烤鸡蛋,真的是非常的香。
当然,现在的鸡蛋,更多的是农家自养的土鸡蛋,饲料喂得比较少,鸡蛋本身就质量很好。
这样的土鸡蛋,蛋清更浓稠,蛋黄也紧实,最适合烧烤了。
有香蕉叶的保护,鸡蛋并没有弄脏,拨开了那些碎裂但依然滚烫的鸡蛋壳,烤鸡蛋的香味进一步逸散开。
就是沈维默,也是被这样的香味刺激到,忍不住咽了一下口水。
等三十年过后,超市买的鸡蛋,除了养鸡场的饲料蛋之外,还有人造蛋,蛋清跟蛋黄都很稀,吃起来也是很水,没有什么鸡蛋的香味,吃起来很不过瘾。
即便是买的所谓的土鸡蛋,其实有不少也是用饲料养的,只是多了走地而已,鸡蛋的质量,依然没有那么好。
想要吃到正宗的土鸡蛋,真的是很难。
但是此时,吃到了这样的烤鸡蛋,比起水煮蛋香多了,让沈维默都忍不住眯起了双眼。
而这样的香味,又传到了四周围其他的烧烤点那里,刺激得那些人纷纷加快了速度,只希望能够早一点儿吃到烧烤。
也有些人在那暗暗懊悔着。
烤鸡蛋并不太好把握,很多人烤出来的鸡蛋,基本上都炸得面目全非了,或是直接弄脏,很难再入口。
即便他们也动用了香蕉叶来包裹,可搞不好的话,香蕉牙会被烤黑烤焦,难以承受住鸡蛋爆炸的威力,会让鸡蛋液全部流失掉,吃都没得吃了。
因此,看到沈维默这边,将烤鸡蛋烤的这么好,他们也是非常的意外。
可惜的是,他们这一边的尝试,却少有成功。
等吃了一点烤鸡蛋,沈维默又扒开了那些观音豆。
观音豆,是藤豆的一种,豆子很大,得有一毛钱硬币那么大了。
与那种入药的灌木观音豆,是不同的品种。
这样的观音豆,是多年生的藤本植物,种一株爬满藤,豆角也结的很多。
像是这一种品种的观音豆,一般是用来煮甜食,或是烧烤,这样吃会更香。
烧烤的时候,观音豆是一整个豆荚放进去烧烤的,能够更好地保持住豆子的完整与香味。
这会儿,观音豆已经烤熟了,热腾腾地冒着烟,拨开了豆荚,里边绿色带着些红条纹的豆子,表面的苞层微微有了些褶皱。
拿起豆子,拨开了这一层苞层之后,豆子的香味立即逸散开,又是另外一种豆香味。
闻着这个豆香味,沈维默很是惊喜,把这一颗豆子扔进了嘴里。
有些烫,但在可接受的程度了。
一咬开,豆香味进一步地扩散,充斥着口腔,让沈维默更加的惊喜。
种植这样的观音豆,需要的地方比较多,但经济效益比较有限,种植的人也就越来越少了。
后来,沈维默也有怀念过这样的观音豆,想要买一些回去吃,却是找不到,一直觉得很可惜的。
没想到,如今倒是能够再次吃上了。
不过,尝到了这样的美味之后,沈维默也是不由得多想,希望能够有办法找到这一种观音豆更好的经济价值,争取能够让更多人种植这样的观音豆,避免没人栽种,导致越来越少见。
根据观音豆这样的状况,应该是有相关的药用价值的。
这一点,沈维默倒是有意要想办法弄弄了。
当然,这事得缓缓。
沈维默在想着这一些事情,但是,身为吃货的洪欣岷,可是半点看不到其他了,就在那不停地吹气,两手不停地动着,让手上那烫手的芋头能够尽快凉一些,他好快一点吃。
烤芋头,如果芋头的个头太大的话,芋头会比较的干,比较的粉,用于烧烤,将会更加的干了。香是非常的香,但吃起来可不容易。
要是个头比较小的那一种芋头,没有那么干,芋头蛋子而已,烧烤是更加适合的。
只不过,洪欣岷就喜欢大芋头这一种又干又粉的滋味,烫手了也不怕,就要吃热的。
为了赶紧吃上这个大芋头,洪欣岷都顾不上其他的了。
至于陈沛嵘,跟沈维默一样,都喜欢吃烤观音豆,两人凑在一起,吃得津津有味,非常的满足。
也是看到了沈维默他们三人这样享受地吃着烧烤,其他人也是更饿了。
这一片空地上,好几摊的烧烤,大家都在忙活,很是热闹。
而沈维默这一边,已经吃得差不多了,舒服地揉着肚子,直接坐在了沙地上,在那半躺着,懒懒散散地晒着太阳,消化一下。
等到差不多了,他们这才站起了身,把火灭掉,收拾了一下现场,准备继续去田野上玩一玩。
并且,这里其他人开吃,他们都有些腻了,还是先离开为好。
吃过了好吃的烧烤,再看着其他人有些烤糊的样子,洪欣岷跟陈沛嵘还是暗暗庆幸,他们有沈维默这样的烧烤高手在,才能够吃的这么好。
走开了一些,陈沛嵘这才拿出了三个橘子,一人一个。
烧烤吃得太满足了,再吃个橘子,去一去嘴巴里的味道,也去一去火气,正好。
一边剥着橘子,陈沛嵘一边朝着沈维默问道:“小默,我看报纸上有征文比赛,你要不要试一试?”
“我看了,上边有奖金的,奖金还不少呢。”
“你的作文不错,可以参加小学组的征文比赛,试一试自己的笔力。”
听到了陈沛嵘这么说,沈维默倒是来了兴趣,又继续问了一些相关的问题,并约好了,回去之后,陈沛嵘就把那一份报纸给他,让可以自己去看看要求,并拿到投稿的地址。
写小作文赚点儿外快,沈维默有考虑过。
社评,散文这一些,沈维默倒是有不少的印象,直接挪用就行了。
当然了,沈维默要挪用的,是他自己写的,倒还不至于连着这个都需要去抄袭别人的。
等回去之后,看看获奖的奖励是什么,他再决定往哪里投稿吧。
他现在需要的,是更多的赚钱门路。
因为过过了这一段苦日子,沈维默还有一种金钱不足的恐惧症,得多赚点钱防身,才能够更安稳一些。
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