一小口,耐心品味,脸上表情正在微妙地变化,然后轻声点评道:
“酸,甜,清凉,有淡淡的香气,味道嘛,还是微凉的感觉,真的……”
很好吃没说下去,众人却已经听出了意思。
“请问,它叫什么?”她抬头看向郑礼信。
两人四目相对,似乎能听到对方心跳的声音,鲍惠芸心里揣着小鹿一般,不知道是吃了微凉东西的原因,有些紧张,早已经变得娇羞可爱,更加楚楚动人。
喜欢百年官膳请大家收藏:(www.akshuwu.com)百年官膳爱看书屋更新速度全网最快。