从仲春开始昼短夜长就逐渐转向昼长夜短,下午五点多了,太阳才有西沉的趋势。
司正和傅雪臣两人在车里坐得腿都麻了,终于是在傅雪臣忍不住要下车活动活动的前一秒,“平哥烧烤”的店门口来了人。
车就停在烧烤店的隔壁,司正按着傅雪臣仰躺在座椅上,躲避来人的注意。
“这脸看着不像是孙平啊……”傅雪臣抻着脖子往车窗外瞅。
来人看上去十八九岁,男,两鬓头发剃了个干净,像脑袋上盖了个小锅盖,穿着绿色的T恤,花色的短裤,脚上趿着一双人字拖。
他从宽阔的裤兜里掏出一大把钥匙,翻找出烧烤店铁门的钥匙后,才附身下去开门解锁。
“孙平就雇了一个店员和他一起经营烧烤店,也是这个店员给他们兄弟俩做的不在场证明。”
两人悄无声息地从车上下来,尾随那名店员进入了烧烤店内。
他俩的突然出现,显然吓了对方一跳,但见两人穿着打扮轻松随意,以为是路过想吃烧烤的客人。
“抱歉啊,我们店晚上才营业,老板还没来呢。”
司正端着手机,某点评APP上正打开着这家店的详情页面,他遗憾道:“我看网上说你们家烧烤好吃,特地找过来了……怎么那么晚才营业啊!”
那小伙子干活儿手脚麻利,三下五除二就将店内放在桌面上的椅子全给放了下去,期间还不忘回应司正,“我们店就是干夜宵的嘛!”
司正与傅雪臣对视一眼,后者走到小伙子面前随意一坐,挡住身后四下打量的司正。
傅雪臣问:“反正你都来了,不能先给我们烤点什么吃吗?”
小伙子耸了耸肩,敲了敲出餐口的窗,“看到没,全自动一体的,能进后厨的只有我们老板,后头有个自动烘烤炉,是我们老板的独家绝技,再配上他的独门秘方调料,烤好的东西传到出餐口,我就按需打包送餐。”
怪不得这么大个烧烤店,店员就只雇一个。
可如果是这样的话,后厨待的人是不是孙平,就不一定的。
而且烧烤是随机点菜的,孙平又要怎么确定客人下单点的是什么呢……
“诶,你们要是真想吃,可以到时间点外卖啊,我们外卖和到店都是吃套餐的。”
套餐?
正在墙下看价目表的司正回过头来,“你们只出售套餐吗?”
那小伙子收拾得差不多了,就端着一大盆肉坐到傅雪臣对面,开始往钢签上串肉。
“看老板心情吧,大部分时间都是卖套餐的,这样流水化工作,后厨也不会太忙,毕竟后头就他一个人,你们可以看看,我们A餐卖得很好的。”
他用下巴指了指桌上的菜单。
傅雪臣扫了一眼,递给了身后的司正。
统共有五个套餐,最后两套只是所搭配的饮品从饮料变成了桂花米酒。
A餐里只有羊肉、牛肉搭配一份时蔬烧烤,B餐里是生蚝、烤鱼搭配一份时蔬烧烤,C餐则是A餐和B餐的组合。
按照这个套餐来看,后厨只需要烤制羊肉、牛肉、生蚝、鱼还有时蔬。
店门口有个巨大的电烤炉,线材连接向锁上门的后厨内,旁边放着装有生蚝和鱼的冰箱。
“你这外头有生蚝和鱼啊,这你总能做吧?”司正站在冰箱边道。
结果那小伙儿串肉串的动作顿了顿,垂下脑袋,“嗐,别提了,前几天平哥想把B餐交给我来烤来着,也都是些现成的东西,可我也不知道是火候不够还是怎么,烤一晚上没熟几只生蚝,我大概不是干这一行的料。”
司正拿着手机走近,“噢,我说呢,一周的这几个说等半晚上烤不熟生蚝的差评,就是因为你啊。”
他将手机递给小伙子看,那小伙儿羞愧地低下头,不好意思地笑了笑,“还真是……还好平哥人好,没罚我!”
司正见他认下了,便偷偷将手机屏幕上的信息截图,发送到了沈鹤的手机里。
这个留言的时间,正是案发当天。
司正和傅雪臣也不打算离开,干脆坐在店内和小伙儿有一搭没一搭地闲聊着。
七点,孙平提前了半个小时来到店里,准备备菜。
看到店门大开,里头坐着自家店员和两名陌生男子,他还愣了半晌。
“平哥!人大老远慕名来吃你做的烧烤!”小伙子看到孙平格外的激动,挥舞着手里的肉串,直叫人过来。
一听是顾客,孙平的神情就放松了不少。
他笑着走过来,朝着傅雪臣和司正点了点头,才对着小伙儿道:“不是说让你晚点再过来备菜么,又跑这么早。”
“我在家闲着也是闲着,还不如先过来准备,哥你不就能多休息会儿么!”
他干活干得起劲,还吹起了口哨,是最近十分流行的一首歌,因为太过流行和魔性,哼一次,就让人忘不了。
孙平拍了拍他的脑袋,又看向两位客人,“反正也还早,想吃什么啊?我先给你们做上。”
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