话说到这个份上,秦啤的厂长还在考虑,他看看方令宪,方令宪点点头。
“好吧,既然是联营厂,我们就帮这个忙,”秦啤的厂长看看一众嵘啤的厂长,“用,当然可以用,我们可以提供酵母,也可以提供实验室,”他看着看秦东,现在全市都知道海龟和土鳖之争,“小伙子,你看,你们这厂长全都来了,你可要争口气啊。”
今年,全国掀起出国热潮,美国总领馆前人头攒动,大家对国外无限向往,连带着对国外回来的人也无限向往。
他是不看好秦东的,其实他今天到市里就是想请董青鲲到厂里来,真象郭鹏市长讲的那样,过来担任副总工程师。
可是董青鲲在秦湾待了两天就回到了沈南,走之前他到电话局打了两个电话,他说的是德语,司机也听不明白,他联系的是杜明斯啤酒学院的老师,计划从德国引进高发酵度的啤酒酵母。
还有,他也发酵所打了一个电话,请那时的领导和同事提供高发酵度的酵母。
引进是一方面,他回到沈南后,也要自己培育,三管齐下,他就不相信自己战胜不了秦东!
……
秦东也没闲着,在齐澄局长“强力协调”下,海城、白沙也拿出了自己的箱底宝贝,看到秦啤的实验室,他不由点头称赞。
秦啤的实验室分为实验工作室和无菌室,灭菌釜、电热烘箱、培养箱,显微镜、冰箱,超净工作台、无条件接种箱……这些设备一应俱全。
第二天,北冰洋的崔薇也跟着酵母来到秦湾,她与周谊一样,都充当了秦东的助手。
“我们从不同来源的啤酒酵母菌体中,分离选育五株,依次编号为北海1号,北海2号……”秦东身穿白大褂,指着桌上的种子罐。
嵘啤的技术副厂长方令宪和秦啤的副总工罗玉辉也来到现场,一是观察,二是监督,二人一言不发,听着秦东布置。
“我需要的培养基和试剂……
一是麦芽汁液体培养基,我需要十一到十二度的麦芽汁。
二是糖发酵基础培养基,我需要酵母膏四点五克,蛋白胨七点五克,蒸馏水一千毫升……”
……
七是孢子染色液,我需要孔雀绿和番红……”
就象在沈南是一样,崔薇不断记录,周谊的小个头在实验室里不断穿梭。
“将菌株接种于麦芽汁液体培养基中,二十五度培养三天后,取培养液镜检,测量细胞大小……
“将上述发酵液摇匀,点植于麦芽汁琼脂平板上,二十五度培养一个月左右……”
周谊和崔薇点点头,表示都记下了。
“嗯,有点意思。”方令宪看着秦东的步骤,“罗总工,明晚我们再来看看?”
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