“爸,你们早上钓到鱼了没?”陈放问。
“早上的口不是很好,只钓到五条鲤鱼,三条大板鲫。我们把大板鲫过来了,准备拿去老瓦房,让那里的师傅给我们加工。”
老瓦房就在陈茶铺子隔壁,几十米远。
老瓦房是饭庄,能承包各种宴席,也有一个个包间。饭庄也是仿古建筑,里面有假山,鱼池……是传统园林风格建筑。
陈放他们过去,来到一个小院的包房。
菜已经点好了,就再加一个鲫鱼汤。坐下,陈爸让服务员打来两杯梅子酒,和赵叔先喝了起来……
菜很快就开始上了,第一个菜,冬瓜排骨汤。
陈放妈妈先给大家盛了一碗,说:“开吃,都别客气。”
“老瓦房的饭菜一直很好吃,快尝尝。”陈放说。
“嘿,小陈总,好久不见了。”老瓦房的大厨,也是老瓦房的股东之一,笑着走进来。
“周师傅,好久不见了。”
“哈哈哈……前几天就听你爸说你回来了,也不来看看我。”
“您这儿的消费太高了,现在的我,可不敢过来消费。”
“你这小子。”周师傅呵呵笑着,过来给他们点一个火焰烧鸡。
就是红烧鸡,用铁盆装的。铁盆下面有个大砂锅,砂锅里面是滚烫的石头。在这些滚烫的石头里面倒上高度白酒,点燃……
这就和烤鱼一样,也是越吃越香的一道菜。
“你们慢用。”周师傅点燃火。
“下次你请我吃饭哈。”陈放和他挥挥手。
“就说的你哪次单独过来我收你钱了似的。”周师傅笑道,冲陈放眨眨眼:“你不给我介绍一下。”
“唉,周老板?”赵郝帅咳嗽了一下:“过了哈。”
“我是说另外两位,您的夫人和女儿吧?”周师傅笑道:“小陈这人,那是真不错,我从小看着长大的。”
“喂喂喂,我们一大家子人要吃饭了,快忙你的去。”陈爸笑着要赶人。
“我又不是外人。行,你们吃着,我忙着去了。”周师傅呵呵笑着,出去包间,又探头回来道:“大家慢着吃。”
周师傅离开后,陈爸想着了什么事,笑容满面消失,叹了口气,看着陈放:“周公的身体不太好了,你要是得空了,过去看看他老人家。”
“嗯。”
周师傅和陈爸平辈。周公,周师傅的爷爷……
陈放要喊一声曾爷爷。周公原来是陈家的厨子,陈放爷爷还在的时候,大家经常有往来。但陈放爷爷走了以后,陈放也好多年没见过周公了。
“一起去吧?”陈放说。
陈爸点点头:“那明天吧。”
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