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爱看书屋 >> 田园萌宝:农家俏厨娘 >> 第326章 晋级制度

方芍药闭上眼,眼前仿佛有金山银山,而她就站在山中,孤身一人。

这就是她现在的感受,有了发家致富的路子,却没足够的人手。一旦能人多,开办啤酒厂,可以马上提到日程上来。

谁也不嫌钱多,目前的形势,就算她还能保持淡定,何家却不能。何家已经从啤酒中嗅到巨大的利益。

那么,方芍药顺其自然,下一步打算扩大酿酒的规模,开办一个啤酒厂。

一旦啤酒厂成立,放出消息,要在城里找各大铺子作为分销商,只有加盟才有资格售卖啤酒,不说卖啤酒的银子,光是加盟费,方芍药就能赚个盆满钵满。

而且,这个加盟费并不是售卖啤酒的银子,她有理由自己拿着,不给何家分账。

文掌柜是个聪明人,方芍药提起加盟,他当即就懂了五分,深觉是个好主意。

啤酒不能随便售卖,必须找有资质的大铺子,不然若卖不出去,变质了,砸的还是自家的招牌。

“东家,加盟咱们,需要有什么门槛吗?”

文掌柜和方芍药来到预留的雅间,二人面对面,开始探讨这个问题。

比方说,铺子的大小,对方需不需要留下一定的银钱作为押金等。

啤酒是粮食酿造的,保存条件上比普通的高粱烧,老白干更为苛刻,要存入地窖中,一旦对方保存失误,所受的损失算谁的?

这是其一,其二,酿造啤酒需要粮食,还有一些发酵的原材料,山泉水,折算下来,成本不低。

普通百姓人家,偶尔买来解馋,并不算多难,但是想要把啤酒作为餐桌上的必备品,那至少是京都中等以上的小康之家,才具备这个能力。

所以,根据市场的走向看,小杂货铺,小的酿酒作坊,酒庄,酒铺,不太具备加盟的资格。

“文掌柜,你说的很对。”

其实把啤酒分销出去,对问神串店而言,只有好处,没有坏处。

有钱大家赚,因为啤酒,方芍药摆了王有德一道,彻底和王家撕破脸。

目前,东祥酒楼一家独大,还是得罪不起的。

“打个比方,东祥酒楼,就可以设置成一级加盟商。”

方芍药决定把加盟的店铺做一个等级评定,而后设置不同的价位。一级加盟商的价格,要比二极加盟商更加便宜,以此类推。

“东家,因为一级加盟商有实力,一次性可以购入更多的啤酒,所以价格上才有此优势,是也不是?”

文掌柜准备笔墨纸砚,把方芍药的理念和观点,全部记录在案,先把加盟流程,入门套件,门槛等定下来,再向外散布消息。

“对,如果下面的加盟商想晋级,也不是不可以,累积达到二级加盟商的标准,就能拿到更便宜的价位。”

为了防止下面的人起幺蛾子,恶性竞争,方芍药还得制定一系列的具体规则。

晋级制度,在现代早已被商人用得炉火纯青,而在大齐,是一个十分新鲜的理念。

文掌柜低下头,写写画画,神色激动,这样,带领手下的铺子一起发财,其余的铺子卖的越多,他们自己赚的越多。

东祥酒楼加盟,还能少树敌,也避免一些得了红眼病想算计铺子的人。

毕竟,对现在的问神串店而言,生意火爆,有大部分是啤酒带起来的原因。

“东家,很多客人找我抱怨,想买几坛子啤酒送人,却苦于咱们不售卖。”

京都外来人士众多,而且商队,镖局,都是啤酒售卖的大户,众人只能在问神串店等着,临走,却带不走一点的啤酒,很多人失望而归。

“我是想到啤酒会火爆,却没想到,这么火爆,简直可以用盛况空前来形容。”

方芍药揉揉额角,难怪东祥酒楼没占到便宜,王有德气得呕血,生意人都精明,早就看穿啤酒能带来的巨大利益。

幸好她果断地抱住何家大腿,不然这么大的生意,就凭她自己干,闹事的早就上门了。

方芍药不得不承认,啤酒的利益,让大多数人眼红。

“东家,您看,若是建立啤酒的大作坊,肯定得找地方。”

文掌柜问方芍药的意思,可以把作坊设立在庄子附近,这样,让佃户农闲的时候做工,总比外面请人更加靠谱。

只是找地方,怕是要费一番波折。

“设置在庄子附近?不妥。”

方芍药想都没想,立刻摇头拒绝。

自家庄子附近空闲的土地比较好找,但是,她却不认为那是个好地点。

因为啤酒酿造的关键是山泉水,自从在庞家村附近发现了山泉后,方芍药就把酿制啤酒的普通井水,换成山泉,口感得到大大的改善。

所以,为了节约运输水源的时间,把啤酒的作坊建在庞家村最为合适,村中的山泉水,也得请人保护起来。

因为马氏的案子,方芍药和庞家村的村长熟悉,打算找他说说。

只要有利益,相信那边会很乐意合作,村人相当于多了一份收入。

“庞家村,咱们没地,穷山恶水出刁民,若是他们不愿意,或者想要更多的利益……”

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