许辰说完，徒弟们就兴奋了！
听着就挺简单的，只要得到了师父的酱料秘方，她们就能掌握这第三道大菜了。
前两道是五花肉煲腐竹，水煮肉片。
可硬要说起来，师父教他们的菜，其实都是大菜。
回锅肉看起来配料简单，可偏偏就许辰一人那么做，喜欢吃的人也非常多。
还有粉蒸肉，红烧鱼，夫妻肺片等等菜品，世上或许有类似的菜，但却不如许三郎用料考究，工艺繁琐而先进！
所以这哪样菜，不是大菜？
“又是蒸，又是烤的，还要用砂锅煲，三郎师傅明日会很忙啊。”王姝善意的提醒道。
“放心吧，忙的不是我，而是徒弟们，不是嚷嚷着要学新菜品吗？好啊，为师就不考虑客人多，出菜速度快等要求了！”许辰淡淡的笑道。
“师父还是手下留情吧。我觉得有这三道就可以了。”王喜儿细若蚊声的嘀咕道。
许辰则是置若罔闻，微微一笑，写下第四道菜。
“生焗粉蒸鱼？这道菜又要用砂锅吧？并且一看都不简单。”
王友亮猛拍额头，感到巨大的压力，扑面而来！
“三郎师傅，明日一轮十五桌客人，两份砂锅菜，哪里有那么多的地方烧？而且砂锅煲虽然格调很高，但却费时啊！”王姝也紧张了，这是她家的大宴，岂能儿戏？
关键是，问村民借砂锅不容易。
大部分村民家没有这东西，只有大户和少数的村民家有，而且数量不多。
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