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第185章 豆腐和豆腐乳都是美食

两人回到家把买的东西整理了一下,小福去做饭,安云澜就又去药室忙活她的药材去了。晚上,安云澜吩咐小福,泡上一盆黄豆,等她第二天去给大壮换了药回来做好吃的就去休息了。

第二天一早,安云澜就背着药箱去了大壮家。

“澜姑娘来啦,快进来,哎呦,你怎么拿着这么多东西,一会儿要出门呀?”王大婶儿看着安云澜背着药箱手里还提着东西问。

“婶子,我来给大壮哥换药,这些东西您收着,回头给大壮哥做点儿好吃的,好好补补。”安云澜将手里提的昨天去镇上买来的二十个鸡蛋和一小袋白面留给了王叔王婶。

“澜姑娘使不得啊,你已经救了我儿的命,怎么还能给我们送东西呢。”王大叔赶紧推着安云澜的手里的东西。

“快收下吧,王大叔,您昨天送来的那些肉,够我和小福吃好久的了。您不收,我也不好意思要您送的东西呀。”安云澜将手里的东西递了过去。

“哎呦,你说我们田家村到底是做了什么好事能把澜姑娘给留下了。我们真是有福气了呀。”王婶笑着。

“能住在一个村就是缘分,以后还怕总会麻烦你们呢,就别客气了。”安云澜笑着说。

“好好,澜姑娘有事儿尽管来找我们大壮。别的没有,大壮还是有把子力气的。”王婶子拍着安云澜的手。

“婶子,那我先去给大壮哥换药了。”安云澜笑着跟着王叔去了大壮休息的屋子。

“澜妹子来了,我感觉我的腿已经好了,都快能下地了。”大壮看见安云澜进屋就赶紧坐起来。

“大壮哥可千万不能着急,你要还想以后能去打猎干农活,现在可得好好养着才行。要不然以后瘸了或者落下毛病,可是要砸了我的招牌的。”安云澜连忙阻止。

“好,我好好养,不能砸了懒妹子招牌。”大壮不好意思的挠挠头。

大壮伤口恢复的很好,安云澜揭了纱布,给他换药。

“澜妹子,这把伤口缝起来真的管用啊。”大壮看着自己腿上的伤疤。

“嗯,缝起来恢复的快。”安云澜手里动作没停。

“真没想到,还能拿针线给缝上。澜妹子这手艺真不错。”大壮毫不吝啬的夸奖,虽然那只是一排整齐但丑陋的缝合线,根本不是女红那样细密的针脚。

“我缝个伤口还行,缝衣服可一点儿也不行。”安云澜换好药,笑看着大壮。

大壮看着安云澜的笑容一时失神。还没等说话。安云澜就让他背过身去,背着大壮注射了狂犬疫苗。

“大壮哥你这伤还是要休息一段时间的,千万别乱动,有什么不舒服的就让王婶子来找我。过个十天半月的,等我看完了你再下地。”安云澜嘱咐。

“哎,知道了。多谢澜妹子。”

“谢什么,都一个村子的人。你给我和小福送了那么多肉,我还没谢你呢。”安云澜收拾着药箱。

“那不是事儿,以后等我好了,你家的肉我包了。”大壮拍拍自己的胸脯。

“那可不行,你这一受伤不能出去打猎,家里就没收入了。你得多为王叔和王婶想想,快点儿好。”安云澜怎么可能麻烦大壮。

“知道了,嘿嘿,多谢澜妹子。”大壮盯着安云澜,除了感谢就是感谢。

“行了,你歇着吧,我忙去了。”安云澜拿起药箱转身出了屋,大壮的眼神还落在安云澜的背影上,久久不能挪开。

安云澜跟王叔王婶道别,回到家,就看见小福一脸惆怅的站在小厨房里。

“小福,你这是。。。怎么了?”安云澜看到那一大盆泡发的黄豆的时候,自己也傻眼了。

“小姐,我不知道它能变成这么多。”小福一脸委屈。

“没事没事,放心,你姐姐我一定能让他们都变成好吃的。”安云澜满头黑线的安慰道,上次在王府做豆腐,就做了那么一小盒,而且是自己泡的黄豆,小福也不知道到底用多少豆子。

“可是这么多,小姐,我是不是浪费粮食了。”小福想起那句浪费粮食可耻是她家小姐印在她脑子里最深的一句话。

“没事儿,不会浪费的,有我,不能让它们浪费了。”安云澜脑子里思索着,除了豆浆豆腐脑和豆腐,还能做什么,才能在快热起来的天气里能好储存的豆制品。

走,咱们先去磨豆子吧。

小姐俩开心的聊着天儿,忙了好半天,才把那些黄豆都磨好过筛熬成了豆浆,舀了一些豆浆留着喝,剩下的都点成了豆腐,用大石头压着了。

“累死了,今儿一天就跟这豆腐较劲了。小福啊,下次记得,咱少泡点儿豆子啊。”安云澜扶着自己的腰,走出了厨房。

“知道了,小姐。下次一定不会了。”小福擦着额头的汗,不好意思的笑笑,“小姐,你先去休息,我一会儿给你端碗豆浆去。”

“多放点儿糖。”安云澜摆摆手就回屋躺着去了。

等到两人吃了晚饭,休息好了,又去忙碌那些豆腐去了。安云澜让小福给里正、王婶几家送去了几块儿豆腐,剩下的豆腐,她都切成了小块,拿了两个自己晾药材的竹篾子,整齐的排列开,然后用布包好放在阴凉的地方,等着它们自然的发酵。

“小姐,剩下的豆腐你放哪了?”小福送往豆腐回来,发现还剩了一大盒豆腐不见了。

“放厨房那案板柜子下面了,我都包好了,你别动它,过几日再做别的。”安云澜解释道。

“放那不会坏掉吗?小姐不是说豆腐要是不能冻起来放不了两天的。”小福好奇的问。

“就是让它坏,呃,也不能是坏,过几天你就知道了。”安云澜笑着摸摸小福柔软的小脸蛋。

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