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第六十二章 推广猪肉

农业在经济总量占比太大,整个产业链从业人群高达上千万,一旦没有顶住冲击,奥地利经济就会遭到重创。

尽管有殖民地泄洪,可本土还是核心。现在还远远没有到转移第一产业的时候,在化肥诞生前,奥地利农业的红利期都不会结束。

迫于现实需要,弗朗茨只能提前推动养殖业发展,人为增加粮食消耗量。

之所以说是提前,主要是民众们的收入水平还没有增长上去,市场上对肉食品需求量较小。

按照原计划,弗朗茨是准备把养殖业放在1875年之后,这是根据欧洲各国的经济发展情况确定的。

研究经济的都习惯把1870年~1890年放在一个周期,主要是第二次工业革命爆发,这一时期欧美各国经济都在飞速增长,民众们的收入也有很大提高。

收入增长的同时也伴随着消费水平的提高,根据经济专家们分析的数据,5年后才是推广畜牧业的黄金时期。

受时代的限制,这个年代不用担心阿根廷、加拿大、澳大利亚的牛羊肉冲击,至少鲜肉市场上不用担心。

冷冻技术不过关,想要向欧洲输送鲜肉,就必须要送活的。

要把活着的牛羊,从万里之外运到欧洲大陆,可不是一件容易的事情,海上随便发生一点儿意外,就会损失惨重。

把这些运输成本摊销上去,就算是运到了欧洲大陆,这个价格也不在便宜。最多也就卖卖牛肉干,或者是腌肉。

短期内没有这几家实力竞争者,又是一个农产品红利期。不过这个红利期必须要在市场需求量旺盛的时间点,才是会产生。

现在提前开始发展养殖业,前期的市场要做起来,还是有一定的难度。

实际上发展畜牧业,不是弗朗茨自己想出来的。农业部早就做了计划,只是没有预料到俄国人会这么快回到农产品出口市场。

沙皇政府宣布赖账后,欧洲各国就采取了报复措施,激进一点儿的直接没收俄国人出口产品抵债,缓和一点儿的也加征了债务税。

好吧,这个债务税是弗朗茨首创的,就是在从俄国的进口商品中提取一定比例的税收,用来偿还之前欠下的债务。

俄奥同盟的关系,这个债务税奥地利只是象征式收一点,别的欧洲国家就不这么给面子了。

具体比例是多少,完全是看大家的心情,一般都不会低于百分之三十。受此影响,最近两三年内,俄罗斯帝国的出口贸易萎缩了八层。

现在沙皇政府提出粮食抵债,实际上就是为了打破这些限制,不然他们的粮食价格就算是再便宜,也很难有市场竞争力。

发现问题容易,解决问题难。觉察到俄国人的动作后,奥地利农业部就忙碌了起来。

年近七旬的农业大臣克里斯蒂安,也不得不把休假报告收回。不把这个问题解决掉,他就不要想去安心度假。

这个时间已经不远了,或许从下半年开始,俄国人的农产品就会再次出现在国际市场。

再过上两三年,奥地利苦心经营的农产品出口霸主地位,就会不复存在的。

国际市场就那么大,只要俄国人把乌克兰和莫斯科地区的粮食运出来,就能抢占很大的市场份额。

这个年代主要的粮食进口国就那么几家,不列颠、意大利地区、德意志联邦帝国,剩下的西班牙、葡萄牙、比利时、瑞士虽然也在进口粮食,但是需求量并不是太大。

总的来说,欧洲粮食市场上大约有3000万人的市场。

当然,这只是指主粮,其它的农副产品需求量变化非常大,很难进行有效统计。

这个市场还在以每年200万的速度增加,这是各国人口增长带来的,在农业技术没有提高,人口增长粮食产量没有同步增加,缺口也就出现了。

现在奥地利生产出来的农产品,其中24.6%都是用来出口,受冲击最大的就是这一部分。

整理了资料,克里斯蒂安叹了一口气。农业大臣不好做,要出成绩太难了,要出问题又太容易了。

出口占比太大,容易受到国际市场冲击,这是最大的问题。想要转入内销,国内市场也消耗不了。

雪还在下,这个冬天维也纳的天似乎是喜欢上银装。寒风拂面,刚刚从马车里出来的克里斯蒂安,打了一个寒颤。

没有停顿,克里斯蒂安快步进入了皇宫,又换乘了另一辆马车。

美泉宫占地面积不小,弗朗茨继位过后烂尾工程又开始了重建,现在的占地面积就更大了。

当然主要是圈进去了一个狩猎场,这是卡尔大公强烈要求的,原因是苏菲皇太后担心他的身体,不让他外出狩猎。为了让年迈的老父亲方便打猎,弗朗茨自然是同意了。

反正维也纳是哈布斯堡家族的领地,大部分土地都是皇室的,没有土地成本,加个一道围墙也花不了多少钱。

弗朗茨不怎么喜欢驻原来的宫殿,趁机又增加了几栋建筑,作为日常居住区。

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