小陶觉得气息不对,一股薰衣草的味道飘进鼻间,扭头一看是司徒羽,莞尔一笑,“你怎么过来了,这里又热又脏,你去坐着吧!我教会了赵大厨,我就过去了!”
“无妨!你既受得,我便受得!”说完帮小陶擦了额头的汗,又帮她扇着风。
小陶笑笑,心里受用的很,冰坨子面冷心热,心里真知道疼人,知道赶不走他,于是低头专心手里的烤串。不时刷点蜂蜜,翻动一下。
看着颜色差不多有七八成了,“赵大哥,烧烤时要注意撒料时间。烧烤过早过晚撒料都不好,应该在食物烤到七八成熟时在撒上孜然面、盐、辣椒面等。这样料能烤熟了,更好吃,更入味。”边说边把调料撒上去。司徒羽他们爱吃辣的,多放了点辣椒。
接着细心解说“赵大哥,通过看肉的颜色,来确定食物烤熟的时间。当肉烤熟烤透时,表面一般呈焦黄色,这时才能把食物拿起来吃。撒上辣椒面的略呈红色。这些都是需要经验的,你多烤几次就摸索出来了!”
赵志在一旁认真听着,心里知道吃食这个东西,有时看别人做的极其简单,觉得自己也行,其实不然,刀功,火候,经验都很重要,哪一方面不足,都会影响味道。
小陶烤完手里的一把,把位置让给赵志,拿着肉串拉着司徒羽回了大厅。
司徒然和白天正吃着凉菜喝着小酒,满脸荡漾,好不恣意,小陶做的凉菜酸爽可口,凉拌藕片,拍黄瓜,水煮五香花生米,芝麻酱豇豆,天热着吃最合适,开胃解暑。
小陶过去把肉串放到准备好的盘子里,“来,来,赶紧尝尝味道!保准你们吃了,以后会天天想着!”
说完拿起一串递给司徒羽,白天和司徒然已经毫不客气的自己开吃,小陶自己也撸上一串“你们吃着,我去把我做的饮料拿过来!”
说完就噔噔往后院跑了,一会儿抱着一个大坛子回来,又拿了碗一人给他们倒了一碗“尝尝味道怎么样?我以后可指着这个发财呢!”
司徒羽三人正吃的辣嗓子,嘶嘶满嘴冒火,又欲罢不能,喝白酒更辣,喝水又无味,一人端碗喝了一口,入口清凉,有茶的清香,还有丝丝酸甜味,正好解辣解腻!
“美哉!美哉!陶儿姑娘真是大才!我白天前二十多年那是白活了!”白天砸吧着嘴夸到。
小陶得意的坐下“那可不,要是能做出啤酒来,你们更得夸我,喝着啤酒撸着串儿才是绝配!”
司徒羽和司徒然即便是撸串也吃相优雅,不过显然吃的也很美,眼里尽是怡然自得的满足,白天就更像后世的人,大口喝茶,大口吃肉,胡子又沾满了汤汁油污,一点也不在乎形象。
小陶见他们吃的好,赶紧又跑回烤炉边指导赵志。刚把蔬菜放到烤架上,后面郑掌柜恭敬的声音传过来
“小东家,店里的客人都询问这新吃食是否现在就卖,还有那些个凉菜,实在看着诱人,你看?”
小陶扭头看到郑掌柜才回过神来,轻跺了一下脚“哎呀!你看我真是的,没有做过生意就是欠考虑,一激动还以为自己家吃烧烤呢!”
往厅里一看已经坐满了人,都是来吃午饭的,烤肉的味道极诱人,看着司徒羽他们一桌吃,都流口水了。
小陶想了想“那个郑掌柜,今日预备的有些仓促,东西准备的也不多,咱们就先给店里吃饭的人一人一串免费尝尝吧!你算好了价格,这两日试卖一下,先不要预备太多,让赵大厨练练手,估计后厨也得要添两人专门串串!等一切就绪了,再正式开始售卖!凉菜是真没有了,刚刚赵大厨看我做了,一学就会,以后再有人要,也可以出售!”
“好嘞!好嘞!”郑掌柜得了令,回去安抚客人。
虽然没有凉菜,得知能一人免费吃一串客人都非常高兴。
赵志精通各种吃食,小陶教他的技巧已经记下,只要再熟练一下,理论结合实践,就能烤好!
小陶又给司徒羽他们烤了蔬菜,几人吃的正美,门口进来几人径直走过来。
“呵呵!小陶妹妹,又出新的吃食,怎么也不着人通知我一声?”
小陶扭头一看是苏宁,手握一把镶嵌着翠玉边的折扇,着一身白色绣浅绿文竹的夏衫,腰际同色玉带,腰间垂着一块玉佩,依旧儒雅翩翩,风姿绰约,每次看到他,小陶就觉得心情愉悦,养眼!
他后面跟着苏婉萍,一身浅粉色襦裙,披着一件白色绣桃花的绡纱,唇红齿白,皮肤如珍珠一样粉亮细腻,正眼含秋水,绞着帕子盯着自家爷们,苏婉玉着一身青色衣裳,活泼可爱,正偷偷挥手跟她打招呼。
小陶赶紧站起来,笑笑屈膝施了一礼“苏大哥,你来了,好久不见,近来可好?
苏宁拱手,微颔首“妹妹有礼了,我素来都好,今日做了什么吃食?”说完往桌子上看了一眼。
小陶不好意思笑笑“我这做事忒没有章程,也没有细细的规划,一时兴起,来的也仓促,后来就挺忙的,也没有顾上,既过来就一起坐吧!这几位是我的朋友,你应该见过!”
没等苏宁回答,他身后的苏婉萍就上前一步施礼“婉萍见过各位公子!”
说完一双水目含情脉脉的看着司徒羽,欲语还休,就似久别重逢的痴情女儿见了情郎一般。
小陶看着她像是恨不得马上就上前抱住司徒羽啃上两口,方能一解相思愁,心里有点不舒服别人觊觎自己的爷们,靠!他妈比自己正牌女友都深情脉脉!
只听软糯细甜的声音略带一丝哀怨“公子,我们上次在酒楼见一面,你可还记得,我是苏尚书的侄女苏婉萍!”
而司徒羽仿佛没有听到,又好像不是跟他说话一般,连一个眼神都没有赏给苏婉萍,继续撸自己手里的一串烤尖椒。
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