“东家，您带着老东家的信呢，进去了您就是大老板了，还寻思什么呢，他们还不得乖乖地茶水伺候着啊。”刘大锤站在旁边鼓动说。
阳光照在他们身上，经过了这一路的折腾，一个个衣衫破旧，精神气质上却有着说不出的硬气。
小九子声音柔柔地说：“大锤，要是那样的话，咱们就不用折腾这一趟了，老东家修书一封就办成了，别总寻思好事，多想想坏事，多想想困难，邓家信里说福泰楼入不敷出，岌岌可危，你觉得呢？”
他一靠近这里的时候，就发现自己被欺骗了，至少很多事上被骗了。
从眼前福泰楼红火的生意上来看，不像是赔钱赔的撑不下去的样子。
“成由勤俭败由奢啊，九子，老东家家里我住过，一直很简朴，没见他挥霍什么，没想到这地方这么豪华。”老夫子愤愤不平地说。
“因为里面管事的人，不是想把酒楼做好的主，这种人能是善茬子吗，都小心点。”小九子交代说。
瓜皮帽的中年汉子牵着男孩的手，不服气的辩解什么。
三角眼身边已经围了三个跑堂的伙计，这些伙计真就和老都一处的不一样，不面善不说，说话还骂咧咧的。
三角眼眼看着瓜皮帽等人赖着不走，粗俗了说：“咱家是酒楼，不是地摊，不是三两张破桌子的小吃部，直说了吧，一荤一素不卖，一边去，别耽误爷招待客官呢……”
话没说完，他眼睛一瞪，手就扬起来了。
小酒窝男孩眼见他飞扬跋扈的样子，看样是要打他家大人了，他上去抓住了三角眼的手，狠狠地咬了一口。
这是很多小孩常干的事。
三角眼猛的一推，活生生把孩子推在了地方，粗俗地骂了句：“小崽子，一会就把你给拐子拐走了，没教养的东西，来人呢，把狗牵出来，咬死他。”
孩子摔倒的瞬间，小九子眼睛上罩上了一层愤怒之色。
旁边的刘大锤心里早就气不过了，他淡淡地想：“小酒窝多好看呐，俺小时候也这么好看……”
酒楼旁边就有条大黄狗呢，个头很高，狗身上还有斑点，应该是杂交的，有狼的野性。
它似乎很习惯过来狂吠、咬人，一听伙计叫它，喘着粗气跑到了三角眼跟前，懂事地顺着他的手看去，看清了地上的孩子，爪子用力，就要冲上去。
双方隔着五六米远，孩子在地上早就吓的脸色蜡黄，老夫子怜悯地说：“这么整，容易把孩子吓着了，作了病，一辈子就完了。”
他话音刚落，就见身边冲出去了个人。
是刘大锤，刘大锤长着一双大脚，用现在的标准说得穿四十五码的鞋，走起路来有些笨重。
这都是往常，这回他跑出去的时候，如同一阵风似得，几步就到了跟前。
“别动，别动……”大锤大步跑着，处理这种事也没什么经验，就胡乱喊着。
他余光里，大黄狗已经靠近那个孩子了，大约还有三四米的距离。
三角眼朝这边看了一眼，一眼看清了是个穿着粗布衣服，脏乎乎的大个子，不屑地骂了句：“滚开，没你的事。”
这话说的就跟打发叫花子一样，听得刘大锤火冒三丈，抡起锤子就甩过去了。
就在这电光火石之间，他脑子异常冷静，知道不能把锤子抛在孩子和恶狗中间，吓着孩子可不行。
锤子在空中带着沉闷的破空声，呼哧一声，重重地砸在三角眼他们后面。
惊的他们纷纷回头看去，连那条恶狗也愣住了，就在它扭头观察的瞬间，刘大锤已经到了跟前，耳畔传来了杂学大家老夫子的声音“打它腰那”。
来不及多想，刘大锤飞起一脚冲着恶狗腰部就是一脚。
这一脚力道很大，活生生把这个几十斤沉的家伙踢飞了起来。
余光里，他看到了可爱小酒窝孩子开心地笑了，一股子雄霸之气上来，那恶狗还没了落在地上，他冲着这家伙脖子上就打出一记重拳，声音低沉地骂了句：“滚……”
恶狗在空中飞出去五六米后才落在了地方，刚着了地，还愤怒地叫了几声。
当狗眼看清刘大锤狠毒的面孔时，明知道是这人下的死手，吓得低声狂吠几声，压根就不敢冲上去，只能绕着弯，小声叫着。
叫声里满是求饶的动静。
三角眼他们这才注意到北面站着几个人，他们身后不远处是三驾马车，俨然是从远地方来的。
“吆喝，干嘛的啊，我打发叫花子，和你有关系吗！”三角眼上下打量着刘大锤，还不时地看着后面的郑礼信他们。
郑礼信走了过来，公正地说：“这位啊，什么叫花子？他们几个是乡下人，再说了，本人也算是厨子行业里的，知道个理呢，就是叫花子拿着钱来，也是咱衣食父母，厨子、跑堂的一样啊，就是好好招待食客，第一回印象好，再往后就得靠回头客了，你这样……”
当了这么多年厨子，开着酒楼，他一直秉承这个理念，来的都是客，都得当成亲人一样敬着点。
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