流水席，顾名思义，那就是流水的坐席的人还在吃，后面就已经有人等着了。
几乎是坐席的每个人后面，都有一个或者几个等着的人虎视眈眈。
吃得慢些，还要被人念叨几句。
若是那脸皮薄些的，被人这么盯着，那几乎都吃不下去饭。
当然，能来吃流水席的，就没有脸皮薄的。
尤其是那些彪悍的婆娘们，怀里抱着一个，背上背着一个，手里还牵着一个，一窝蜂的将席面给围住了。
那吃席面的人，去添碗饭，或者去加个馍馍回来，那位置就被人已经给占住了。
脾气好的也就一笑，站在一旁，凑合着吃完也就是了。
脾气不好的，口角起来，那真是什么话都说得出来。
还有那眼皮子浅的，肉菜一上来，恨不得就扑上去都抢到自己怀里来。
菜只要一上桌，转眼就没了。
筷子略微慢点，就只能看着空盘子发呆了。
尤其是那些孩子们，连空盘子都不放过，拿馍馍仔细将那盘子上的肉汁都沾干净了。
吃好了的人下席，后面等着的人，为了那个位置，都恨不得打起来。
还好张婆子一贯有经验，早就让那二十个亲兵在巷子里巡视，若是有人想打架，只一眼瞪过去，这些人就老实了。
一时倒还算安分。
巷子口，姚大和石头摆了一张桌子在门口，桌子上铺着红色的礼簿，登记客人的随礼。
饶是姚大和石头也算见过世面的人，可看着这礼簿上大都是几枚鸡蛋，两把菜干这样的随礼。
能送上一块布头，两包点心，就已经是厚礼了。
姚大看着这礼簿，心里一算账，再看看外头，那排着长队，等着坐席的人，忍不住擦了擦额头上的汗，低声道：“这一日的流水席，这么吃下去，得亏多少银子啊？”
石头也没见过这样的阵仗，忍不住问：“咱们备下的那些菜和米面够不够吃啊？我看这架势，有点玄啊？”
姚大心里也没底，“应该够吧？老太太说了，办这事她有经验，我还特地采买的时候多加了两成呢——”
果然，都下半晌了，这来的客人还没有少的迹象。
后厨的几位师傅都已经抡不动炒勺了，柴火也快不够用了，那馍馍已经不够时间发面了，只得蒸米饭还快些。
帮工的女人们换了好几拨了，都还忙不过来。
姚大和石头见势头不对，忙进去禀告。
张婆子也没料到，她都已经估算了，除了这街坊邻居，这附近的人就算全来，也够用。
没想到，这几乎半城的人都来了。
能咋办？都说了一日的流水席，就是跪着也得办完。
时间紧，姚大和石头分头去采买，加上杜家知道了，也派人来帮忙。
县城知道今天宋重锦办流水席，这阵势，几十年都没有过，老人们都啧啧称奇。
那些采买也都给宋重锦面子，总算又临时凑了些菜肉，还有糙米什么的，总算支应到了结束。
天都黑了，累得是人仰马翻。
后厨的大师傅们胳膊都肿了，别说颠勺了，抬都抬不起来了。
王永珠见状，一面致歉，一面又封了厚厚的红封，将人送了出去。
外头收拾的不用他们操心，自家将自家的桌椅板凳搬回去，自家的碗筷收回去就是了。
巡逻了一天的亲兵们，也累得不行，这么一天，怎么感觉比行军还累？
大家都筋疲力尽，随便洗漱后，刚沾上炕就睡着了。
第二日，人人起来都迟了。
打开院子门，巷子里似乎还有些酒肉的香气没散完，地上的狼藉已经被街坊们赶早都收拾干净了。
王永珠睡了一夜，才觉得人活过来。
又依着张婆子的吩咐，每家出了板凳桌椅碗筷的，都封了一个红封，让人挨家挨户的送去，这是谢礼。
不说王永珠她们累成了狗，倒是荆县里，提起昨日那流水席，无人不竖大拇指。
都说宋重锦办事大方，有排面！
昨日那么多人，也没见露了怯，一直到最后，都支应过去了。
不像有的人家，说是摆八碗流水席，也就第一席有些硬菜，后面的都用豆腐白菜充数。
王永珠不知道外头如何夸奖，正在和姚大对礼薄，看着上面大多数都是鸡蛋，菜干，忍不住揉额头。
昨儿个，后来那菜肉跟不上，这些鸡蛋和菜干也就用上了，倒是没浪费。
剩下的大都是不值钱的东西，王永珠也懒得看了，只吩咐姚大，将这些东西整理好，包上了一百两的银子，一并的送到荆县的慈幼局去。
这里都是那些无处可去的老人和孩子，虽然是被收留着，可经费有限，每日里能有两碗薄粥，吊着命就不错了。
剩下的东西虽然不值钱，可对慈幼局的人来说，已经是极好的。
等到王永珠和宋重锦处理好荆县这边的事务，要收拾行李回七里墩的时候，看着人群中多出来的杜使君，一时头都大了。
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