11月25日,潘云刚开着车,载着卫来和夜场部经理李华,准备拜访一个重要目标,鼎盛酒行的老板顾鼎。
招商工作在准备过程中,重点是渠道信息的摸排。
摸排内容是快消品界的经销商信息,以及对终端门店信息的更新,就是梳理门店背后的供货渠道,通过供货渠道找到招商目标。
顾鼎是非常重要的目标!
此人一手组建的鼎盛酒行,在魔都区域是最大规模的经营酒水的商贸公司,代理多款知名红酒、白酒、啤酒、饮料等。
鼎盛酒行代理的产品,最突出的特点就是贵!
代理的白酒是名酒,如茅镇、五谷液、剑门雪等,红酒以进口为主,都是什么知名酒庄的产品,有的红酒是几千上万一瓶。
啤酒销量在鼎盛酒行占比很低,就是配着卖些进口啤酒。
饮料方面,同样如此。
鼎盛酒行掌握很多高端渠道,包括很多高档餐厅和夜店,其自身也是非常重要的高端渠道,因为鼎盛酒行本身是魔都区域最大的连锁型名烟名酒店。
店内所售产品,皆是名烟名酒。
据调查,鼎盛商行目前有62家门店,分布在魔都各区,以及临近的吴苏市,年营业额在10亿元以上,纯利润上亿。
不知有多少厂家,想与鼎盛商行合作。
花啤肯定不是例外,前任赵锐锋找过鼎盛商行,只是见过一面,匆匆聊几分钟,就被顾鼎打发走。
黄俊也亲自找过顾鼎,人家看不上花啤。
如今卫来成为花啤的代表,再次来找顾鼎,成功的可能性依然渺茫。
同行的李华,对此并不看好。
李华在KA部待一年,之前一直在夜场,对鼎盛酒行的影响力感受很深,知道人家是挣大钱的生意,不太可能看得上啤酒。
卫来却很好奇:“为什么啤酒不能挣大钱?”
李华只好苦笑:“卫总,就算是我们花啤夜场的产品,利润超过百分之百,对比鼎盛酒行代理的进口啤酒,同样没有优势。”
“我们的酒敢卖二十,进口酒就能卖三四十,或者五六十。”
“夜场是卖方市场,想怎么标价就怎么标价,进口啤酒天生的逼格高,所以敢标到很高的价格,消费者愿意买单。”
“花啤是这样,CRB和TS也是这样。”
“ABI就好很多,因为人家有国际品牌的名头。”
“我们国产啤酒,就是矮人一等……”
李华所说的情况是实情,现在的消费观念如此。
进口的就是好货!
高档餐厅还不是那么明显,因为高档的餐厅,白酒仍是主流消费,其次是红酒,啤酒消费比较少。
试想一个高档的商务场合,所有人都喝啤酒,是不是很奇怪?
不过在高档夜店,啤酒就是主流消费。
常去小店消费的人,无论是朋友一起去,或者是带妹子,最喜欢的事是装哔,叫上进口啤酒,无疑可以满足该需求。
若是喊不出名字的进口啤酒,效果会更好!
鼎盛商贸代理的啤酒,在国外属于相对小众的产品,不是ABI那种通货,而小众又是逼格的代名词,在魔都的夜店非常受欢迎。
花啤属于不太受欢迎的品类……
卫来显然不认同:“国产啤酒可以有自己的玩法,不试试又怎么知道呢?”
李华则很好奇,她跟卫来很不客气:“卫总,你有什么好玩法,我跟着你混的,可别藏着掖着啊!”
卫来轻轻摇头:“没什么藏着掖着的,见到顾鼎再说。”
他在霸都夜场搞的中国风系列活动,的确有很好的效果,小瓶的风雅和诗歌,在夜场卖的越来越好,逐渐成为部分高消费年轻人的流行品。
霸都的成功经验,魔都不说全部适用,可以有借鉴意义。
而卫来想见到顾鼎,同样有所求!
自家的酿酒厂,可以酿出一等一品质的原酒,卫来于梦中又得到一则白酒勾调配方,让他对怪梦有所猜测。
梦中出现的特殊符号,似乎是很多个配方。
只是不知出现何等变故,毫无规律的在梦中出现,每次梦中的信息都有不同,而且没有连贯性,因此需要缓慢积累,再整理成型。
卫来到魔都之后,急于在魔都做出成绩,怪梦出现的频率增加。
令他有种感觉,第二个配方将很快出来。
未酒布局成品酒是板上钉钉的事,或许就在明年,或者在后年,成品酒的运作方法必须提上日程。
酒厂的那帮人,让他们酿酒可以,卖酒就是难为人了。
至于卫想,他最擅长的是泡妹子!
当然了,如果指明方向,卫想会按部就班的干,或许会干的很好,他可不会主动去想怎么开发新产品。
重担自然是落在卫来身上。
顾鼎是鼎盛酒行的老板,鼎盛酒行是魔都区域最大的连锁型名烟名酒店,顾鼎必然是运作名酒的好手。
卫来前往拜访,亦有取经的想法。
他邀约数次,前几次被顾鼎拒之门外,前两天同春晓餐厅谈合作,无意中得知春晓与顾鼎的关系不错,拜访春晓才得以约到顾鼎。
此次见面,同时叫上李华,就是想尝试夜场方面的合作。
黄江区的黄金广场A座商场区,一楼的关键入口处,四间两层门面的鼎盛酒行总店,一楼是酒水烟草茶叶经营区,二楼为会客招待的功能区。
该处鼎盛酒行的布置,类似于未酒在涡县的散白体验店。
白酒名企的体验店,大多是相似的布置。
鼎盛酒行的老板顾鼎,就在店里!
顾鼎当然不是专门等待卫来,而是在此接见重要的客人,中间留出二十分钟的时间,同花啤的魔都新任负责人见上一面。
若不是朋友介绍,类似身份的人,顾鼎都是谢绝。
抵达鼎盛酒行总店,暂未到约定时间,顾鼎仍在会客,卫来索性留在一楼参观,看看名烟名酒店的布置,或许对优化未酒的体验店有借鉴意义。
门店布置或许出自设计师之手,不过设计师也得满足老板的需求,门店布局一定是老板思路的体现。
卫来的想法很特别,想从门店布置的风格,推断顾鼎是什么样的人。
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