“研究一道新菜,少则半个月一个月,多则半年乃至一年甚至好几年都会有,我们等不了那么长时间!”
白敬宇也是一脸忧色,只求赶去京城请的厨子能赶在春风楼开业当天赶来。
木梨花眉头一挑:“怎么会那么久?”
研究一道新菜竟然要半个月一个月,甚至半年一年的时间。
怪不着她来翠微居这么多次,每次穿过大堂,看到大家桌上的菜来来回回就那么几样。
她还以为是大家喜欢呢。
“咱们这地理条件不是太好,也就夏秋的时候能吃上自己种的菜,那个时候菜品还多一点,到了冬天来来回回就那么几样!”
“翠微居生意好,一是口碑在那里,二是我们一直收野味。”
原来如此。
木梨花又猛地想起来她当初和刘掌柜认识也是因为卖野味。
她想了想道:“你们打听一下春风楼大概什么时候开业,如果京城的厨子来不及,我送你们一道新菜!”
白敬宇和刘掌柜皆是一脸喜色。
他们太知道她的手艺,只是一个卤肉方子就能让白老爷得到州府大人的赏识,若是其他的……
白敬宇立马就道:“姐,你要做什么,我先让刘掌柜准备起来!”
“是是是,姑娘你要什么就告诉我,我现在就让人准备起来。”
刘掌柜激动的说话都有些不利索了。
木梨花看着他们这么高兴,却故意卖了个关子:“具体的我还没想好,不过你的辣椒要是……”
她话还没说完,白敬宇就大手一挥:“刘叔,还不赶紧的把剩下的辣椒都拿来。”
木梨花拿上自己心心念念的东西,又坐着白敬宇的马车回了木家。
路上的时候刚好和准备接她的周老三撞了正着。
她就让马夫停下来,换到周老三那边去。
天暖和了又快晌午了,日头也大,木梨花就想坐在外面和周老三说说话。
周老三见她执意要坐在外面,就把自己身上的棉衣脱下来不由分说的给她穿上。
马车的速度堪比牛车,慢慢悠悠的行走在乡间小路上,即使冷风吹在脸上,一点也不觉得冷。
“你觉得怎么样?”
木梨花把她帮白敬宇的事情告诉了周老三,而且也想好了要做的菜。
普通的菜根本不在她的考虑之中。
不管是凉菜还是炒菜,或者炖品,只要大家吃过。
仔细琢磨一下,就能做的八.九不离十。
她想帮翠微居一下站稳脚跟,就必须要做别人做不出来的菜,而且还要好吃。
“烤鸭?”
周老三疑惑的看着木梨花。
别说吃过就是菜名他也是头一次听说。
木梨花想到要做烤鸭就兴奋,一点也没注意到周老三眼底的异样。
“嗯,就是把鸭子用秘制的酱料腌制好,放在特殊的容器里烤!”
周老三没吃过也被她说的有些馋了:“你看着办,别太累着就行。”
木梨花当下就想了起来,做烤鸭首先要有鸭子,不过村子里她好像没看见谁家养鸭子。
还有烤鸭的容器。
腌制鸭子的酱料重要,烤鸭子的容器也重要。
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