坛宗剁椒鱼头!
作为湘菜头牌,剁椒鱼头在长沙异常火爆,而且长沙人很喜欢吃“大鱼头”,他们给出的解释是“鱼头大、嫩肉多、鱼头越大越好吃”,剁椒鱼头还代表湘菜走进联合国,着实让湘菜扬眉吐气一把。
坛宗剁椒鱼头,是长沙首家做剁椒鱼头的专业餐厅,其出品的大鱼头以“大”着称,所用大雄鱼每条都六斤以上,产自于两万亩以上的水域,而且水质洁净,已达国家饮用水标准。
曹云在深圳一年,曾经经过了二十次鱼头馆。
走进去吃饭,还是这一次。
走进了这家菜馆,古香古色的。
菜馆的四周,摆放着锄头,锹,犁,等农家的工具。特别的是两张大网,大网向下,随时会掉下去。
而下面,就是一个活水池。
水池中,十几条大鱼,在游来游去。
曹云一进来,就听到了熟悉的乡音。
“帅哥,一共有几位!”
曹云马上回答,“一共是三十一位!”
一个二十多岁的妹子,看着众人说: “我们这里吃饭,是对坐席。”
康德问:“什么叫对坐席? ”
妹子抿嘴笑着,“一份鱼头,够两个人吃。懂吗?”
康德说,“你直接说情侣不就完了。 ”
“不是情侣!就是两人吃一桌。”
顺着女服务员的手指,大家看到了,这家菜馆的餐桌不同。
没有大桌子,都是小桌子。
小桌边,只有两个坐位。
曹云与康德便找了一张桌子坐了下来。
其他的人也都双双坐下。
在他们坐下后,服务员便送来了一个小气坛子。
康德说,“这像火锅!”
曹云说,“与火锅不同。”
一会儿,一个大锅放到了小煤气坛子上。
大锅中,都是鱼。占百分之六十以上,都是鱼头。百分之四十是鱼肉。
说他不是火锅,是因为,火锅中的菜品很多。
而这个锅中,只有鱼,没有其他的菜品。
每个人的面前,有一个小碗,放调料的。
曹云起身,去弄满了红油辣椒。
拿回来,倒上鱼头汤。
康德看到曹云这样弄,他也去学样。
曹云最先开吃。
用小漏网勺,取了一块鱼肉,放到了调料碗中。
那香辣的味道扑鼻而来!
曹云马上趁热吃起来。
一边滋着,一边吃的开心!
那滋的原因,就是太辣了。
要知道,这比曹云在家吃的菜辣很多。
看到曹云吃的很欢,康德也学样吃了一块。
吃到口中,他的口只能张着,不敢合拢。
仿佛一合拢嘴,就会停止呼吸似的。
不过,也就是那么十秒钟。
十秒过后,康德安全地将鱼肉吃了下去。
等过了五分钟,康德便习惯了。
“这鱼头好吃,又嫩又滑!”
在场的人都经历过了康德的经历。
到最后,也都抢起了鱼头来吃。
的确,那鱼头真的比鱼肉好吃!
吃完了后,曹云喊来了服务员,“给每桌上三两面。”
康德说,“你干嘛?有鱼头吃吃面干嘛?大不了我们再要一份鱼头。”
曹云也不理它。
面到了。曹云将那面放进了鱼头的汤锅中。
面放进去一会儿,就熟了。
曹云用公筷夹了面,放进自己的碗中吃了起来。
那嗦面的声音,特别的引人注目。
康德嘴巴张了几下,也给自己弄了一小碗。
“我这是舍命陪君子!”
当他吃了一口后,马上飞快地吃了起来。
小碗吃光了,他便去抢锅中的。
“云仔,你应该让着我,我是大哥!”
看到这边的情况,其他的人也学着试了试。
结果是,那面吃光了,他们还没过足瘾。
有人喊加面。
服务员说,一锅鱼汤精萃,只能下三两面,再下面,味道就差很多。
曹云也证明服务员说的对。
大家这才放弃了想法。
所有的人,都拿了一张鱼头菜馆的名片。
上面有电话与地址。
吃完了饭,大家回到了大户室。
康德说,“云仔,那家鱼头很好吃,明天,我带你嫂子去吃。 ”
曹云说:“你们再去,可以吃饼。鱼头饼也是很好吃的。”
说话间,下午开市了。
依然是涨停。
无聊的大户们,竟然打起了麻将。
“大户室成麻将馆了?”
康德说,“等待是很无聊的,大家提要求,要了电动麻将台,扑克牌等,打发时间。”
曹云没有去打麻将,他不喜欢玩这些。
打了两个小时的麻将。收市了。
这时候的股价,还是涨停板。
11.78元。
就在这时,营业部的总经理,来到了大户室。
陪同他来的经理,来到了曹云的面前。
“曹先生,我们老总找你。”
曹云站起身,“总经理好!”
总经理笑着说,“这一个多月,其他的中户大户都在亏,你们这里,越赚越多,我好奇,所以过来看看。”
一个大户说:“这一切,幸亏云仔。我们是跟在云仔身后捡钱的。”
总经理看向曹云,“不知曹先生是否愿意到我们营业部上班,我愿意给你总分析师的职位。 ”
康德笑了,“老总,你来迟了。”
“什么意思?”
“云仔是官面上的人,他是乡长。”
总经理一听,叹息道:“这么懂股票的人,怎么走官场了?”
曹云说:“我父亲想让我当官,当一个好官。”
这话,让所有人都敬佩起来。
当官不难!当好官很难!
总经理说,“既然你是从政,那我就不挖墙角了,也挖不动。只希望你能抽时间,关注一下股票,有什么好发现,通知一声。”
康德说,“主要是他那边太远,利用不了我们这的系统。”
总经理笑了。
你有要求那就好了。
“这方面没有问题,我们可以设立一条专线给你,这个专线,就是你的专用,你可以拨号上网。其他的人不能用这条专线。”
90年代中期开始,国人想要上网,是需要电话线+“猫” 的,而是网速又慢又贵。
带宽范围只有14.4K-56K,下载速度约每秒7KB,远不如现在的2G网络。在当时,你只要看了几个网页下了几首MP3后,电话费就高达100多块钱。
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