忙碌备菜的间隙,付宇将早上预留出来的水饺做了两盘水煎包。
后厨这边忙着备菜,前厅那边同样没闲着。
前台这边服务员小慧和姜沫是早班,此时一个正在忙着处理顾客的订单电话,另一个则在整理今天的外卖预订单。
付宇端着盘子过去,姜沫见状,连忙口型暗示:小晴去点餐区了。
付宇点头,将盘子放下,过去点餐区找刘雨晴。
刘雨晴昨天熬夜太晚,早上没吃饭,听说付宇给做了水煎包,赶忙乐颠颠跟着他回去前台。
今天就是大年三十了,人们的心情都比较焦躁,毕竟晚上就能正式放假阖家团圆了,只盼着赶紧将所有的事情都准备妥当,晚上顺顺利利的吃年夜饭。
而且白天还要抽空去各家走访拜年,时间都非常宝贵,耽误不得。
正是因为这样,所以一旦遇到什么事情不能及时解决,就会很容易产生一些口角争执。
付宇和刘雨晴刚刚从点餐区过来,就看见前台那儿乱哄哄的!
一对中年夫妻正指着前台的服务员破口大骂!
刘雨晴见状,脸色一变,赶忙小跑着上前。
付宇反应更快,一把拉住她,自己挡在前面,率先到了前台。
服务员站在前台里,一脸的焦头烂额表情,而中年夫妻一唱一和的正在指着她沉声呵斥!
“饭店开门就是迎客做生意的,我们想要过来用餐,你们就应该接待!”
“而且我们准备点的这一桌菜,足够你们平时接待三四桌了!”
“怎么就不能安排了?我们可是你们店的老顾客,经常会过来吃饭用餐,不信你查一查,去年吧?还是前年?我还办了你们店的vip打折优惠卡呢!”
“贵宾就应该有特殊的待遇,要不怎么区分我们和普通顾客的差别?”
服务员脸都涨红了,虽然在前台工作了这么长时间,但是像这样被顾客指着鼻子训斥,到底还是让她非常的有压力。
而且随着顾客的大声叫嚷,已经陆续有人开始围观了。
今天是大年三十,谁都希望有个好的兆头,这一大早上的就挨骂,换了谁,都开心不起来。
服务员被这两人骂的沉了脸色,语气上努力维持住体面,劝说道:“年夜饭的预订单真的已经满了,我们店都是按照顾客的订餐顺序进行的接单。现在店里所有的位置都已经有顾客下单了,我能理解您想要预订的心情,但是真的没有位置了,这件事情我也没有办法帮忙。”
“现在只能等着看有没有顾客会临时取消订单,如果有位置,我这边会及时同您联系。”
中年夫妻明显没想到前台的服务员会一点也不肯通融,心里着急的同时,脸上的怒意又加深了几分。
两人对视一眼,中年女人阴沉着脸色,伸手隔空指着服务员:“你让我等着?那要是到了晚上,仍然没有其他顾客退单,我这边的年夜饭,就不吃了呗?”
中年女人越说越气,愤慨指责道:“你跟我说了一堆的废话,关键问题压根没有给我解决!我现在就问你一句话,你到底能不能给我安排年夜饭的订桌!”
“能,还是不能?你直接回答就行!以为谁都跟你一样闲呢?”
服务员脸色一变!
我怎么闲着了?从一早上到岗,这电话就没断过!
你自己想订年夜饭,不知道提早联系,现在没有位置了,和谁发脾气呢?
说话就说话,凭什么进行人身攻击?
有本事,你自己找关系啊!
店里没有位置,你就是骂出花了,也没有办法解决啊!
服务员被这夫妻俩的态度气得不轻!
尤其是想到昨天高文晶曾特意将前厅的众人叫到一起开会,三令五申,务必站好年前的最后一班岗,一旦出现什么事故,严惩不贷。
想到这里,服务员顿时越发觉得委屈。
她是真的想要认真工作,好好服务,可问题是顾客不讲理啊!
同样在前台工作的姜沫,悄悄在桌子下拉了拉服务员的手,示意她不要再争吵了。
服务员也知道,要是真跟顾客吵翻了,无论在理不在理,最后都得是自己吃亏。
于是点了点头,任凭顾客喝骂,也不再出声回嘴。
和这样蛮不讲理的顾客理论争执是没有意义的事情!
可是没想到,她沉默的态度反而彻底激怒了中年夫妻。
这个时候,付宇已经到了近前,赶忙出声询问道:“怎么回事儿?”
姜沫看到付宇,顿时眼睛一亮,想都没想的告状道:“付厨,他们没有提前预订年夜饭,现在想要让店里给腾位置,可是所有的席面都已经预订出去了。小慧跟他们解释了,他们不肯听!”
中年女人听见姜沫这么说,顿时瞪大眼睛:“什么叫你已经解释了,我们不肯听?你们饭店开门不就是迎客的吗?我现在想要到店里用餐,你们凭什么不接待?我就不相信,这么大的一家店,竟然连一个位置都没有!”
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