港岛因为其独特的地理环境,还有其在近代历史中的特殊性。所以使得这中西的文化在此不断的交融。
而在中西文化不断的交融的过程之中,那也是使得港岛的饮食,是有了很强的兼容性的。
这不?这发展到后世的时候,那也是使得港岛,是成为了一个世界美食的聚集地的。
陈凡可以毫不夸张的说,这后世的港岛的餐厅里面,你既是能够吃到讲究的西餐、同时也能够品尝到,这正宗的中餐的。
而且不仅如此,在那个时候,这法国的大菜,那在港岛也是最具人气的美食之一的。
当然了,除了这法国的大餐之外,在后世的港岛里,这日菜、韩菜、泰菜、意大利菜,那也都是极为普遍的。
另外在港岛里的餐厅里,大家还能品尝到一些并不多见的;像是地中海菜、尼泊尔菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡国菜、俄国菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜、美国菜等菜品的。
当然了,在这港岛的美食里,这最为流行的,那自然还是中餐的美食的。
而这港岛的中餐美食,那也是在以粤菜为主,并且兼收国内各大菜系的一些代表之作后,而慢慢的形成的。
当然了,如今的时间,那也才是七十年代的初期而已。
所以这港岛的美食,那也是远远没有达到,这“后世”的那种程度的。
但是这基本的雏形,那却已经是清晰可见了的。
就拿陈凡和李瑞今天要去吃的美食来说吧,那就是在融合众家之长后,而风靡了整个港岛的。
“老六?我们这是要去哪里啊?”
这在一开始的时候,李瑞听说陈凡要请自己去吃饭之后,那自然也是无比的积极的。
但是当李瑞走出他们银行所在的大楼之后,他也是立马就老实了起来的。
好吧;因为这李瑞在走出来之后,那也是忽然间就发现,原来自己是不认识路的。
这不?他在之后,那也是糊里糊涂的,就被陈凡给带上了,康师傅的出租车的。
“哈哈哈;我们现在当然是要去吃饭啊?怎么了?老四,你还怕我把你给卖了不成?行了;你啊;就放心的跟我走吧。”
为了保持一点神秘感,所以在到达他们的目的地之前。
这陈凡自然也是不会告诉李瑞,他们的目的地是那里的。
而此时的李瑞,那对于港岛地图的认知,几乎也可以说是一片空白的。
所以他在看到这外边的场景之后,那也是不知道,他们是在往那里行驶的。
“哼-----;行啊,既然是这样的话,那我就不问了。不过老六,你这昨天晚上的时候,是住在那里的啊?”
好吧;这李瑞对于陈凡,那自然也是放了一百个心的。
他在港岛那就是信不过谁,那也是不会信不过陈凡的。
所以这不?他在听了陈凡的话之后,那也是将自己的话题,转到了陈凡的住处上来的。
“嗯;我已经在半岛酒店里定好了房间,要是不出什么意外的话,那么我在港岛接下来的时间里,应该都是会住在那里的。”
“等一会我们吃完了饭之后,我就给你留下我的房间号和电话。你以后要是有什么事情的话,那就直接给我打电话就行了。”
陈凡的心里很清楚,这对于港岛来说,李瑞那几乎就是一张白纸的。
所以他在短时间里,恐怕也是不知道,这半岛酒店在港岛,到底是代表着什么的。
而此时的陈凡,那自然也是没有和他炫耀的心思的。
反正陈凡也知道,就以李瑞的性格来说,他恐怕也是在用不了多久之后,就会主动的跑到酒店里,来找自己的。
“咦-----?镛记酒家?老六,这里就是你要带我来的地方吗?”
在从康师傅的出租车上下来之后,李瑞也是在第一时间里,就已经是看到了这镛记的招牌的。
“不错,这里就是我们今天要来吃饭的地方。而我今天要请你吃的,那就是这镛记酒家里的烧鹅的。”
就在陈凡“重生”回来之前,这港岛的镛记酒家,那就已经是开了几十年的老字号了的。
所以陈凡对于他们家的大名,那也同样是闻名已久的。
特别是对于他们家出品的烧鹅,这陈凡也是向往了已久的。
好吧;其实不止是陈凡,这镛记酒家的烧鹅,那也是后世的港岛人,对于烧鹅的首选之地的。
而且据陈凡所知,这在后世的时候,甚至是有很多的外国游客,那也都是会不远万里的,慕名而来的。
而且他们在自己吃了之后还不算,那在回国的时候,他们之中的很多人,那更是要求将他们家的烧鹅,给打包带走的。
而也正是因为如此,所以这镛记酒家的烧鹅,那在后世的港岛里,那也是有着“飞天烧鹅”的称号的。
“烧鹅-----?哈哈哈;老六;果然还是你更加的懂我的心思啊?”
“哎------;你是不知道啊?这昨天晚上的时候,这边行里的领导,那也是专门的招代了我。”
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