小孩子好奇心太重,这要是一只完好的成年鹰,敢上去摸,一叨直接给人眼叨瞎,爪子抓到人脸上,直接插进肉里。
这是猛禽,不是家雀!
谢一城第一眼瞧见的时候,心里就带着后怕。
必须给他长长记性!
想着谢一城余光扫向一胜,瞧着已经没有眼泪,缩着脖子瞧着自己忙活,被小狗蛋惨叫声吓得不轻。
一时间屯子全都安静下来,只剩下小狗蛋环绕音。
“一城,这东西我不确定能好了一点事没有,咱们屯子也没人能帮忙驯鹰,不然能帮上忙。”
“没事,就当玩了,听说人喂它肉都不一定吃,喂不喂得活还说不准。”
将鹰随后丢进一个空棚子中,里面放了点肉条就没再管。
将蝲蛄清洗好,谢一城直接整上宽油大料,即使有些调料缺少也不在意,直接爆炒,香味升腾起,在屯子里冒着。
一胜一勤咽着口水添着柴火,黄豆跟大白小白来回转着停不下来。
“三叔,你做啥呢?”
这边还在做着,突然瞧见一个人跑进屋,脸上干透着泪痕,趴在厨屋边看着。
“就好,带你尝尝我这做得咋样。”
做好谢一城给各家都分上点,剩下的留下一小半,其他的端去屯长家。
李健康黄六他们都在,后面送黄六去护林队,正好一块吃,就当为他送行。
众人没开动,瞧着几个小的等不及,谢一城先给几个小的盛上一碗让他们先吃。
教着三人剥壳吃法,谢一城塞了一块肉进一胜嘴里:“好吃吗?”
“三哥,真香啊!”
一胜眯着眼乐呵呵道。
“手还疼吗?”
“不疼了!”
一边剥着肉一边喊着,小脸扭得厉害。
“三叔,香!真香!那大鸟送你了,下次你再做我再给你抓……”
“嗯?”
“我跟你抓蝲蛄!”
小狗蛋一抖赶紧开口:“三叔你带着我一起去!”
“等你再大点,到时候带你一起。”
小的开动,大人们等张罗完所有,坐上炕开动。
“确实香,这东西又辣又麻,正好下酒。”
“一城,这做法是哪的?以前没见过啊?”
“应该是湘菜。”
“南方人到底是会吃,尤其是做麻辣的,咱们这边就比不了。”
谢一城点头同意,这个是确实。
相比较麻辣菜做法,东北跟那些传统南方几个辣省比不了。
也不仅仅是辣,再过几十年到自己那时候就更难比了,现在东北传统能做的这些菜,那时候再做,怎么吃怎么刑,一抓一个准。
什么五香飞龙、兰花熊掌、珍珠燕菜,厉害的还有地三仙儿啥的。
怎么说呢,八大菜系是学个十来年肯定能出师,东北这些菜,后世做一个肯定出事,保底能判上个十来年。
“咱今天也是开口福了,吃着南方菜了,整点酒,这东西好下酒!”
谢一城回家将剩下的半坛子酒全给搬出来,回头去找钱三,他那有好酒,腾出位置换新!
“六哥你东西提前准备好,那地方离谢家屯远,缺啥提前说屯子里面可以帮忙张罗张罗,还来得及,到那边你想说可就难了。”
“没啥缺的,就衣服被褥还有些用的东西,到那地方吃得不缺就没其他的。”
“那成,这两天我给你整上些好的你好好吃上点,别到时候吃不着想得慌,先一次给吃个够!”
“在这吃多了到那吃不着,那不是更想吗,还是算了吧。”
瞧着黄六一边说着,手上就没停下过,还是手实诚啊!
“三儿,家这油还剩下多少?”
“问这干啥?”
“这菜用油可不少,你这哪像过日子的人,这一顿造估计能抵得上我家半个月的量。”
屯长喝着小酒说道:“你这买的黄豆也不少了,说要做豆腐也说了这么久,回头找空闲时间给你整上。
“不然到后面再忙活起来,可没时间帮你整这些东西。”
“等我回来吧,事情可不少,现在整不了,回头收了粮一样整,到时候做的豆腐吃不完,天冷下雪冻上,想吃拿出来做上就是一个菜。”
“那按照你说的来,家里荤油再多也省点用,回头过日子咋整。”
谢一城点头答应着,没多说什么,继续吃着饭。
油不够用,除了大豆榨油外,还有一个方法,就是之前屯子里说的围猎。
等粮食秋收完,山里面的东西也都吃个滚肚圆,储备了一身的油膘等着过冬。
所以才有入冬前的东西吃起来最香,因为油水足,带着肉一块炖吃着香。
肥榨出来的油肯定就多,到时候围猎打的东西多,一个冬天的油省着点估计都够用了。
要是再加上古法大豆榨油,那妥妥的有剩余。
大豆榨完油还能做人造肉,这东西吃着也香,大豆能做的副食品可多了去!
等到出发那天,谢一城将剩下的蝲蛄带上,枪械啥的也全背上,在谢家康领头下离开谢家屯。
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