几个小姑娘擦好了脸,没打算再继续研究下去。
今天已经很晚了。
李丽质忍不住想要和尹煊卿卿我我一番,至于电风扇…都快秋天,气温降了不少,就算了吧。
和研究电风扇这件有趣的事相比起来,李丽质更喜欢和尹煊贴贴,哪怕现在天气有些炎热。
第二天,尹煊是等到早餐铺子都开始收摊,才到的食肆,魏征满脸委屈,他一大早的过来就是想吃上尹煊亲手做的一口面食。
但是没有。
以往早上都会在的尹煊,今天偏偏不在,他只能委屈的吃了五个包子,两根油条,一碗豆浆,现在还在慢条斯理地啃着面包。
“店家,你来了啊。”魏征就在门口蹲着,看到尹煊过来,吞下面包,轻声问候起来。
尹煊点点头:“我来了。”
他对魏征为什么会在这里等着自己一点都不好奇,直接抬脚越过他,朝着食肆里走去。
魏征一瞪眼,忙起了身,跟在尹煊身后:“店家,你就不好奇,为什么我会在这里等你吗?”
尹煊果断摇头:“不好奇。”
魏征脚步一顿,张了张嘴,但又有些说不出话来。店家还真是冷酷无情,不按套路出牌。
他有些丧气,垂下脑袋,又几步赶到尹煊身边:“店家,你就不觉得食肆里缺了些什么吗?”
尹煊认真地想了想,然后摇头:“我觉得没什么缺的了。”
魏征攥紧了拳头,恨铁不成钢的语气,用力地说道:“店家,是早餐啊!早餐啊!你不觉得早餐的菜单太小了一些吗?”
这是魏征最近几天琢磨明白过来的事情。
食肆的早餐种类实在是太少了一些,左右不过包子、油条,或者是那些面条——这几年里,面条的种类甚至都没有变多。
尹煊的脚步也是跟着一顿,他迟疑着点了点头:“你说的对。”
“早餐是的确少了一些。”
早餐文化是之前尹煊很看重的一个环节,但是当包子、油条拿出来,并且大受欢迎之后,尹煊就再没去琢磨过这些东西。
不是因为尹煊对早餐无感。
实在是因为…尹煊有些懒,做早餐那可是要很早就要起来准备的——而且大部分早餐都很费时间,以现在自己开店的时间,少说三更就要起来做准备。至于三更天…他那会才差不多将将睡觉。
几个小姑娘向来都黏人的很。
可早餐的确是华夏美食文化中最为重要的一环。
如果说八大菜系是华夏美食的顶梁柱,那么那些街头小吃、各地美食,就是华夏美食这身服饰上的装饰品。
这些不起眼的小吃食,撑起了整个华夏美食的琳琅满目。
自己真的可以琢磨一下这个?
尹煊摸着自己下巴,坐回到柜台后面,开始思考起来。
要说最有代表性的早餐,自己现在做的包子、油条,包括堂食的拉面,这些都算,但不仅仅只有这些。
煎饼果子、肉夹馍,胡辣汤、豆腐脑,米粉、豆汁……
这些都是。
而且这些东西,做起来的难度都不算很高,自己也可以教给其他人嘛…想了想,尹煊在食肆里看了一圈。
明月楼厨子很是卑微地在食肆门口扫地,清理着早餐摊子留下来的痕迹。
他招了招手,让刘景先把这人给唤过来。
明月楼厨子很是惊喜,他连忙放下手里的扫帚,小跑了进来,朝着尹煊拜揖:“店家,您唤我是有什么事。”他的声音不可避免的,显得有些激动。
尹煊轻声说道:“你在我这里白工也有些年头了吧。”
明月楼厨子心里一喜,整个人都哆嗦起来,激动到一时都忘了要回答尹煊的话了。
“说实话,我是很不喜欢你这种人。”尹煊继续评价起来。
这一句话让明月楼厨子一僵。
尹煊敲了敲桌子,又继续说道:“不过,你只是小心思多,念头还算纯正,知道什么该做,什么不该做。”
“我近日研究了一些早餐的吃食,你就跟我身后学习一下,日后食肆的早餐铺子少不了你来帮忙。”
明月楼厨子泪目,泪水止不住地就涌流了下来,朝着尹煊跪拜:“多谢店家大恩大德,我一定用心学习,为食肆鞠躬尽瘁!”
他这段时间,跟着那群读书人耳濡目染,现在是连成语,都能够熟练地吐了出来。
尹煊摆摆手。
明月楼厨子乐着,继续去食肆门口收拾去了。熬了这么些年,总算是熬出头了,虽然只是跟着学做早餐,不算是学到真本事,那这就是一个好的开始!
唯一可惜的,就是当初店家办那个厨艺大会的时候,明明自己都得到了店家的提醒,可却没能把握住那个能力!
那时候他的心思还是有些飘。
现在,他沉稳了下来,便是被尹煊提携,说要去教他早餐,也不会像以前那样得意洋洋的四处炫耀。
尹煊琢磨着明天早上要做什么早餐。
煎饼?
被魏征这么一提早饭的事,他倒是有些想吃煎饼了,但这个东西不好做——现在没摊煎饼的那个锅。
还要让人专门去打一个,食肆里准备的锅具中,也没有这样专门用来做煎饼的锅具。
这个得搁置几天。
那剩下的那么多早餐里做什么吃?
热干面、窝圈、糍粑……几十种早餐在他的脑袋里打着圈,想了很久,尹煊决定还是做胡辣汤。
他现在是馋这一口了。
胡辣汤这东西,是豫州那边的美食,出了豫州,喝到的胡辣汤都显得没那个滋味。以前尹煊不爱这玩意。
直到他亲自去豫州旅游,随便找了个摊子吃了一碗,顿时就对这东西爱不释口,恨不得每年都过去喝上那么几天。
胡辣汤里的料大体就那几样,要说最大的差别,就是有些地方的胡辣汤,用的肉是牛肉,有些地方的胡辣汤,用的肉是羊肉。
大唐现在不能那么光明正大地吃牛。
所以…尹煊决定就用牛肉。牛肉那么好吃,为什么不用?反正混在了汤里,别人也不一定能吃的出来。
现在想吃一口牛肉,可真的是太不容易了。
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