这个动作太接地气了,二把刀接了过来,大口大口地抽着。
几个人开始攀谈起来,二把刀说自己喜欢做饭,想好好练习厨艺,去农村做个红白喜事的厨子。
他的技术都跟最里面的那家陈快刀学的。
他们进了陈快刀的院子,眼见地上干干净净,连旁边一堆木头绊子都摆放整整齐齐的,就像一个大方块一样。
连房门前面都铺着整洁的木板,进出的时候好擦鞋用。
“这真是个好厨子,那些刀……”老夫子眼尖,看清了房檐下挂着的一把把刀,叫着郑礼信看。
这些刀,大小不一,有切菜的,有削皮用的,有雕刻用的……林林总总的十几把,看起来有些震撼。
“老夫子,你就看那些,人家有白事呢。”刘大厨抢着说。
两年前,福泰居二掌柜的陈文才被迫离开福泰居,回家伺候老娘,前段时间老娘过世了。
眼看着人家堂屋里摆着贡品和老人的牌位,郑礼信弯腰前行,到了跟前,恭敬地行礼、上香。
陈文才四十多岁,矮个子,胖乎乎的,单眼皮,满脸的厚道相。
一见来了这么多陌生人,模样不俗,本来要生硬地打发走,没想到带头的老板,过来就给亡者行了大礼。
自觉的,他跪在地上给客人还礼。
双方这才开始自我介绍,听说是福泰居的新老板,陈文才先是一惊,继而又沉闷起来,断然说:“福泰居栽培了我不假,那地方后来变成狼窝了,邓文峰和三角眼……”
就在他干的风生水起的时候,邓文峰和三角眼邓三勾结,诬陷他qiangbao了邓三的妹子,叫他赔偿十两纹银。
这个向来守规矩的人哪有这么多钱,邓文峰私下里找人暴打了陈文才的老娘,威胁早晚弄死她。
一个乡间老人哪里见过这种阵仗,吓得逼着儿子赶紧回家。
可气的是,陈文才后来打听了,邓三那个妹子是个石女,自己根本就没碰过人家,这是蒙受了不白之冤。
“走,老陈,一看你整天都练厨艺呢,跟我回去,现在的福泰楼不一样了,不会叫老实人吃亏。”郑礼信发出了诚恳的邀请。
自然的,陈文峰先是拒绝,后来答应去看看。
另外,他提出来邓文峰等人一直排斥外姓人,自己出事也和这个有关。
老夫子执意邀请,他才决定回去看看,说看看老同行就回来。
当天傍晚时分,福泰楼二楼一个大包房里,郑礼信叫人摆了三大桌,叫马大传出话去,福泰居明天开始好好运营,以前的事既往不咎,今后只要好好干,都会有好处。
眼前坐满了人,灶头、掌柜的、杂工纷纷坐满了。
陈文才坐着有些拘束,不过看着不少熟人,感觉陌生而亲切。
郑礼信给他倒了茶,小声安慰他说:“陈兄,以前别人是老板,你看在我面子上,多待一会,我也当过厨子,现在也是厨子,都是一家人。”
门口外,一高一矮两个人正袖着手来回溜达。
正是邓文峰和邓三。
如果不是看到郑礼信已经全胜,完全掌控了福泰楼,他俩断然不会回来。
他们全过程参与了郑礼信智斗各方,同时也发现了这个年轻东家的弱点,那就是心软心shan。
朴万勇、金良玉等人几次下绊子,差点把他们置于死地,郑礼信都包容了,化干戈为玉帛,还成了朋友。
在别人看来,这是他为人不拘小节,但邓三却觉得这是他的软肋。
这俩家伙本意是彻底弄乱了福泰楼,俩人好趁机捞好处,可转头一看,其他酒楼餐馆,根本就没有这里待遇好。
里面,郑礼信和蔼可亲的站了起来,左右环视,一脸高兴的说:“各位,你们很多都是福泰楼的老人,从有酒楼开始就在这里干了,这里就像你们的家一样,靠着你们,福泰楼才有了今天,从今往后……”
郑礼信宣布的第一件事就是福泰楼的人,不管是掌柜的还是杂工,不再吃折箩,也就是客人剩下的饭菜。
一日三餐统统伙食饭,有荤有素,饭菜得新鲜。
这话一说出口,一群杂工讨论声就跟开了锅似得。
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