“先生,每天我们的软件里都有赠券的,您随时想喝咖啡,就随时领券,很方便的。冯迪热情的开口。
朱松洲低头瞅了一眼手机app,果然在上面发现了一个“每日赠券”活动,根据活动内容,这个app每天至少会赠送会员一张5折卷,同时还会不定时额外赠送8折或者3折卷,
这样算下来的话,一杯咖啡的价格就十分平价了。
刚刚他还认为夏日么么咖啡店的咖啡价格对标的是月新源这种大型咖啡连锁店,
可是这么看来,它价格真正对标的是金黄鸡翅王、面包薯条煲这样的快捷西餐店。
这打法挺敢呐!
朱松洲深深的看了一眼夏日么么咖啡厅,内心对于这家店背后有大资本支持的猜测更加深信不疑。
如果夏日么么背后没有强有力的资本支持,天天这么连买代送又打折的卖咖啡,换家店干不了两天就黄了。
而更让他吃惊的,是这家咖啡店竟然支持现金支付。
“现在支持现金支付的店家可属实不多见。”
朱松洲掏出手机,扫了付款码之后,由衷感叹了一句。
“因为小岛上有很多叔叔阿姨嘛~”
冯迪笑着开口:“他们不习惯用手机支付,还是喜欢用现金。所以我们支持现金业务,方便大家!”
“先生,这是您的号牌,一会儿咖啡做好了屏幕上会有显示,请您留意一下。’
说完,冯迪将取咖啡的小牌递给了朱松洲,转过身快速的准备咖啡。
“这家咖啡店有点意思,老板也是个拎得清的。’
朱松洲坐在旁边的圆形高脚咖啡凳上,对于这家店铺真是越看越满意。
他做商场中介这么多年,见过的起起落落真是太多了。
无数家咖啡店,奶茶店韭菜一样一茬茬的开,一茬茬的黄,一茬茬的再开....
大家开店都是本着赚钱去的,
但其实很多人都折在了“活下去”这三个字上。
对于一家新兴店铺来说,能不能盈利虽然很重要,但是“活下来”更重要
在“月新源”这样大型连锁咖啡品牌的强势竞争前提下,夏日么么没有贪图利润,而是立足小岛市场本身,先把本地小岛客户量留住,这就为他在商店里面能够扎根生存下来,立下了非常好的基础。
而且,这家店背后的资本实力是足够支付其他大型商场的入场费和日租费的,
如果真的谈成功了,到时候自己的中介提成费用还能再稍微高一点点也不一定。
正在朱松洲估摸着夏日么么品牌的潜力时,忽然,他的目光被咖啡桌上的一个画册上吸引。
“这是什么?’
朱松洲好奇的拿起一本画册翻了翻,
画册不大,只有b5纸大小,封皮写着《夏日么么咖啡使用手册》几个字
整本画册都是蓝绿色的纸张,像是一个做工精美的连环画册,每一页都是一款咖啡的介绍
介绍从咖啡用料,到咖啡豆烘焙的深度,再到是否加冰和口感甜度方面都做了很详细的说明。
甚至还在甜度品鉴等级上,为咖啡做出了几个大类的一个区分。
可以让不了解咖啡的人,通过介绍更有针对性的选择适合自己喜欢的饮品。
“这个说明书挺有意思啊!”
朱松洲将画册翻到“微苦,醇香”这一大类,看着上面的几款咖啡介绍,目中露出惊讶之色。
虽然说现在咖啡已经十分普及,
可是除了美式、拿铁、卡布奇诺等几款众所周知的咖啡饮品外,其实很多人对于不同制法的咖啡和调配是不了解的。
就算是他本人来到了咖啡店,选择美式咖啡的原因也不外乎是“不出错,提神”
你要问他是不是真的喜欢喝这个,其实还真的未必。
“早知道我点夏日么么太妃椰海浪漫咖啡好了。”
朱松洲看着画册上“夏日么么太妃椰海浪漫咖啡”的介绍,心中起了后悔的念头。
如果不是怕喝了太多咖啡心脏突突,他真的是十分想给自己来一杯太妃椰海浪漫咖啡尝尝
夏日么么的饮品出货很快,
等了差不多有5分钟,夏日么么经典美食与榛果奶油小方就准备好了。
“嘶.....这甜品可以啊!!’
看见精致小托盘上的榛果奶油小方,朱松洲眼中露出惊奇之色。
绵密轻柔的奶油像是云朵一样,轻轻的覆盖在黄嫩松软的蛋糕坯上,饱满润泽的大榛果混合着黑巧克力碎,绵绵实实的压在奶油上,就像是偷了松鼠过冬的榛子,偷偷捏一把似乎都能捏出满手的果香。
尽管有如此丰盛的用料,
可是甜品师还嫌不够的在上面洒了一层细密柔滑的巧克力粉,仿佛引子一样,将榛果香混合着巧克力和大奶油的甜味彻底勾引出来。
朱松洲拿起小银叉子,叉了块小方放进嘴里
细**香的蛋糕底瞬间在口中化开,
榛果酥脆的口感与黑巧克力碎的丝滑一同在嘴里铁绵,简直堪称治愈人间抑郁最佳利器!
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