这顿烤羊肉还有晚上的红烧羊排炖羊肉,可是给吃的人整舒服了。
以前吃过炖的烤的,可都没有这味的。
不过也不是没有缺点,按照白敏兰的话说,谁家吃饭都没有这么造的。
去年吃饭都没吃饱,今年这烤肉都要往上抹油。
瞧着那油脂滴落下去,看着都心疼。
光掉落在火堆上面的油滴,都够寻常人家吃上好些天的。
这年头谁家都缺油水,这白白滴下去看着可心疼。
也就是谢一城这么整,那也是因为他能耐,进山打东西没缺过,自己还用黄豆榨油,换别人家谁能愿意?
就算是谢一城,这一年也只整过这一次。
当然,还有谢家良这样说没吃够的。
然后就被屯长骂了一顿,让谢家良之后去山里打一头青羊回来赔给谢一城,到时候他再帮忙尝尝咸淡,手艺有没有退步。
父爱如山,这次谢家良能记住一辈子。
之前说的进山打东西去省城也没着急,山里东西不论哪一样,没有一张皮货能跟东北虎皮比的。
真要是再去省城,肯定要整出来让人眼前一亮的东西来。
关于一只耳的事就暂时闲置,等山里传来消息,到时候再进山。
渔网已经做好有一段时间,去省城的屯长老烟枪他们现在也已经回来,人手现在也足够,趁着现在还有时间,准备去冬捕冰下抓鱼。
不过去湖里冬捕之前,还要下山通知一下魏长明,这个是提前说好的。
“谢家屯冬捕?”
魏长明听着谢家屯人说的事突然来了兴致:“啥时候整?之前不是抓过,是年前年后吗?”
“现在赶着天冷,提前抓,今年也跟上一次不一样,这一次整大的。”
“整大的?”
听到这魏长明兴致更浓:“那这肯定要去瞧瞧,我也去瞧瞧,这山里抓鱼到底是怎么个抓法。”
将事情提前安排着,魏长明确定明天进山。
上次谢家屯人来县城卖鱼,他也听说过一些。
这次谢家屯冬捕,他要亲眼看看这个并不大的屯子到底有多少能耐。
毕竟鱼怎么也算是肉食,虽说跟山里东西比有刺,油水少,可这东西没有啥危险,有河有水就能抓。
东北的水系相当发达,有水的地方不少。
到时候各家加菜不说,部队也能给补充肉食。
还是那句话,吃都没吃饱,还想挑?
鱼还能有树皮跟观音土难下咽?
唯一的问题,就是这抓鱼方法跟山下以往的抓鱼区别在哪,毕竟一个小山屯一次性抓几千斤的鱼,肯定有值得关注的点。
谢家屯这边,谢一城也在检查着渔网还有其他工具。
冰下走网抓鱼并没有那么简单,需要有支撑渔网漂浮起来的东西。
虽然泡沫已经发明,可现在这年头在国内可找不到泡沫,即使花大力气找着,渔网过大太重也没办法让其不往下坠。
国内现在也缺少塑料,更不要想用塑料瓶。
用竹子代替也不行,长白山林太过寒冷,现在温度已经降低到零下20到零下30度,根本没有竹子的生长条件。
找老烟枪说了这件事,还是他去山里去砍轻木和其他能漂浮起来的东西作为代替泡沫漂浮物的东西。
还有下网的时候要打冰孔的工具,这些也提前准备好。
一个是为了走网,还有一个是在冰面上打洞,冰下的鱼因为冰洞出现,向上浮动呼吸。
去年不需要太多,今年不一样,水下走网需要打相当多的冰洞出来,牵引着网不断向前,在冰下走网,这样才能将网撒开并且固定住,最后拉网的时候才容易抓鱼。
想要跟查干湖那样抓鱼,并没有那么简单,有些细节点都是需要考虑到的,不然等到抓鱼的时候再考虑可就晚了。
“三儿,还有啥要准备的你说,直接给你整全乎。”
谢家康站在谢一城身旁问道:“趁着现在还没去,缺东西咱们屯子没有,现在去县城买也来得及。”
“都齐了,不用再去忙活啥。”
最后一次检查着渔网还有到时候要带过去的工具,确定无误后谢一城开口说道:“大哥,明个一早咱们先去湖里,先去把冰面上洞打了。
“等洞口打完,之后咱们带着东西过去,直接下网就行。”
“成!”
谢家康满口答应着。
他不懂这些,主打一个谢一城说什么就是什么。
检查完,谢一城让人将网收起来,其他物品工具也提前分类放好,等着去湖面打冰。
第二天天没亮,谢一城早早起床准备洗漱做饭。
不过让他没想到的是,这边刚起身,还在睡觉的一勤揉着眼睛跟着起来了。
谢一城劝了劝,想让一勤继续睡,这天起来也没事,该躺就躺着。
结果一勤非要起来帮着谢一城烧锅,谢一城见劝不动,就没再说啥。
“三哥,我也想跟你一起去抓鱼!”
一勤一边添着柴火一边开口对着谢一城道:“之前你说带我进山呢,都没带我去!”
“这次是去打冰孔,你去干啥,万一掉下去咋办?到时候拉都拉不上来。”
谢一城想都不用想,直接开口将一勤的想法按下去。
就跟他说的一样,要是真只是去冰面上玩耍,带着一勤也没啥。
湖面离谢家屯也不算远,湖水冰面厚度现在足够赶着驴车跑,一勤去上面一点事也不会有。
可这次是打孔,人真要是掉下去,万一到冰面下,慢一会真活不成。
就算当时救上来,零下几十度的天碰上这冰水,现在才几岁的年纪,之后肯定会大病一场。
之前一勤感冒谢一城都担心的不行,生怕因为感冒变成大病,更不要说大冬天掉进冰洞中,只是大病一场就不错了,万一扛不住直接没了咋整?没有把握的事谢一城不会去做。
听着谢一城坚定拒绝的话,一勤有些垂头丧气。
“好好烧锅,回头有时间带你出屯子。”
“真的?”
听到谢一城的话,一勤瞬间来了精神。
“我说话你还不信吗?下次一定!”
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