——饥饿营销。
一道菜每天做的不超过五十道，售罄为止。店面也是，所有的菜都卖完了，那就可以关门下班。
她把这个想法说给陈元志听得时候，后者脸上的表情可以用三个字来形容：
你疯了？
“如果是福聚楼一般，有固定的客人，那限定数量并非不可。”陈元志非常的不赞同，“一开始便这样，风险却太大了些。”
谢宝珠莞尔一笑，跟他分析起事情的利弊。
“开店吸引客人，自然需要一个名头。若是像往常一样，吹嘘自己的手艺有多好，菜式有多新颖，这虽然能吸引一部分的人，但大多数人也只是听一听，并不会放到心上。”
“但限量却又不同了。人总是喜欢吹嘘的，好吃了那必然会向他人推荐，可若抢不到，那自然是猫抓心痒，能惦记好几天。而旁人听了，自然会好奇，这也把后续宣传的钱省了下来。”
“况且，五十份。”谢宝珠眨了眨眼，“我拟定的是一天推出六道菜，虽然赚的不多，却也能给我剩更多的时间去钻研新菜谱......若是可以，我甚至能将菜谱三天一轮换，满打满算，轮一个月不成问题，还能保持一下店铺的新鲜劲。”
三天一换！
陈元志只觉得头都有些昏。
寻常酒楼若是能有一道特色菜，那都能用它当门板开成百年老店！三天换一回菜谱，这是什么概念......！
见陈元志目光有些呆滞，谢宝珠微微一笑。
“若是没有异议，那就这么定了？”
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