另一位道:“我瞅着这浇头上,还有笋尖,还有口蘑。”
还有人道:“慢着,还有火腿末。这道菜神了啊。”
一桌上有人接道:“这八成是咱张河帅的新菜,各位赶紧的吧,趁着热乎。请请请。”
一人一筷子夹起来就送嘴里,顿时一股馊腐恶臭弥漫口腔。这时候哪里还能顾上面子,全部吐在身边。一位更是将当晚吃的全部吐出,犹觉恶心,干呕不止。洛琬儿和丰尘回到常啸天身边,看着前面那桌一个个吐的昏天黑地,两个孩子笑的前仰后合。
周围几桌一看这边一个个吐菜干呕的,顿时一股股怪味随风飘出。问道:“您几位这是怎么了?”几个人指了指那盘糟溜鱼片,撇嘴又欲呕吐。
边上一桌有个人凑过去一闻,连忙别过头去,吐了一口口水。道:“哎呦喂,这他妈的什么味啊。”
“快点吧,赶紧的叫人收拾了,莫让张河帅知道。要不然这厨子恐怕性命不保,您几位就忍忍吧。”一位还算宽厚的富商道。
“得,就他妈先受着吧。听说待会还有冰镇莲子羹上来,赶紧的过过嘴巴。”呕了一昏天黑地的那位骂道。
张琅一桌都是极显贵的顶级的淮扬富商列席,扬州郑家的就在当场。张琅见刚才郑家窦师傅一席全鳝宴震惊众人,给他长脸,极力的夸赞了郑家一番。再看这一桌菜点,也是有别于其他各桌。看看桌上的菜品,如黄扒黄肉翅是味厚浓鲜,金黄发亮、软烂糯滑;清汤炖血燕乃是由极品血燕精心煨制而成,汤清味厚、鲜美醇酽;红烧大网鲍昼火靠制而成,汁浓味厚、咸鲜味美;菜胆猴蘑,用的是极北之地的顶级猴头蘑,精选油菜嫩芯搭配,味美爽口;一掌定乾坤用的是山中黑熊左前掌秘制而成,汁浓味美、软烂糯滑、醇厚馥郁;浓汤浸苏眉,选用琼州极品苏眉、浓汤秘制而成,汁浓味厚。这还不是全部菜品,道道都是奢豪食材,件件都是精心烹调。即便如郑家如此家底,也对这一桌豪宴惊叹不已。
后厨将冰镇的冰糖莲子银耳羹精心的装在琉璃盏中,一个个整齐的摆放在几个托盘上,就待上桌。夏天这个稀罕物件,即便是大富之家,也是极受欢迎。大暑的天气,有这一碗莲子银耳羹,既滋补又消暑,端的是极享受的事情。
看到这一盏盏冒着凉气的莲子银耳羹,谦和二老哪里还顾得许多,端起来先喝了两碗。那冰冰凉,丝丝甜的滋味直沁心脾。两个老头眯着眼睛,体味那冰凉润滑的银耳入喉的清爽,嚼着软糯清火的莲子,甭提多享受了。
岳之谦看到第一个托盘上冒凉气的琉璃盏,忽然笑了起来,在岳之和耳边嘀嘀咕咕一阵。两个老头大笑一阵,端起一个个琉璃盏潜运内功。一会五六只盏内莲子银耳羹如同煮沸一般咕咕翻滚,热气腾腾。如此深厚的内力,不知多少人要为之咋舌,偏偏晁遂却是看不上眼。
再看那托盘内的几只琉璃盏,远看倒也没有区别。都是缓缓有雾气上升,只不过第一盘内的几只盏内冒的是热气罢了。传菜的一个个手拿白巾,趁着凉意托着托盘快速的赶去前厅。上琉璃盏极是讲究,定是要用白巾端下,一是防止手上有汗显得不雅,也是为了避免手印烙在盏上,琉璃就失了透彻之美。
第一个托盘端到主席张琅的桌上,正是因为用了白巾端下琉璃盏,传菜的也没感觉到这盏壁发热。张琅见这难得消暑利器上桌,朗声道:“诸位,正值盛夏,这冰镇的莲子银耳羹大家快快享用吧。”
中间一桌,偏就缺了两盏。没分到的两人一看全部席面,唯独他俩没有。骂道:“我们是低人一等不是,偏偏缺了我们两人的?!”传菜的一脸委屈,这每桌都是数好的,怎么就单就这里缺了两盏。忙道:“二位爷,您莫生气,我们后去看看,定是上漏了。”
十数桌人,尝了这冰镇的冰糖莲子银耳羹无不极是夸赞。张琅看着高兴,拿起汤匙,就是一口。一股恍若滚油的温度从嗓子眼,直接流淌至肠胃。再看张琅双手急抚胸口,那股疼痛无可名状。面目扭曲到了一起,舌头都吐出来了。
“你看张大帅,这不至于吧。不就是一碗冰镇银耳羹,好吃也无需如此作态。”一人悄声说道。
另一人道:“你就不懂了吧,这张河帅身宽体胖,这冰镇的喝下去必是舒服极了。那定是比我等要夸张一些的,不过这表情的确有点……”
“烫啊!!他妈的烫死老子了!!”张琅大吼一声。
下首众席面上一个个面面相觑,不知为何。明明刚才尝了一口,冰爽怡人。定是这个张河帅喝多了,不然怎么会冷热不分。与张琅同桌的几人,互相看了看,小心用手触摸了一下琉璃盏,果然烫手。张琅这时舌头如同火烧一般疼痛,就连吞咽口水整个食道都是火燎一般。他如何受过这般痛苦,更何况是在众人面前这般失了面子。
“来人,快来人。把下面的厨子、传菜的都给我抓起了。老子要活剥了他们的皮,祭河神!!快快,在给我上冰水,快点!!!”张琅喝道。
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